暑い夏、甘いものが欲しくなるけれど、カロリーが気になる…そんな悩みを抱える方に注目してほしいのが「冷やし焼き芋」です。夏のさつまいも博で人気を集めたこの冷たいスイーツ、実はコンビニでも手軽に購入できるようになっています。しかし、ただ甘いだけではなく、ダイエットにも効果的だとしたら、さらに魅力的に感じませんか？冷やし焼き芋は一度冷やすことで、低GI食品となり、ダイエットに最適な食品へと変化します。また、豊富な食物繊維が便秘改善や脂肪蓄積防止に役立つため、美容や健康を気にする方にもおすすめです。この記事を読めば、コンビニで手に入る冷やし焼き芋の実力と、それぞれの特徴を知り、自分にぴったりの商品を見つける手助けになるはずです！
冷やし焼き芋って何？
夏のさつまいも博でも人気だった「冷やし焼き芋」。そもそも冷やし焼き芋って何？熱々の焼き芋は、今では1年を通して食べられるようになり、焼き芋ブーム（現在は平成から続く第4次焼き芋ブーム）だけではなく、もはや定番としてスーパーから焼き芋専門店まで多種多様な焼き方、食べ方で楽しめるようになっています。この焼き芋ではなく冷やし焼き芋は、多種多様な焼き方で仕上げた焼き芋を独自の製法で冷やすことで、熱々の焼き芋とは異なるような美味しさや甘さを引き出し、しっとりねっとりとした美味しさを凝縮させた甘い冷たい焼き芋のことです。冷やし焼き芋は、加熱して食べても美味しいのです。そんな冷やし焼き芋は、単に美味しいというだけではなく、さつまいも＝ダイエット、美容を目指す人やさつまいも＝トレーニーが好んで食べているのです。それはなぜでしょうか？
冷やし焼き芋はダイエットに効果的
さつまいもは低GI食品で準完全食品で食物繊維が豊富ということは、既に知られていることですが、さつまいもを焼き芋にするとGI値は上昇し、概ねGI値は85程度になり高GI食品になってしまいます。この焼き芋を温かいまま食べるのではなく、一度、冷やすとGI値は50程度まで下がり、高GI値食品だった焼き芋がさつまいもと同様に低GI食品に変わります。それだけではなく、さつまいもに含まれる澱粉（でんぷん）が冷やすことによりレジスタントスターチに変化し、ダイエットに適した食品に変わります。レジスタントスターチという成分は、食物繊維と同じような働きをし「便秘の改善」や「脂肪の蓄積を防止」します。ということから焼き芋は温かいまま食べるのではなく冷やして食べるとダイエットに効果的な食品に変わるのです。これ、実は重要だったりします。
コンビニの冷やし焼き芋を食べてみた
焼き芋ブームのおかげで最近ではコンビニでも焼き芋も購入できるようになってきていますが、冷やし焼き芋も焼き芋専門店だけではなく、コンビニでも購入することが出来ます。炎天下の中、セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートを回って冷やし焼き芋を購入してきました。ファミリマートは3軒、回りましたが、冷やし焼き芋を見つけることが出来ませんでした（2024年8月中旬）ので、今回は、冷やし焼き芋を購入することが出来るセブンイレブン、ローソンのみになります。コンビニで購入できる冷やし焼き芋の実力は如何に？1年間で100本以上、焼き芋を食べている筆者が食べ比べをしてみました。
セブンイレブン/しっとり濃厚 食べきりサイズの冷やし甘いも 308円
まずは冷やし焼き芋はどのコーナーにあるのか？とセブンイレブンの店内を探し回りました。これは店舗により少し棚が異なるようですが、最初はスイーツコーナー？かと思いましたがスイーツコーナーではなく、チルド（冷蔵）品の惣菜等が置いてあるコーナーに冷やし焼き芋はありました。「食べきりサイズの冷やし甘いも」、「とろり甘いも」、「太陽の紅はるか」も同じコーナーにありましたが、全て残り1袋という状態でした。
食べきりサイズということですが、思っていた以上に大きく、個体差はありますが、さつまいもの中央部分だけカットしているような焼き芋です。勿論、冷やし焼き芋ですが、レンジアップしても食べれます。今回は、冷えた状態（冷やし焼き芋）で食べてみました。
ねっとりした食感よりどちらかというとしっとりとした食感が強めで甘さも丁度良い感じで焼き芋の皮ごと食べると皮の焦げ目の苦みが冷やし焼き芋の甘さとのマッチして美味しかったです。
エネルギー181kcal
たんぱく質1.7g
脂質0.2ｇ
炭水化物46.8ｇ
糖質42.6ｇ
食物繊維4.2ｇ
ナトリウム16㎎
（食塩相当量0.04ｇ）
※製品1個あたりの標準値
セブンイレブン/冷やしてとろり食感 とろり甘いも 529円
とろり甘いもは、先程の冷やし甘いもの食べきりサイズとは異なり、1袋に冷やし焼き芋が数個、入っています。
どちらかというと数人で食べきるという感じなのかもしれませんが、1袋に3個（今回、私が購入したもの）入っていたので冷蔵庫にストックして食べて行くという感じのダイエットを冷やし焼き芋で行おうと思っている人に向いているかもしれません。
