五島商店 佐藤の芋屋

【失敗しない】さつまいもの試し掘りはいつが正解？ベストな時期とやり方を徹底解説

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私たちの仕事場である畑では、季節の移り変わりとともに作物の表情が変わります。秋の収穫の主役といえばさつまいもですが、「そろそろ掘ってもいいのかな」と迷うことはありませんか。実は、収穫時期を誤ると、中身がスカスカになったり […]
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【福江島1周は何キロ？】島の大きさと車での所要時間、おすすめ観光ルートを完全ガイド

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監修者プロフィール 仁田美鈴 五島列島で生まれ育って40年。地元の雄大な自然や人の温かさはもちろん、島暮らしならではの「不便さ」さえも愛する生粋の五島人です。幼少期から、小学校のアルバムに食べている写真が残るほどの無類の […]
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新潟・長岡を巡る発酵とお芋の旅！居酒屋新幹線の聖地「摂田屋」から絶品お芋スイーツ専門店「長岡いも奉行」まで徹底レポート

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小千谷から長岡へ。発酵と歴史、そして新たなお芋の息吹を感じる旅 新潟県小千谷市にある新谷梨恵子さんの「さつまいも農カフェきらら」で、感動に満ちたお芋尽くしのランチを堪能した私。新谷さんの圧倒的なお芋愛と小千谷への恩返しの […]
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新潟・小千谷の「さつまいも農カフェきらら」訪問記！新谷梨恵子さんが魅せる圧倒的なさつまいも愛と地域への恩返し

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海を越えた約束。長崎・五島から雪国・新潟への旅 さつまいもが結ぶ不思議なご縁というのは、一体どこまで広がっていくのでしょうか。 今年の4月、テレビ番組『マツコの知らない世界』などでおなじみのさつまいもマニアであり、6次産 […]
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福江島のイベント＆祭りを年間スケジュールで一挙紹介！春夏秋冬の見どころは？

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監修者プロフィール 仁田美鈴 五島列島で生まれ育って40年。地元の雄大な自然や人の温かさはもちろん、島暮らしならではの「不便さ」さえも愛する生粋の五島人です。幼少期から、小学校のアルバムに食べている写真が残るほどの無類の […]
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さつまいも栽培の収益を最大化！ドローン導入に使えるスマート農業補助金の種類と申請ポイントまとめ

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五島商店 佐藤の芋屋を運営しているアグリ・コーポレーションでは、栽培している安納芋をはじめ、他農産物は、有機栽培をしておりますが、最近、よく聞く「スマート農業」について少しまとめてみました。 さつまいも栽培を行う農家・農 […]
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【五島 グルメ】目の前が海！絶景カフェ「波止場パーラァ」で味わう芸術的な至高のパフェ

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目の前が海の絶景！三井楽町にオープンした「波止場パーラァ」 本日ご紹介する五島列島グルメは、三井楽町の海岸沿いに2025年1月にオープンしたカフェ「波止場パーラァ」さんです。五島のパフェの概念に衝撃を与えたといっても過言 […]
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