五島商店 佐藤の芋屋

著者:佐藤映美

安納芋が紅はるかより優れている点、おすすめな点を徹底解説!ねっとり系さつまいも、焼き芋の代表格「安納芋」「紅はるか」。安納芋が紅はるかより優れている4つの理由とは?

スーパーでさつまいもを購入するとき、「紅あずま」や「シルクスイート」などの品種が書かれているのを見かけたことはありませんか?さつまいもは品種によって「ねっとり系」や「ホクホク系」など特徴があり、好みや調理方法に合ったもの […]

冷めちゃった焼き芋を再び美味しく食べる方法とは?焼き芋の美味しさを再び!焼き芋の再加熱、温め直しはこうすべし!冷たくなった焼き芋の再加熱におすすめな3つの方法とは?

屋台だけでなく、スーパーやコンビニでも気軽に買える焼き芋。買ってすぐに食べられれば良いですが、なかなかそうもいかないときは、ありますよね。焼き芋は冷めてしまっても食べられますが、せっかくならホカホカの状態でおいしく食べた […]

焼き芋と言えば新聞紙?新聞紙を使ってしっとり、ホクホクに仕上げる焼き芋のコツを紹介!さつまいもを新聞紙で包むのはなぜ?新聞紙と電子レンジ、新聞紙とオーブントースターが最強

子どもの頃、学校の行事で焼き芋を作った経験がある方は、多いのではないでしょうか。学校の行事では、さつまいもを新聞紙とアルミホイルで包み、落ち葉を集めた焚き火で焼いて作りましたよね。自宅で焼き芋を作る場合、さすがに焚き火は […]

話題のロースイーツ♪さつまいもを使ってロースイーツを作ってみた!今回のロースイーツは芋ようかん!体に優しい、痩せ効果もあるさつまいも。お菓子作りをしない自分でも簡単だった

甘いものが好きな皆さん、間食やおやつの時間に何を食べていますか?チョコレートやケーキといったスイーツには、脂質と糖質がたっぷり入っているものが少なくありません。美味しくて幸せな気持ちになれますが、食べ過ぎると、肌荒れや体 […]

さつまいものアク抜きは必要?さつまいもはアク抜きした方が良い?アク抜きをした方が良い理由とさつまいものアク抜き方法とは?アク抜きのポイントやアク抜きしないと身体に悪いの?を徹底解説

さつまいもには、煮る・焼く・蒸す・揚げるなど、様々な調理方法があります。野菜を使って料理を作る際、レシピに「アク抜き」や「水にさらす」といった言葉を見かけたことはありませんか?ちょっとした手間を加えることで、見た目や味を […]

さつまいもで開運!さつまいもが運気を上げる食べ物と言われる理由は?魔除けや金運アップ、健康運アップやさつまいもが縁起物と言われて理由を解説します!さつまいもで開運しちゃおう!

「縁起の良いもの」と聞いて、何を連想するでしょうか。だるま、フクロウ、招き猫……。食べ物で考えると、鯛やエビといった、華やかで高級な食材が思い浮かびますよね。実は、身近な野菜が縁起物の一つであることは、あまり知られていま […]

さつまいもは食べるだけじゃない!さつまいもは着れます!さつまいもをモチーフにしたファッションとは?着る、付けるさつまいもをご紹介します!ファッション分野でも活躍のさつまいもを解説

レモンやさくらんぼ・リンゴなど、数々の果物が洋服やアクセサリーにデザインされています。実は、ファッションの分野で活躍しているのは、果物だけではありません。焼き芋ブームの到来によりファンが増えている、「さつまいも」がその一 […]

さつまいものキャラクターベスト20選!どこまで知っているさつまいもをモチーフにしたキャラクター!ご当地マスコットや企業・団体のイメージキャラクター、さつまいもPRキャラクターまでまとめてみた

食べて美味しい、栄養たっぷりのさつまいも。実はさつまいもをモチーフにしたキャラクターが多数存在しており、目で見ても楽しめることをご存知でしょうか。そこで、キュートな見た目で人々を魅了する「さつまいものキャラクター」を、2 […]

さつまいもダイエット短期集中!週末ダイエットで痩せた!-1.5kg減!筆者が金曜日夜~日曜日夜までのダイエットをしてみた!トイレの回数大幅増!むくみ大幅減!さつまいもダイエットに向いている人とは?どんな人?

食べることが趣味のアラサー主婦が、さつまいもを取り入れた3日間の短期集中ダイエットに挑戦!筆者は以前、「1日のうち1食の主食をさつまいもに置き換える、コグマダイエット」に1か月間チャレンジしました。結果、ダイエット期間途 […]

平干しと丸干しって何が違うの?干し芋の平干しと丸干しの見た目の違いや作り方の違い、食感の違いをまとめてみた。どちらを買えば良い?

干し芋の「平干し」と「丸干し」は何が違うの? 砂糖や添加物が使われておらず、自然の甘さを楽しめるおやつが干し芋です。お菓子コーナーでよく見かける、スティックタイプの他にも、平干しタイプと丸干しタイプがあることをご存知でし […]

さつまいもダイエット1ヶ月で痩せた【-1.6kg減】主婦が1ヶ月食べ続けた結果を1週間毎に公開!ダイエット効果、むくみ大幅減少!ビフォーアフター画像も!韓国でも有名なコグマダイエット試してみて

「コグマダイエット」をご存じでしょうか。「コグマ」とは、小さくてかわいい熊さんのことではありません。韓国語で「さつまいも」を意味しています。つまり、「コグマダイエット」は「さつまいもダイエット」のことです。日本のおとなり […]

今、日本にさつまいもが普通に食べられているのはこの人のおかげ。さつまいもと言えば青木昆陽。青木昆陽とはどんな人物?経歴やさつまいもの普及までまとめてみた

今や当たり前のようにスーパーマーケットに並んでいる、さつまいも。日本で食べられるようになったのは、400年以上も昔の1600年頃(江戸時代)からです。さつまいもはもともと、メキシコを中心とした熱帯アメリカで生まれました。 […]

焼き芋VSふかし芋♪さつまいも頂上決戦!さつまいもを甘く美味しく食べるならどっち?焼き芋と蒸かし芋の調理方法やカロリー比較、糖質比較、栄養比較!徹底解説

さつまいもの代表的な食べ方といえば、焼き芋。近年の焼き芋ブームで専門店が続々オープンするくらい、人気が高まっていますよね。自宅で食べるなら、さつまいもを蒸して作る、ふかし芋の存在も欠かせません。同じ加熱調理ですが、さつま […]

安納芋は太る!?安納芋がダイエットに向かない理由とは?ダイエットに向いているさつまいもの品種とは?ダイエット中に安納芋を食べたい!太りにくい2つの食べ方を解説

いくつか種類があるさつまいもの中でも、糖度の高さが特徴の「安納芋」。一般的なさつまいもの糖度が8~10度のところ、安納芋は、生の状態での糖度が16度前後もあります。さらに、時間をかけて焼いたり蒸したりすることで、糖度は4 […]