さつまいもダイエットをご存じでしょうか?さつまいもダイエットは、韓国で人気のアイドルたちが、減量に成功したことから注目されているダイエット方法です。しかし、効果がある一方でデメリットもあると言われています。では、さつまいもダイエットはやめるべきなのでしょうか。
さつまいもダイエットとは
「さつまいもダイエット」とは、ごはんやパンなどの主食を、さつまいもに置き換えるダイエット方法です。もともとは韓国で注目されたダイエット法で、韓国ではコグマダイエット(コグマは韓国語でさつまいものこと)と呼ばれています。
韓国で人気のアイドルや歌手が、コグマダイエットで減量に成功したことから話題となりました。
単純にごはんを同じ量のさつまいもに置き換えた場合のカロリーは、ごはんお茶1杯程度(150グラム)が約250kcalで、さつまいも(150グラム)が約190kcalで、さつまいもの方が約60kcal低いということになります。
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さつまいもダイエットのデメリット
効果があると注目されているさつまいもダイエットですが、やり方を間違えるとデメリットもあるので、注意が必要です。主なさつまいもダイエットのデメリットには、次のようなものがあげられます。
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急激なダイエットでリバウンドの可能性
さつまいもダイエットで、急激に体重が落ちてしまう場合には注意が必要です。短期間にダイエットをすると、筋力や体力の低下を引き起こします。またリバウンドしてしまう可能性もあります。一気に体重を落とさずゆっくりダイエットして、もし体調に異変を感じたら、さつまいもダイエットを中断しましょう。
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食物繊維の摂り過ぎ
さつまいもには、食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維には、便秘を予防する整腸効果や血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール値の低下など、さまざま効果があるとされています。しかし、摂り過ぎると消化器系の不調を引き起こし、下痢や便秘、小腸からの栄養素の吸収を阻害するなどの、体調不良の原因になります。
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カリウム制限のある方には向かない
さつまいもには、カリウムも豊富に含まれています。カリウムは、ナトリウムの吸収を抑制して排泄を促進するため、血圧を下げる効果があると言われています。カリウムの摂取量を制限されている方には向かない場合があります。食べて良いさつまいもの量については、医師に相談してください。
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続けるのが大変
さつまいもダイエットは、毎日さつまいもを食べ続けるため、さつまいもが好きな方でないと食べ飽きてしまいます。さつまいもが大好きな人は、ストレスを感じずに続けることができるので、さつまいもダイエットに向いていますが、そうでない人は続けるのが大変です。
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3食全てをさつまいもに置き換えるのが不安な人は、1日1食をさつまいもに置き換えることから始めてみましょう。
さつまいもはデメリットだけでなない!メリットもたくさん
これまでさつまいもダイエットのデメリットを紹介してきましたが、さつまいもにはメリットもたくさんあります。
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美容に効果的
さつまいもには、リンゴの約5倍のビタミンCが含まれています。ビタミンCは、体内でコラーゲンを合成するために必要な栄養素です。コラーゲンには、肌のハリや弾力を保つ役割があります。またビタミンCには抗酸化作用があり、肌にダメージを与える活性酸素を抑える働きがあります。
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腸活
これまで述べてきた通り、さつまいもには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は、便秘を解消して腸内環境を整える効果が期待されています。便秘になると、悪玉菌が増えたり、ガスが多く発生するなど、腸内環境を悪化させます。便を体外に排出させる食物繊維には、腸内環境を改善する役割があります。また食物繊維は、善玉菌のエサになることで、腸内環境を整えています。
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さつまいもは低GI食品
「GI値」とは、食後血糖値の上昇を示す指標です。GI値が70以上の食品を「高GI食品」、56〜69の間の食品を「中GI食品」、55以下の食品を「低GI食品」と言います。さつまいものGI値は、55で「低GI食品」に含まれます。
ごはんのGI値は84、食パンはGI値94、うどんはGI値80で「高GI値食品」なので、さつまいもに置き換えるサツマイモダイエットには、血糖値の上昇を緩やかにする効果もあると言えます。
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むくみが改善される
さつまいもに含まれるカリウムは、体内の余分なナトリウムを尿として排出する働きがあるため、カラダのむくみを取る効果があります。むくみが改善されると、水分の代謝も良くなります。
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まとめ
今回は、今話題となっている「さつまいもダイエット」についてご紹介しました。さつまいもダイエットにはデメリットもありますが、さつまいもにはカラダに必要な栄養成分が豊富に含まれていて、健康や美容にさまざまなメリットもあります。無理せず美味しくさつまいもを食べましょう。
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