熱中症対策の飲み物はいつ・何を飲むべき？子どもや高齢者などシーン別の選び方
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私たちの仕事場には、冷房の効いた室内もありますが、やはり一番の舞台は畑です。春とは名ばかりで、最近では5月にもなると夏のような日差しにさらされることも増えてきました。そして真夏ともなると、もう覚悟が必要なレベル。照りつけ […]
隠れ家感満点の焼き鳥店「廣ノ翼（こうのとり）」へ。コロッケやだし巻き卵も絶品！
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焼き鳥だけじゃない、「美味しすぎる」隠れ家ごはん。五島の夜にそっと灯る、美味しさの扉を開けてみませんか？ 廣ノ翼 今回ご紹介するのは、地元の方にも観光で訪れた方にも愛されている焼き鳥のお店、「廣ノ翼（こうのとり）」さんで […]
さつまいもの葉は食べれるって本当？気になる味や栄養、注意点をプロが解説
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「さつまいもの葉って食べれるの？」と疑問に思ったことはありませんか。実はさつまいもの葉は、栄養豊富で美味しく食べられる万能食材です。この記事を読めば、気になる味や食感はもちろん、緑黄色野菜に匹敵する栄養価、アク抜きなどの […]
夜の五島にぽつんと灯る、歌舞伎の記憶。「kiito（きいと）」若き移住者が開いた文化の交差点
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福江商店街にぽつんと光る、新たな文化の拠点「kiito」 福江商店街の端っこ、夜になると少し寂しく感じるダケ眼科の斜め前に、ぽつんとあたたかな灯りが漏れているお店があります。レトロなレンガ造りの外壁に市松模様がアクセント […]
皮ごと食べたい方必見！甘みを引き出す！さつまいもの簡単・衛生的な洗い方
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さつまいもの洗い方は、ただ汚れを落とすだけではありません。実は、正しい洗い方を実践することで、さつまいも本来の甘みを最大限に引き出し、同時に衛生面も確保できるのです。この記事では、泥や土をしっかり落とす基本から、皮の栄養 […]
畑のサプリ.hel（ドットヘル）」を2ヶ月間飲んだら、ウエストー4㎝！正直な感想レビュー
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便秘改善を目的で飲みはじめた機能性食品「畑のサプリ.hel（ドットヘル）」。なんと1カ月目でウエストー2㎝を達成。「本当にサプリだけで？」と自分でも驚きの効果を実感しました。今回は2ヶ月間飲み続けた正直な感想を紹介します […]
糖質制限中にさつまいもはOK？太らない食べ方と糖質量を管理栄養士が解説
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糖質制限中に甘くて美味しいさつまいも、食べても良いか？悩みますよね。この記事では、さつまいもの糖質量やカロリーを他の主食と比較しつつ、糖質制限中にあえて食べるメリットを解説します。結論として、さつまいもは量や食べ方を工夫 […]
驚きの効果！ダイエット朝ごはんに「さつまいも」最強説！痩せる食べ方とは？
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ダイエット中の朝ごはんに「さつまいも」を取り入れると、驚きの効果が期待できることをご存知ですか？さつまいもは食物繊維が豊富で低GI、満腹感も持続しやすいため、無理なくダイエットを後押しします。この記事では、なぜ朝食にさつ […]
【2か月目レビュー】機能性表示食品「畑のサプリ.hel（ドットヘル）」を飲み始めて体重約-2kg、ウエスト-4cm達成！画像比較も
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産後6kg太ってしまった30代の筆者が、さつまいも由来の腸活サプリメント「畑のサプリ.hel」を飲んで、3か月間の腸活ダイエットに挑戦！１か月目は体重-1.1kg、ウエスト-2cm、腹囲-1cmの結果を出せました。ダイエ […]
さつまいもは太る？管理栄養士が徹底解説！太らない食べ方と驚きの健康効果とは？
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「さつまいもは好きだけど太るのが心配…」そんなあなたへ。この記事では、管理栄養士がさつまいものカロリーや糖質を徹底比較し、太ると言われる理由から太らない食べ方のコツまで詳しく解説します。実はさつまいもは食物繊維やビタミン […]
深夜まで楽しめる五島の「味処 えん」のまんまるエビフライと絶品づけ茶漬けは絶品！
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味処 えん 本日は、ランチの評判がすこぶる高いと話題の「味処 えん」を訪ねました。期待に胸を膨らませながら引き戸を開けると、すぐ目に飛び込んでくるのは壁に飾られたバラモン凧と、キッチンとの境にかかる椿の暖簾。 バラモン凧 […]
令和の米騒動から見えた五島列島のお米事情と農家の課題と未来とは？
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五島列島のお米事情｜価格高騰と流通の現状、農家の課題と未来とは？ 五島で初めての備蓄米販売。その反響とは？ 先日、五島で初めて備蓄米が販売されました。離島まで出回るのはいつになるかと思っていましたが、意外にも早くて驚きま […]
失敗しない！美味しい置き換えダイエット おすすめは？人気プロテインや焼き芋、酵素ドリンクまで紹介
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「置き換えダイエットで手軽に理想の体型を目指したいけど、何を選べばいいの？」「失敗せずに続けるにはどうしたら？」そんな疑問をお持ちではありませんか？この記事を読めば、置き換えダイエットの基本から正しいやり方、プロテインや […]
五島グルメ完全攻略！五島列島観光で食べたい名物＆カフェ特集
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五島列島観光の魅力を最大限に味わうなら「食」は外せません！この記事では、五島うどんや新鮮な海の幸、希少な五島牛といった必食名物グルメから、おしゃれなカフェ、人気のお土産、さらにはグルメ満喫モデルコースまで、五島列島の食情 […]