焼き芋を食べるとキレイになれる！焼き芋の美容に良いオススメの食べ方や体の中から美しくなれる焼き芋で始める腸活やダイエットに効果的な痩せ効果を高める焼き芋の食べ方を教えます。

しっとりした食感と濃厚な甘さが魅力の「焼き芋」。焼き芋を食べると、思わずにっこり笑顔になる人も多いのではないでしょうか。実は、焼き芋を食べると、「腸活」や「美肌」などのうれしい効果が期待できるのです。今回は焼き芋の腸活や美容にも良い、おすすめの食べ方3つを紹介します。おいしくて美容にも良い焼き芋を、毎日の食生活に取り入れるコツをチェックしてみましょう。

焼き芋を食べてキレイになれる！？

焼き芋には、美容に効く栄養が豊富に含まれています。男女を問わず好まれる焼き芋のうれしい美容効果3つを見てみましょう。

ビタミンが豊富

美肌づくりには、ビタミンが欠かせません。さつまいもにはコラーゲンを生成して肌のハリを保つビタミンCや、抗酸化作用を持つビタミンE、さらにビタミンB群も含まれています。特に熱に弱い「ビタミンC」が、さつまいものでんぷんによって熱から守られているため、加熱しても失われにくいのは大きなポイントです。さらに、ビタミンEはビタミンCと一緒に摂ると抗酸化力が上がるので、アンチエイジング効果も期待できます。おいしい焼き芋は、キレイな肌づくりをサポートしてくれるスーパーフードなのです。

美活に期待できる成分が豊富

美肌づくりには、ビタミンが欠かせません。さつまいもにはコラーゲンを生成して肌のハリを保つビタミンCや、抗酸化作用を持つビタミンE、さらにビタミンB群も含まれています。特に熱に弱い「ビタミンC」が、さつまいものでんぷんによって熱から守られているため、加熱しても失われにくいのは大きなポイントです。さらに、ビタミンEはビタミンCと一緒に摂ると抗酸化力が上がるので、アンチエイジング効果も期待できます。おいしい焼き芋は、キレイな肌づくりをサポートしてくれるスーパーフードなのです。

むくみ解消に期待ができる成分が豊富

むくみの原因のひとつは、ナトリウムを含む塩分の摂り過ぎです。

さつまいもに含まれる「カリウム」には、ナトリウムを体外へ出す作用があるため、むくみの解消に役立ちます。白米(100g)に含まれるカリウムが29mgに対して、焼き芋(100g)は540mg。焼き芋には白米の約18倍ものカリウムが含まれています。

参照：日本食品標準成分表2020年版（八訂）

塩分を取り過ぎる人にとって、カリウムが豊富に含まれる焼き芋は、むくみの解消にピッタリでしょう。

焼き芋で美しくなる！おすすめの食べ方3選

焼き芋の美容効果をUPするには、どんな食べ方がよいのでしょうか。おすすめしたい3つの食べ方を紹介します。

焼き芋を冷やして食べる

焼き芋は冷やして食べるのがおすすめです。焼き芋のでんぷんは冷やすと、「レジスタントスターチ」に変化します。レジスタントスターチとは、食物繊維のように腸内環境を改善する成分のこと。便秘解消や血糖値の上昇を抑える働きに加え、代謝機能もアップします。レジスタントスターチを含む食品は、消化のスピードが緩やかなので、腹持ちの良さもポイントです。空腹を抑えて食べすぎを防ぎ、ダイエットをサポートします。

焼き芋を朝食で食べる

焼き芋を朝食で食べると、腸の動きが活発化して、1日をスッキリ始められるのでおすすめです。また朝からビタミンCを吸収すれば、シミ・ソバカスの原因になるメラミンの生成を抑える働きも期待できます。焼き芋は、栄養たっぷりで満腹感が得られるので、忙しい朝の食事としてもピッタリ。1/2本くらいを目安に食べましょう。朝に焼き芋を食べる習慣をつければ、整腸作用や肌荒れの予防にも有効です。

焼き芋を皮ごと食べる

焼き芋を皮ごと食べると、さまざまな栄養素が摂取できます。主な栄養素は以下の通りです。

• アントシアニン：ポリフェノールの一種で、抗酸化作用がある。
• クロロゲン酸：脂肪を燃焼して血糖値の上昇を抑え、アンチエイジング効果がある。
• 食物繊維：便秘を予防し、血中コレステロールを低下させる。

焼き芋の皮を食べない人もいますが、美容に良い成分は皮の付近にたくさん含まれています。栄養が豊富な皮を、食べずに捨ててしまうのはもったいないでしょう。焼き芋の皮は香ばしくておいしいので、ぜひ試してみてくださいね。

焼き芋は毎日食べても大丈夫？

「焼き芋を毎日食べても大丈夫？」と不安に思う人もいるのではないでしょうか。甘くてスイーツとしても楽しめるので罪悪感を覚えてしまいそうですが、不足しがちな食物繊維などの栄養が豊富な焼き芋は、毎日食べても大丈夫です。しかし、食べすぎると消化不良を起こしたり、胃もたれを感じたりと不調の原因になる可能性もあります。1日100～150gほど(約1/2本)を目安に食べるとよいでしょう。おすすめは、焼き芋をカットして冷凍保存しておき、朝食やおやつに食べること。半解凍だとねっとりした食感で、スイーツのようなおいしさが味わえます。解凍する時間によっていろいろな食感が楽しめますよ。美容と健康のために、適量の焼き芋を食べるのはとてもおすすめです。

焼き芋を食べてキレイになれる！まとめ

焼き芋には美容によいとされる事がたくさんあります。おいしく食べているだけで健康にも美容にもよい焼き芋は、まさにパーフェクトな食材と言えるでしょう。栄養を効果的に取り入れるためにも、食べすぎには注意が必要です。1日100～150gほど(約1/2本)を目安に、健康的な食生活を続けてくださいね。腸活や美肌づくりなど美容によいとされることが多いを、日常生活に取り入れてみてはいかがですか。