五島商店 佐藤の芋屋

五島でIターンのオーナーが経営している「西端の邨」の塩焼きそばをランチで食べてみた

この季節、道路脇の紫陽花がどこも満開なので、今日は玉之浦町方面に家族でドライブに行ってきました!玉之浦カントリーパークの目の前、ルルドの井持浦教会横に大きなキッチンカーがあり、そこに立ち寄ってみました。 西端の邨 このお […]

さつまいもで作る!栄養満点で甘さと濃厚さの絶妙なバランスのクリームパスタ!レシピも

さつまいもを使った料理と言えば何を思い浮かべるでしょうか?大学芋、スイートポテト…。さつまいもが甘くて美味しいということは分かっていても、いざ料理に使うとなると限られたメニューしか思い浮かばないという方も多い […]

五島「元禄」の皿うどんは男性客も納得のボリューム満点で大満足ランチなのだ

五島列島・福江島(五島市)、五島市役所の近くには、市役所の職員や近くの会社員がこぞって集まる人気のランチスポットがあります。今日はそのお店「元禄」をご紹介します。男性客が多く、特に福江島のお父さん方にも大注目の店です。多 […]

五島の「寅寿司」は驚きの8貫990円!新鮮で分厚い寿司でランチを満喫できます!

五島列島・福江島(五島市)、福江のアーケード街には美味しいお寿司の老舗があります。アーケード街の多くの店がシャッターを下ろす中でも人気のお寿司屋さんです。今日は、そんなお店「寅寿司」をご紹介します。 寅寿司 五島つばき空 […]

失敗例から学ぶ!ねっとり焼き芋の作り方。焼き芋を上手に仕上げる成功のポイントとは?焦げたり固くなったりする原因と対策を解説します

「ねっとり系のさつまいもを買ったはずなのに、じゃがいもみたいな食感と味がする」「自分が目指してる焼き芋とは別物ができた」「焼き芋が焦げてしまった」そういう経験、ありませんか?せっかくおいしい焼き芋を作って味わおうとしてい […]

五島の田植え体験を密着取材!タモリさんの番組で大注目!オーストラリア人YouTuberがやってきた!

突然の電話…撮影? 最初に撮影の話が来たのは、撮影の6日前でした。突然、テレビ朝日のディレクターという方から主人の携帯に電話がかかってきたとき、主人は怪しいなと思ったそうです。どうやって携帯番号を知ったのかと […]