焼き芋はカロリーが高い！が、ダイエットに向く理由とは？

最近流行りの焼き芋ダイエット。さつまいもに豊富に含まれる栄養成分を生かして、綺麗に痩せられると評判です。そんな若い女性に人気の焼き芋ですが、実は意外と高カロリーなのです。ただ、高カロリーだからと、ダイエットに取り入れないのはもったいない！今回は、焼き芋に含まれる栄養成分と、おすすめの焼き芋ダイエットの方法を徹底解説します。この記事を読んで、おいしくて栄養成分豊富な焼き芋を食べながら、健康的にダイエットする方法を知っていきましょう。

焼き芋のカロリーと栄養成分

焼き芋はダイエットに向いていると言われていますが、焼き芋にはカロリーが多く含まれる、カロリーが高い高カロリー食品という話をよく聞きます。実際にはどれくらい含まれているのでしょうか？今回は、焼き芋に含まれるカロリーだけでなく、豊富な栄養成分も解説していきます。

焼き芋に含まれるカロリーは？

焼き芋100ｇ換算で約151Kcalが含まれており、カロリーだけで見れば白米（約156kcal）と同じくらいのカロリーになります。1本あたりの焼き芋は約200g～300gが一般的です。その為、1本あたりの焼き芋のカロリーは、300kcal～450kcalくらいになります。焼き加減によって水分の抜け方が異なる為、多少は前後します。しかし、太ってしまう原因は、カロリーの高さだけが要因なのではありません。脂質なども大きく関わってきます。さつまいもには脂肪分や添加物は含まれておらず、体によい栄養分も多く含まれているので、健康的な食べ物であることは間違いないでしょう。

焼き芋には食物繊維が豊富

焼き芋の材料であるさつまいもには、豊富な食物繊維が含まれています。さつまいもに含まれる食物繊維は大きく分類すると2つ、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維です。水溶性食物繊維は余分な糖質や脂質を絡め取り、不溶性食物繊維が排出してくれる働きがあります。

焼き芋にはカリウムが含まれているのでむくみ対策に最適

焼き芋にはカリウムが含まれています。ナトリウムを摂りすぎると、体内の塩分濃度が上がります。体は塩分濃度を薄めるために水を溜め込むので、結果的に体がむくんでしまいます。
カリウムはナトリウムの排出を助ける作用があるので、むくみ解消に効果があります。

焼き芋はダイエットに最適

カロリーが高いと言われる焼き芋ですが、それに勝る栄養成分が多く含まれていることがわかりました。それぞれの栄養成分がどのようにダイエットに効果を及ぼすのか、解説していきます。

焼き芋で便秘解消！？

焼き芋を食べることで、善玉菌を増やして、腸内環境を整えることができます。焼き芋に含まれる「不溶性食物繊維」は消化されにくいため、腸にそのまま届き、腸のぜん動運動が活発になり便秘を解消します。さつまいもに含まれるヤラピンという成分も、便秘解消に効果があると言われています。

焼き芋は腹持ちが良い

焼き芋を食べたことがある人ならわかると思いますが、焼き芋を食べた後にはかなりの満腹感を感じると思います。これは、ポテトプロテインという成分が、満腹中枢を刺激してくれるからです。また、豊富な食物繊維で消化に時間がかかるため、結果的に腹持ちがよくなるのです。

焼き芋は豊富なビタミンで健康・美肌のまま痩せられる！？

ダイエット中には栄養のバランスが偏りがち。そんな時に焼き芋の栄養成分で偏った栄養素を補うことができます。特にビタミンは美肌のために重要な栄養素であり、これを欠いてしまうとお肌がボロボロになってしまいます。焼き芋をダイエットに取り入れることで、健康かつ美肌を保って痩せることができますよ。

焼き芋ダイエットの取り入れ方

焼き芋には豊富な栄養成分が含まれており、ダイエットにも効果があります。では、焼き芋をダイエットに取り入れる方法には、どのようなものがあるのでしょうか。

焼き芋で炭水化物の置き換えダイエット

一番メジャーなダイエット方法です。炭水化物の代わりに焼き芋を食べることで、少量でも満腹感が得られます。結果的に、糖質の摂る量を減らすことができますよ。また、間食の代わりに焼き芋を食べるのもおすすめ。満腹感が続いている場合は、そのまま炭水化物を抜いてもよいですね。

焼き芋は皮ごと食べる

焼き芋の皮の部分に食物繊維が多く含まれていますので、皮ごと食べてみるとより多くの栄養価を得られます。皮を剥く手間も省けるので、一石二鳥です。ただし、あまりにも焦げていたり、カビが生えたりしている場合には、食べることは避けてくださいね。

焼き芋は冷やして食べるとより効果アップ？

さつまいもに含まれるでんぷんは、冷やすことでレジスタントスターチという栄養素に変わり、胃や腸で消化されにくくなります。つまり、消化の過程で腸の活動を活発化してくれるのです。レジスタントスターチには血糖値上昇を抑えてくれる効果もあり、食べても太りにくくなります。

まとめ

今回は、焼き芋に含まれるカロリーと栄養成分について解説しました。焼き芋には白米と同じくらいのカロリーが含まれていますが、それと同時に豊富な栄養成分が含まれており、健康的かつきれいに痩せるためのダイエットには、最適な食べ物といえるでしょう。

甘くておいしい、栄養価たっぷりの焼き芋を効率的にダイエットに取り入れて、きれいな自分を手に入れましょう。