今回、私が購入した3個の重さは298gでしたので、1個約100g。置き換えダイエットにも向いているサイズ感でもあります。こちらも先程の冷やし甘いもと同じようにねっとりというよりしっとりとした食感で程よい甘みがあり、食べやすかったです。
エネルギー430kcal
たんぱく質4.0g
脂質0.6ｇ
炭水化物111.2ｇ
糖質101.2ｇ
食物繊維10.0ｇ
ナトリウム37㎎
（食塩相当量0.09ｇ）
※製品1袋あたりの標準値
セブンイレブン/太陽の紅はるか 258円
「太陽の紅はるか」は、真空パッケージになっています。そのパッケージにも書いてありますが「宮崎の太陽の恵で育った甘さ際立つ焼きいもです」とのことで使用している品種は「宮崎県産紅はるか」です、なぜ？真空なのか？はパッケージを切ってみるとすぐ分かりました。
焼き芋専門店等で販売しているような蜜が溢れている焼き芋で、真空パッケージの中にも蜜が溢れていました。手で持つと果皮についた蜜で手が少しべとべとになってしまいますが、焼き芋を割る？と言いますか？二つに割いたときの柔らかさは、1番でした。中も蜜が溢れており、食感はかなりねっとりとした食感で甘さも濃厚です。
独特の製法で仕上げているので、食感も味も普通の冷やし焼き芋とは大きく異なる感じ。さつまいも博等のイベントでよく見かける焼き芋の感じでした。大きさは小ぶりですが、その分、ねっとり食感と蜜、濃厚な甘さでこの大きさで十分ではないかと思います。焼き芋専門店の冷やし焼き芋のようで美味しかったです。
栄養成分表示
エネルギー153kcal
たんぱく質1.3g
脂質0.4ｇ
炭水化物36.0ｇ
食塩相当量0.02ｇ
※100gあたり
ローソン/ただただ寝かせて焼いた芋 322円
パッケージには「トレーニングやダイエットを頑張るあなたにこそ、焼き芋」の文字。国産紅はるかを使用した冷やし焼き芋です。ローソンのスイーツコーナーにありましたが、この黒ぽいパッケージの為、すぐ目に留まります。大きさは1本約170gとこの中では大きめサイズになります。パッケージから取り出してみると…
この冷やし焼き芋の皮がしわしわな感じは、焼き芋専門店等でよく見る皮が少し浮いていて中がねっとりしっとりとしている感じで蜜がうっすらと出ている…こんな感じの冷やし焼き芋です。焼き芋は皮は、ほのかに苦みを感じて、中の果肉の濃厚な甘さとのバランスも優れています。
皮の裏側にはうっすらと蜜がついていたりと…冷やすことで甘さが際立っているのかもしれません。割ってみると果肉の外側は、少し固めになっていて中はしっとりとした食感。
お値段的に少々高めなのは納得かもしれません。トレーニングやダイエットを頑張っていませんが、これは冷やし焼き芋というスイーツとして美味しかったです。
エネルギー163kcal
たんぱく質1.4g
脂質0.2ｇ
炭水化物39.0ｇ
食塩相当量0.03ｇ
※皮を除く可食部100gあたり
コンビニの冷やし焼き芋食べ比べた結果
スイーツとは異なり、味が苦手、香りが苦手というのもが無い焼き芋。冷やし焼き芋に関しても同じようなことが言えるのではないかと思います。さつまいもの品種もシルクスイートや紅はるかの貯蔵もので、十分に貯蔵されたものが多く、「ハズレ」と言われるような甘くない焼き芋にあたることはほぼ無いと思います。個性的でいえば「太陽の紅はるか」がつよく、美味しさのバランスということであれば「ただただ寝かせて焼いた芋」、手軽さ、食べやすさであれば「とろり甘いも」、「冷やし甘いも」だと思います。冷やし焼き芋がコンビニでこれだけの種類の中から選べるというのは、焼き芋ブームは、もうブームではなく、定番…売れ筋の定番になってきているということだと思います。もう一つ、あげるとすれば、冷やし焼き芋でダイエットをするなら「とろり甘いも」で1日1食を置き換えダイエットにしてみたらいかがでしょうか？コンビニで購入できる冷やし焼き芋は、どれもしっとりねっとり食感で甘さも熱々の焼き芋には無い甘さがあったりと、選ぶのを迷うくらい美味しかったです。今度は、今回、試せませんでしたが、パッケージの裏側にあった冷やし焼き芋を加熱して食べてみたいと思います。これも味が違うような気がします。
まとめ
以前から筋トレを行うトレーニーが着目していた冷やし焼き芋。その冷やし焼き芋は、夏にぴったりなヘルシースイーツとして、焼き芋専門店だけではなくコンビニで手軽に購入できるようになっています。その魅力は、甘さだけでなく、ダイエットや健康をサポートする点にもあります。さつまいもを冷やすことでGI値が低くなり、レジスタントスターチが生成され、便秘改善や脂肪蓄積防止に役立ちます。この記事では、セブンイレブンやローソンで購入できる冷やし焼き芋の食べ比べをしました。個性豊かな商品が揃っており、それぞれ異なる味わいと食感を楽しめます。甘さとしっとり感のバランスが取れた「ただただ寝かせて焼いた芋」や、濃厚な甘さが特徴の「太陽の紅はるか」など、好みに合わせて選んでみてください。冷やし焼き芋は、スイーツとしても、ダイエット食品としても優れた選択肢です。手軽にコンビニで購入できるというのが凄くうれしいですよね。気になった方はお近くのコンビニへ収穫へ行ってみてください。
