五島商店 佐藤の芋屋

「さつまいも」の記事一覧

さつまいもは秋の味覚だけじゃない!ほくほく食感と優しい甘さを上手に使った!洋菓子を作ろう!焼き芋同様に人気のさつまいもスイーツ!時短で作れるレシピとは?

ほくほくとした食感と優しい甘さが特徴のさつまいもは、その持ち前の甘さを活かしてスイーツとして調理されることが多くあります。栄養価も高く、健康にもいいと定評のあるさつまいも。何にでも合うので、洋風にも和風にもアレンジできる […]

ホームセンターで買える!おすすめのさつまいも苗!初心者必見!苗の選び方、育て方のポイントも

安納芋は、しっとりとした食感と、非常に濃厚な甘みで人気のさつまいもです。「家庭菜園で安納芋を作ってみたい!」と、家庭菜園をしているさつまいも好きなら、一度は考えたことがあるのではないでしょうか。今回は、安納芋の苗が売って […]

[さつまいも人気品種の食べ比べ]安納芋、紅あずま、紅はるか(紅優甘)、なると金時、シルクスイート、パープルスイートロードを焼き芋とふかし芋で食べてみた

暑かった夏。これ、毎年毎年、言ってるけど、どんどん夏が暑くなってきている。そして、暑い期間が、どんどん長くなってきているのも事実。日本は、春、夏、秋、冬と四季がはっきりしていて外国の友人には、うやましがられることもあった […]

さつまいもが大きく変わった理由は?さつまいもの品種は90種類以上!?さつまいもの品種改良とさつまいもブームの今、人気のさつまいも品種を徹底解説します!

さつまいもの美味しさを、最大限に引き出すのが焼き芋。焼き芋は、長年愛され続けており、今も非常に人気があります。しかし、さつまいもの品種が今では多くなり、ほくほく系のものから、蜜を多く含んだねっとり系のものが増えています。 […]

干し芋ダイエットで効果的に痩せる!成功の秘訣とおすすめレシピ

「干し芋ダイエットで効果的に痩せたい!」そうお考えのあなたへ。この記事では、干し芋が低GI値で食物繊維も豊富なためダイエットに最適な理由から、具体的な方法、注意点、飽きずに続けられる簡単レシピまで網羅的に解説します。干し […]

人気で美味しいさつまいも♪ワンちゃんにさつまいもを食べさせて大丈夫?ワンちゃんにさつまいもをあげる時の注意点と適切な量をワンちゃんの体重から検証!

犬はさつまいもを食べても大丈夫? 栄養価が高いと言われているさつまいも。その栄養価の高さは、NASAに「準完全食品」として高く評価され、研究が進められている程です。そんな、私たち人間の栄養バランスに良い効果をもたらしてく […]

さつまいもで人気の干し芋♪干し芋の美味しさを長持ちさせる最適な保存方法とは?常温?冷蔵?冷凍?美味しく食べる為の解凍方法や干し芋の白い粉の正体とは?

冷凍も可。美味しさを長持ちさせる、干し芋の保存方法とその期間は? 干し芋の美味しさを長持ちさせる、最適な保存方法を知っていますか?優しくて、自然な甘さを感じる干し芋。天然素材でつくりあげた、さつまいも100%の美味しい食 […]

さつまいもで人気の干し芋♪干し芋で使われるさつまいもの品種と種類、干し芋に使われるサツマイモの特徴、美味しさ、干し芋の種類、カット方法を徹底解説!

干し芋とは 干し芋好きな人は、食べ始めると、手が止まらなくなってしまいますよね。スーパーやコンビニでも購入でき、食べたいときに、気軽に購入できるようになりました。最近では、ダイエット目的で、自然食品である干し芋を食べる人 […]

さつまいもの良さは美味しいだけじゃない!さつまいもの特徴は、さつまいも自体の栄養と丈夫さ!さつまいもの魅力3選と良いさつまいもの見分け方とは?

ほくほくとした食感がおいしいさつまいも。ほどよい甘みがあり、小腹がすいたときにもおすすめの食材ですよね。さつまいもの良さは、それだけではありません。栄養はもちろん、痩せ地で育つ丈夫さも特徴です。この記事では、さつまいもの […]

さつまいもはどこで生まれた?どうやって日本にやってきた?そもそも、なんで?さつまいもっていうの?子供の頃に習った歴史を紐解きます!日本史、そして世界史まで

みなさんは、どんなさつまいも料理が好きですか?焼き芋や大学芋、スイートポテト…。どれも甘くておいしいですよね。毎年秋になると登場する、期間限定スイーツやドリンクを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。ところで、私 […]

紫芋とは?さつまいもの中でも際立つ色。どこまで知っている?紫芋。紫芋の驚く栄養成分と美味しさ、どうして紫なの?紫芋の調理方法は?アントシアニンはブルーベリーより上?の秘密まで

鮮やかな紫色が特徴の「紫芋」。スイーツなどによく使われていますが、スーパーではあまり見かけませんよね?普段取り扱う機会が少ないせいか、紫芋の栄養成分や味は意外と知られていません。本記事では、紫芋とはどのような作物なのか、 […]

筋トレ効果を最大化!さつまいもの正しい食べ方とおすすめタイミング、調理方法も

筋トレで効率的に体を作りたいなら、「さつまいも」を味方につけない手はありません。低GIでエネルギー源になりやすく、食物繊維やカリウムも豊富なさつまいもは、脂肪を増やさず筋肉を育てる理想的な炭水化物。とはいえ、食べるタイミ […]

トレーニー推奨!さつまいもの見分け方!自分にあったさつまいもの銘柄・種類とは?脂質が少ない!レシピも公開!トレーニーだから選びたい!さつまいもとは?

さつまいもの効果・摂取するタイミングは、前回の記事でご説明しました。次に、美味しいさつまいもの見分け方・おすすめの銘柄・レシピについて解説していきます。 「さつまいもの見分け方が分からない」 「自分に合った銘柄を見つけた […]

さつまいもは減量中・トレーニーに最適!おすすめの理由と食べるタイミングを徹底解説

さつまいもは減量中・トレーニーに最適!おすすめの理由と食べるタイミングを徹底解説 さつまいもはダイエット中や筋トレをしている人にも最適な食材です。なぜなら、さつまいもは脂質が少なく、ビタミン・ミネラル・食物繊維など多彩な […]