焼き芋ブームの今だから徹底的に選びたい!自分の好みに合わせた焼き芋を選ぶには?焼き芋はねっとり派?ほくほく派?焼き方では変わらない!自分好みの焼き芋を選ぶなら品種を選ぼう! 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年12月14日 焼き芋 焼き芋といえば、ほくほくとした食感とやさしい自然の甘みがおいしいもの、というのは昔の話。今ではねっとりとした食感の焼き芋も登場し、アイスクリームのように冷やして食べる焼き芋も、ブームになっています。さて、その違いとはどん […] 続きを読む
焼き芋はどうすれば美味しく焼けるのか?電子レンジ?オーブン?炊飯器?使う調理器具で変わる焼き芋の作り方や作り過ぎた焼き芋。美味しい焼き芋を作るポイント、コツを教えます。 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年12月13日 焼き芋 寒い季節になると食べたくなる焼き芋。石焼き芋はほっこりと美味しく、家にあるもので石焼き芋を再現できたら嬉しいですよね。今回は、お手軽~本格的まで、家庭で焼き芋を作るための方法と、『石焼き芋が特別に美味しい!』と感じる秘密 […] 続きを読む
さつまいものお菓子と言えば?何を想像しますか?150人に聞いた!みんなが好きなさつまいものお菓子とは?さつまいもと言って思い浮かべるお菓子6選! 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年12月11日 さつまいも さつまいものお菓子と聞いたら、なにを想像しますか?焼き芋、大学芋、スイートポテトなど、さつまいものお菓子はたくさんありますが、どれが一番人気があるのか気になります。そこで私、つばきやたが独自にアンケートを取りました!今回 […] 続きを読む
さつまいものスイーツやお菓子をオススメできない理由とは?美味しいさつまいもスイーツはダイエット中には大敵です!ダイエット中、どうしてもさつまいもスイーツを食べるならコレ! 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年12月9日 さつまいも ダイエット中でも甘いものは食べたくなるものですが、カロリーや糖質量が気になりますよね。さつまいもを使ったスイーツやお菓子はたくさん出回っていますが、正直なところ、あまりおすすめできません。この記事では、さつまいものスイー […] 続きを読む
干し芋の作り方!料理経験ほぼ無しの筆者もプロ級の味に!干し芋を自宅で作ってみた!作り方は簡単!天日干しが最強!作り方のコツや失敗しないコツを教えます 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年12月7日 レシピ 干し芋の作り方(安納芋編) 価格が変わるもの。世の中には手を加えただけで価格が大きく変わるものが沢山存在するのではないでしょうか?さつまいも。このさつまいもも野菜、原体ではkg〇〇〇円という感じで販売されているのが、干し […] 続きを読む
ねっとり焼き芋を作ろう!自宅で魚焼きグリル、オーブン、炊飯器、蒸し器を使って時短で焼き芋を作ってみた! 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年12月6日 焼き芋 焼き芋が大好きなあなた、自宅で!しかも時短で!簡単にねっとり甘い焼き芋を作る方法を知りたくないですか?実は、焼き芋は焼き方だけではなく、さつまいもを選ぶとき…品種によって味わいや食感が大きく変わります。焼き芋 […] 続きを読む
五島市岐宿の伝統を継承する岐宿っ子祭り!そして初開催の「山内ごろっと祭り」は大盛況!初めてのお祭り開催での課題も 更新日:2024年8月5日 公開日:2022年12月5日 五島のこと 11月の振り返り 11月は、コロナ禍で3年ぶりの開催となった岐宿小学校の「岐宿っ子祭り」と、閉校した山内小学校のグラウンドで、初めての試みである「山内ごろっと祭り」と岐宿町のイベントが2つもありました。それについて紹介し […] 続きを読む
昔の干し芋は硬かった?現在の干し芋が柔らかい理由を歴史から考察します!なぜ?干し芋の食感は変わった?人気でヘルシーなお菓子「干し芋」の進化に迫ります! 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年12月4日 さつまいも ヘルシーで手軽に食べられるおやつとして、昔から人気の「干し芋」。子供のころから干し芋を食べていた人の中には、「昔のものはもっと硬くてしゃぶるようにして食べた」、「今みたいな柔らかい干し芋はなかった」と、昔の干し芋は現代の […] 続きを読む
【さつまいもの名称をまとめてみた】さつまいも?薩摩芋?甘薯?唐いも?琉球いも?さつまいもには色々と呼び名があるので名称と歴史からの由来、名称の理由を調べてみた 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年12月3日 さつまいも ホクホクした食感が美味しいさつまいも。実は地域によって、「甘藷(かんしょ)」、「唐芋(からいも)」など、異なる呼び名があるのを知っていますか?さつまいもに様々な名称がある理由は、さつまいもの味や見た目、歴史からひも解くこ […] 続きを読む
干し芋のカロリーは?ダイエット中でも食べて安心の理由とは? 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年11月30日 さつまいも 干し芋はカロリーが高いのでは?糖質制限中でも食べても良いのか不安に思っている方も多いのではないでしょうか?。糖質制限中のおやつとして、食べたら…今までの努力が無駄になってしまうのではないだろうか?とか?思って […] 続きを読む
焼き芋にすると美味しいさつまいもの見分け方って知ってる?画像で解説!こんなさつまいもを選ぶと焼き芋が更に美味しくなります!美味しくなるコツや調理方法まで解説! 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年11月30日 焼き芋 寒くなると焼き芋にして食べたくなるさつまいも、お店で手に取るときに、選び方に迷うことはありませんか?この記事では、焼き芋にすると美味しいさつまいもの種類や、見分け方をご紹介します。美味しい焼き芋の調理方法もご紹介しますの […] 続きを読む
干し芋の表面についている白い粉?気にならない?これカビなの?食べても良いの?白い粉の正体とは?黒っぽい部分は何?カビとの見分け方(色、臭い、形)を調べてみた 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年11月28日 さつまいも ちょっとしたオヤツとしても人気の干し芋ですが、干し芋の表面についている白い粉が、気になっている方も多いのではないでしょうか?これはカビなの?食べてもいいの?と不安になっている方もいるかも知れません。結論から言うと、干し芋 […] 続きを読む
干し芋の美味しい食べ方とは?そのまま?温める?トッピングはする? 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年11月27日 さつまいも 干し芋のシーズン(秋~冬)だけではなく1年を通して食べれるようになった干し芋。最近では、芸能人やインフルエンサーが自然派スイーツやダイエット中のお菓子として持ち歩いた内容をSNSへ投稿していたりと何かと話題の干し芋です。 […] 続きを読む
食べる前にチェック!さつまいもはこうなっていたら食べてはダメ!危険サインとは?さつまいもの日持ちをさせる上手な保管方法とは?さつまいもを長持ちさせる秘訣 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年11月25日 さつまいも 日持ちするため、便利で人気が高いさつまいも。しかし、さつまいもは生きた野菜に変わりはありません。そのため、いずれは鮮度が落ちたり、腐ったりして、口にしない方が良い時期がやってきます。この記事では、食べるのを控えた方が良い […] 続きを読む