食べる前にチェック！さつまいもはこうなっていたら食べてはダメ！危険サインとは？さつまいもの日持ちをさせる上手な保管方法とは？さつまいもを長持ちさせる秘訣
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日持ちするため、便利で人気が高いさつまいも。しかし、さつまいもは生きた野菜に変わりはありません。そのため、いずれは鮮度が落ちたり、腐ったりして、口にしない方が良い時期がやってきます。この記事では、食べるのを控えた方が良い […]
「おいもコラム」の記事一覧
健康診断でコレステロールを指摘されたら迷わずやってみる価値のある焼き芋健康法とは？
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ほんのりとした甘さが魅力の焼き芋は、口に入れた瞬間ほくほくとした食感が広がり、心まで温かくなる美味しさがあります。実はこの焼き芋、味わいだけでなく、体にもうれしい効果がたくさんあるのです。食物繊維やビタミンが豊富で、腸内 […]
焼き芋は体に悪い？食べ過ぎに注意すべき理由と適量の目安
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手軽に作れて美味しい焼き芋は、寒い季節になると特に恋しくなる食べ物です。食物繊維やビタミンが豊富で健康的なイメージがありますが、一方で「焼き芋は体に悪いのでは？」と気になる方も少なくありません。実際に焼き芋は糖質やカロリ […]
さつまいもダイエット（コグマダイエット）で健康的に痩せる！韓国発の置き換えダイエット方法とは？【体験談あり】
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「コグマダイエット」はご存知ですか？美容大国・韓国で話題のこのダイエット法は、さつまいもを使って無理なく体重を減らす方法です。韓国語で「コグマ＝さつまいも」という意味です。多くの芸能人がこのコグマ（さつまいも）ダイエット […]
安納芋で作る【Sabrosa】スパイシー！メキシコ風さつまいもレシピ！メキシコを代表する2つの料理にさつまいもを合わせてみた！刺激的かつ、ほっこり！日本人に合うメキシカン
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あなたはスパイシーな料理はお好きですか？メキシコ料理といえば香辛料が効いたスパイシーなソースに、豆やトウモロコシといった穀物を合わせた料理が特徴です。今回は、メキシコを代表する2つの料理にさつまいもを合わせてみました。刺 […]
焼き芋はどこで買える？【2025年最新】コンビニ・スーパー・専門店・通販・移動販売まとめ
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肌寒い季節になると、ホクホク・ねっとりとした焼き芋が恋しくなりますよね。最近ではコンビニやスーパーだけでなく、専門店やネット通販でも気軽に購入できるようになり、さらには移動販売やキッチンカーで出会えることもあります。本記 […]
【焼き芋の歴史】江戸から令和まで4度のブームを徹底解説！焼き芋人気の理由と変遷
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寒い季節になると恋しくなる焼き芋。実はその歴史は古く、江戸時代から庶民に愛されてきました。ご飯代わりに食べられた時代や、リアカーで響いた「いしや〜きいも〜」の売り声、そして近年の高級スイーツ化まで、焼き芋は時代とともに姿 […]
サツマイモ基腐病とは？今、日本国内で深刻な病害、細菌とは？今後、さつまいもは日本では作れない？サツマイモ基腐病の症状やサツマイモ基腐病の防除対策とは？徹底解説します！
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近年、さつまいもの生産量全国1位を誇る鹿児島県では、安納芋などの収穫量が減少しています。こうした事態は基腐病による感染拡大が原因と言われていますが、そもそも基腐病とはどのような病気なのでしょうか。ここでは、基腐病の特徴や […]
残った焼き芋で作るリメイク！簡単ジャムレシピ！栄養たっぷりアレンジと保存のコツ
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秋冬に恋しくなる焼き芋。ホクホクやねっとりした甘さが魅力ですが、「まとめて作ったけど食べきれず残ってしまった…」という経験はありませんか？そのまま冷蔵庫に入れても、出来立ての美味しさにはなかなか敵わず、気づけば硬くなって […]
石焼き芋とは？石焼き芋はなぜ？美味しい？石焼き芋の歴史や石の秘密も
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今や焼き芋は自宅のトースターや電子レンジ、オーブン、炊飯器でも簡単に作れるようになりましたが、それでも石焼き芋ならではの香ばしい香りやホクホクとした甘さがたまらない、という人は多いでしょう。家庭で作る焼き芋と比べても、な […]
焼き芋は海外でも人気？各国の食べ方・値段・日本産輸出の秘密を解説
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焼き芋は日本だけでなく海外でも人気の食べ物です。アメリカや台湾では日常的に親しまれ、タイなど東南アジアでは日本産さつまいもを使った焼き芋が高級品として販売されています。各国ごとに好まれる品種や食べ方が異なり、オレンジ系の […]
焼き芋はオーブントースターとアルミホイルが最強！
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「オーブントースターで本格的な焼き芋が作れる！」そんなキャッチコピーに心惹かれたことはありませんか？実際にはアルミホイルの選び方ひとつで、その仕上がりには大きな差が生まれます。自宅で使っているいつものアルミホイルで包んだ […]
茨城・ひたちなかのほしいも神社を参拝してわかった魅力とは？アクセス方法、ご利益・お守り、周辺情報、お土産も
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干し芋好きの聖地、茨城県ひたちなか市にある「ほしいも神社」。その存在を知っていますか？多くのトレーニーや健康志向の人々に愛される干し芋ですが、神社でお守りやご利益を得ることができるのです。干し芋がもたらす健康効果や栄養価 […]
さつまいもはねっとり派？ほくほく派？焼き芋におすすめの人気品種と特徴まとめ
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寒い季節になると食べたくなる焼き芋。ねっとり濃厚で蜜があふれるタイプもあれば、昔ながらのホクホク食感で素朴な甘さが楽しめるタイプもありますよね。実は、同じさつまいもでも品種によって甘さや食感は大きく変わります。この記事で […]