「紅はるか」は、なぜ？日本各地で栽培されているのか？紅はるかが日本各地で栽培されている理由とは？紅はるかを選ぶときに注目したい！ポイントとは？
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上品な甘さと、なめらかな舌触りが特徴の「紅はるか」は、しっとり・ねっとり系さつまいもの中でも、トップレベルの人気を誇るさつまいもです。最近では、日本全国のスーパーで手に入るようになった「紅はるか」ですが、なぜ日本各地で栽 […]
長崎県の名産品。長崎県のフルーツと言えば「びわ」。長崎県では道を歩けばびわの木を植えている家が沢山！0円のびわとは？実家にあるびわは有機栽培？びわの皮むきのコツを教えます！
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長崎県のフルーツと言えば… みなさんは果物のびわはお好きですか？初夏からお店に並ぶびわ。実は、長崎県はびわの生産量と収穫量が日本一なのです。その理由は、日本で最初にびわを栽培したのが長崎県だからです。びわは元々中国が原産 […]
ちゃんぽん好きな私が教える！五島・福江島で美味しい！ちゃんぽんが食べられるお店6選♪自宅で簡単に作れる！五島流、ちゃんぽん、焼きそば、皿うどんの作り方も
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今年のゴールデンウィークは、雨、強風と思わしくない天気でした。兄妹も同級生も帰省して来なかったので、出掛ける事も集まりも飲み会もなしでした。少し肌寒い日もあったので、温かいものが食べたく、麺の買い出しに行きました。福江の […]
五島列島（福江島）に農業ベンチャーを立ち上げた社長が読んでいる本とは？④オススメの本は「2040年の日本」という本です。リスキリングという言葉、ご存じでしょうか？
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「2040年の日本」野口悠紀雄 アグリ・コーポレーションを設立して12年が経過したが、あっという間の12年。それを想うと、これからの20年も目の前に来ている感覚がある。 本書籍は20年後の日本の在り方や予測、世界で日本の […]
ラーメンを食べるならココ！五島・福江島で美味しいラーメン店4選♪ランチでラーメンを食べるなら地元の私がオススメするこのお店はハズレ無し！川口春奈ちゃんも絶賛するラーメン店とは？
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福江島ランチ～ラーメン編！福江島のラーメンと言えばココ パスタの次はラーメン！旅行先でもラーメンを食べ、コンビニでご当地カップラーメンを買うのが楽しみな、のだめです！五島は、五島うどんにそばに、ちゃんