さつまいもは健康に悪い？管理栄養士の視点から疑問にお答えします
- 更新日：
- 公開日：
「さつまいもは健康に悪い？」と聞くと驚く方もいるかもしれません。食物繊維やビタミンCなどの栄養素が豊富で、美容やダイエットに良いイメージを持たれるさつまいも。しかし、体に良いとされる食材でも、食べ方や量を誤ると健康に影響 […]
「さつまいもと健康」の記事一覧
さつまいもは糖質が多いがダイエット向きの理由とは？
- 更新日：
- 公開日：
さつまいもを食べたいけれど、糖質が多いから太るのかな？美容によいイメージがあるけれど、ダイエットには不向きなの？と疑問に思っている方もいるのではないでしょうか。さつまいもを食べることで、美容とダイエットの両方を叶えられた […]
さつまいものおかずで栄養満点のお弁当が簡単に作れます！お弁当の簡単おかずレシピも
- 更新日：
- 公開日：
さつまいもをお弁当に活用したいと思ったことはありませんか？「唐揚げ」「卵焼き」「ウインナー」といった定番のおかずは美味しいですが、ビタミンやミネラル、食物繊維が不足しがち。そこでおすすめなのが、栄養価が高くアレンジの幅も […]
セロトニンを増やす食べ物とは？最強の組み合わせはさつまいもとニンジン、しめじの味噌汁！理由を教えます！
- 更新日：
- 公開日：
人は、幸せや安心、安らぎなどを感じると、脳内で幸せホルモンが分泌されて、満たされた気持ちになります。幸せホルモンにはいくつかの種類がありますが、その中でも、さつまいもを食べて増やせると言われるのが、セロトニンと呼ばれるホ […]
冷たいさつまいもデザートは美容、健康効果をアップ！紫外線対策にも。乳製品と合わせると冷たい完全栄養食品に！さつまいもの皮は捨てずに使用すると生活習慣病の予防に！冷たいさつまいもデザートのレシピを紹介します
- 更新日：
- 公開日：
身体にも美味しい冷さつまいもデザート すっかり桜が満開となり春の陽気となりました。今年の春はとても暖かく、既に初夏のような日もありましたね。だんだん暖かくなるにつれて食べたくなるものが冷たいデザートではないでしょうか？。 […]
さつまいもで免疫力UP。さつまいもは健康に悪い？良い？血圧、むくみ、アンチエイジング、ダイエット、便秘改善も。さつまいもの健康効果とは？
- 更新日：
- 公開日：
肌寒さが増し始める10月頃から冬にかけて、さつまいもは旬を迎えます。この時期にスーパーや八百屋さんの店先に並ぶさつまいもは、ホクホク感と甘みが増しているので、さまざまな料理に活躍してくれます。しかし、寒い季節は同時に、風 […]
さつまいもは低GI食品で豊富な栄養価とミネラルで準完全食と言われています。そんなさつまいもに不足している栄養素を補える！相性の良い食べ物とは？
- 更新日：
- 公開日：
秋が旬の野菜であるさつまいもは、ほっこりしていて美味しいですよね。さつまいもの味を引き立てるためには、食べ合わせも重要なポイントです。この記事では、さつまいもの栄養素や相性が良い食べ合わせについて、解説していきます。さつ […]
さつまいもでキレイになる！？さつまいもを食べて美しくなろう！美容効果を高めるさつまいもの食べ方とは？万能食材と言われるさつまいもを常備して潤いのある生活を目指そう
- 更新日：
- 公開日：
ほどよい甘味でホクホクした食感のサツマイモは、美容効果が高いことで注目を集めています。食物繊維などを豊富に含んでいるさつまいもは、栄養価の高さから準完全栄養食品として親しまれてきた食材です。全ての野菜を合わせるとサツマイ […]
健康、美容に良いと言われるさつまいも。毎日食べるには？どうしたらよい？さつまいもの栄養価や健康、美容に期待できる効果とは？毎日食べる為のレシピまで
- 更新日：
- 公開日：
秋には、旬を迎える美味しい食材がたくさんあります。ついつい食べ過ぎてしまいますよね！そんな食欲の秋に欠かせない食べ物が「さつまいも」です。さつまいもは、ほどよい甘みとホクホクとした食感が特徴的でスイーツやおかずなど、さま […]
さつまいも、侮るなかれ！さつまいもの驚くべき栄養価！スーパーフードクラスの栄養価と準完全食と言われる理由とは？さつまいもは皮ごとがベストな食べ方！
- 更新日：
- 公開日：
甘くておいしいさつまいもは、子供も大人も大好きな食材。なんとなく、栄養があるのは知っていても、具体的にどんな栄養素があるのか、知らない人も多いのではないでしょうか。実はさつまいもには、驚きの栄養価と効果があるのです。本記 […]
糖尿病予防にもなる！さつまいもの食べ方とは？糖質が高いさつまいもの効果的な食べ方
- 更新日：
- 公開日：
「さつまいもは糖質が多いから、糖尿病にはNG？」──そう思っていませんか？実は、さつまいもは調理法と食べ方を工夫することで、糖尿病予防に効果的な食材へと変わります。血糖値の急上昇を抑える食物繊維や低GIの特性、腸内環境を […]
さつまいもは完全栄養食に近い？さつまいもで始める健康生活！さつまいもを食べると変わる？その意外な効果とさつまいもの栄養素を徹底解説します！
- 更新日：
- 公開日：
さつまいもは種類も豊富で、近年では美容やダイエットに効果的な食品であると話題になっています。今回はそんなさつまいもの栄養素や意外な効果にも着目。さつまいもについて徹底解説していきます。 さつまいもの特徴と種類 さつまいも […]
健康のサポートにさつまいも！昔と異なる健康問題を抱える現代だからこそさつまいも！その特徴と低GI食品の血糖コントールには向いている理由！その食べ方も
- 更新日：
- 公開日：
食事としても、おやつとしても美味しく楽しく食べられるさつまいもは、日本人の食生活に馴染み、長く愛されている食品です。さつまいもは痩せた土地でも育つ丈夫な植物でもあるため、昔の日本人の食事を支え、栄養不足を解消するための重 […]