五島商店 佐藤の芋屋

「アグリ・ログ」の記事一覧

五島のお土産はどこで買う?地元民が教える本当に喜ばれるお土産とおすすめ購入スポット

監修者プロフィール 仁田美鈴 五島列島で生まれ育って40年。地元の雄大な自然や人の温かさはもちろん、島暮らしならではの「不便さ」さえも愛する生粋の五島人です。幼少期から、小学校のアルバムに食べている写真が残るほどの無類の […]

【現地レポ】全国やきいもサミット2026 in 茨城・行方(なめがた)!焼き芋の聖地で学んだ未来とは?

焼き芋好きの聖地「行方(なめがた)」へ! 「焼き芋好き、全員集合!」 そんな号令がかかったかのように、全国からさつまいも関係者が集結する一大イベントがあります。 それが、2026年1月16日〜17日に茨城県行方市(なめが […]

なぜ細いのにコシがある?椿油が決め手の「五島うどん」の魅力を徹底解剖!

日本三大うどんの一つにも数えられる、長崎県五島列島の名物「五島うどん」。素麺のように細い麺でありながら、もちもちとした強いコシと、つるんとした喉越しを併せ持っているのが大きな特徴です。なぜこれほど細いのに強いコシが生まれ […]

3日半かけて神奈川から五島へ!未経験でアグリ・コーポレーションに転職した僕の移住奮闘記

五島に移住してアグリに転職!車と船を乗り継ぎ3日かけた引っ越し。移住初日にまさかのハプニング! 神奈川から五島に移住し、アグリコーポレーションに入社してから、気づけば3週間ほどが経ちました。前回五島を訪れたのは5月、農業 […]

新ブランドで当社の安納芋を使用した商品完成のご報告をいただきました。博多で11月まで期間限定販売!

株式会社シュクレイが展開する「バターバトラー」というブランドをご存じでしょうか。パッケージを目にしたことがある方も多いかもしれませんが、シュクレイは「東京ミルクチーズ工場」や「ザ・メープルマニア」など、数々の人気ブランド […]

離島から広がるオーガニックの未来―五島列島・アグリコーポレーションの挑戦

長崎県の西の果て、五島列島。青い海と豊かな自然に囲まれたこの島で、ユニークな農業を営む企業が注目を集めている。 その名は「株式会社アグリコーポレーション」。代表の佐藤さんは、もともと会計事務所で働いていた「数字のプロ」だ […]

五島で手ぶらBBQ!山口ファーム&JA直営「五島がうまい」おすすめスポット

今年の夏は本当に暑いですね。今年は平日でも海水浴に訪れる観光客が多く、雨も降らない日が続き、毎日がまさに海水浴日和です。そんな中、「暑さで食欲が落ちているけれど、お肉なら食べられる!」という方におすすめしたいのがバーベキ […]

熱中症の症状、これが出たらすぐ病院へ。命に関わるサインと自分でできる応急処置

夏の厳しい暑さの中、ご自身や大切なご家族の体調の変化に「もしかして熱中症かも?」と不安になることはありませんか?私たちは五島列島で1番、大きな島「福江島(五島市)」で有機JAS認定の安納芋をはじめとした農作物の生産、加工 […]

熱中症対策の飲み物はいつ・何を飲むべき?子どもや高齢者などシーン別の選び方

私たちの仕事場には、冷房の効いた室内もありますが、やはり一番の舞台は畑です。春とは名ばかりで、最近では5月にもなると夏のような日差しにさらされることも増えてきました。そして真夏ともなると、もう覚悟が必要なレベル。照りつけ […]