安納芋の焼き芋にはホイップクリーム?バター?バニラアイス?ちょい足しアレンジレシピ 更新日:2024年9月16日 公開日:2022年10月11日 安納芋 ねっとりとろける食感と、濃密な甘みで人気の「安納芋」。焼いたり、ふかしたり、そのまま食べてもおいしい安納芋ですが、ひと手間加えれば、また違った魅力を楽しめるのをご存じですか? 安納芋の焼き芋にホイップクリームを添えると、 […] 続きを読む
さつまいもが大きく変わった理由は?さつまいもの品種は90種類以上!?さつまいもの品種改良とさつまいもブームの今、人気のさつまいも品種を徹底解説します! 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年10月6日 さつまいも さつまいもの美味しさを、最大限に引き出すのが焼き芋。焼き芋は、長年愛され続けており、今も非常に人気があります。しかし、さつまいもの品種が今では多くなり、ほくほく系のものから、蜜を多く含んだねっとり系のものが増えています。 […] 続きを読む
さつまいもはどこで生まれた?どうやって日本にやってきた?そもそも、なんで?さつまいもっていうの?子供の頃に習った歴史を紐解きます!日本史、そして世界史まで 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年10月6日 さつまいも みなさんは、どんなさつまいも料理が好きですか?焼き芋や大学芋、スイートポテト…。どれも甘くておいしいですよね。毎年秋になると登場する、期間限定スイーツやドリンクを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。ところで、私 […] 続きを読む
さつまいもは減量中・トレーニーに最適!おすすめの理由と食べるタイミングを徹底解説 更新日:2025年6月11日 公開日:2022年10月6日 さつまいも さつまいもは減量中・トレーニーに最適!おすすめの理由と食べるタイミングを徹底解説 さつまいもはダイエット中や筋トレをしている人にも最適な食材です。なぜなら、さつまいもは脂質が少なく、ビタミン・ミネラル・食物繊維など多彩な […] 続きを読む
炊飯器で作れる干し芋!簡単に出来るので試してみて!子供と一緒にも作れる!炊飯器で美味しい干し芋の作り方!炊飯器で作る干し芋で健康と美容を保てます! 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年10月6日 さつまいも 自然な甘さと、しっとりした食感で、食べるとほっこりした気持ちになれる「干し芋」。むくみの原因となる塩分を、体外に排出する「カリウム」が豊富なため、ダイエット中のおやつとして、人気が高まっています。市販品のイメージが強いで […] 続きを読む
芋焼酎はどんなさつまいもが使われているの?さつまいもの品種で変わる芋焼酎の味わい!約40種類以上のさつまいもの品種が芋焼酎に使用されているのです! 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年10月6日 さつまいも その数なんと40種類以上!芋焼酎に使われるさつまいもとは 芋焼酎の原料となり、その個性を形作るさつまいも。芋焼酎には昔ながらのずっしりとした癖の強いタイプもあれば、華やかでフルーティな香りが楽しめるものもあります。その個 […] 続きを読む
さつまいもブームの中、実は深刻な生産量不足?約60種類のさつまいもが栽培されているけど国産のさつまいもや外国産のさつまいもの産地の特色と収穫量をまとめてみた 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年10月2日 さつまいも 中南米を起源として、今や、世界各地で広く栽培されているさつまいも。日本でも、現在60種類以上のさつまいもが栽培されており、味も食感も、産地ごとに特色があることをご存知でしたか?そこで今回は、世界におけるさつまいもの生産量 […] 続きを読む
さつまいもの美味しい季節は?旬の時期は?さつまいもの人気品種毎の旬の時期、シーズンを教えます!人気さつまいもの店頭価格は?スーパーで買えるのはいつまで? 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年9月30日 さつまいも 子どもからお年寄りまで、大人気のさつまいも。焼くだけ、蒸すだけでも、おいしくいただけるほか、天ぷらや大学芋などの料理として、またスイートポテトやタルトやアイスに混ぜて……と、さまざまな味わい方ができるのも魅力です。手軽に […] 続きを読む
今!大人気のさつまいもはどれ?さつまいもの人気品種の特徴を解説!さつまいもブームだから知りたい!自分の好みにあった「推し芋」を探しちゃおう! 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年9月30日 さつまいも さつまいもには様々な種類があり、農林水産省によれば、全国で栽培されているさつまいもの品種は、60種類にものぼるとのことです。この記事では、さつまいもの中でも代表的な品種を、「ほくほく系」「しっとり系」「ねっとり系」の、大 […] 続きを読む
さつまいもは完全栄養食に近い?さつまいもで始める健康生活!さつまいもを食べると変わる?その意外な効果とさつまいもの栄養素を徹底解説します! 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年9月29日 さつまいも さつまいもは種類も豊富で、近年では美容やダイエットに効果的な食品であると話題になっています。今回はそんなさつまいもの栄養素や意外な効果にも着目。さつまいもについて徹底解説していきます。 さつまいもの特徴と種類 さつまいも […] 続きを読む
みんな大好き♪さつまいも♪さつまいもの歴史?どこからきた?やさつまいもの栄養成分、さつまいもの特徴、新鮮で良いさつまいもの見分け方を教えます! 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年9月27日 さつまいも みなさんに馴染みの深い、さつまいも。秋になると、焼き芋が食べたくなりますよね!さつまいもは、調理の方法もたくさんありますし、どこのスーパーに行っても手に入る手軽さも、うれしい秋の味覚ではないでしょうか! さつまいもってど […] 続きを読む
さつまいもを育てるのは意外と難しい?失敗しないためのさつまいも栽培のコツとは? 更新日:2025年1月30日 公開日:2022年9月27日 さつまいも さつまいも栽培に挑戦したものの、「つるばかり伸びてイモが育たない」「収穫したら小さくてガッカリ」といった失敗を経験したことはありませんか?実は、さつまいもは育て方のちょっとしたコツを押さえれば、家庭でも立派なさつまいもを […] 続きを読む
芋焼酎をつくる時の「発酵(一次発酵、二次発酵)」とは?芋焼酎で使用されるさつまいもの種類、品種や芋焼酎の蒸留、熟成まで。芋焼酎の種類や飲み方、本場鹿児島の飲み方をまとめてみた 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年9月27日 さつまいも 日本でかなり親しまれている芋焼酎。そんな芋焼酎の作り方、主に「発酵」について詳しく説明していきたいと思います。「発酵」の後は、芋焼酎の「楽しみ方」「芋焼酎の種類」「蒸留」「熟成」「芋焼酎通の飲み方」「本場、鹿児島の飲み方 […] 続きを読む
さつまいもの品種は約60種類!どこまで知ってる!?定番品種と新品種、その特徴とは?今、食べるべきさつまいも6選! 更新日:2024年8月12日 公開日:2022年9月27日 さつまいも 近ごろは「さつまいもブーム」といわれ、Webサイトやテレビなど、さまざまなメディアで、さつまいもに関する特集が組まれています。焼きいも専門店・さつまいもスイーツなどが続々と登場し、今までは名前を耳にしたことのないような新 […] 続きを読む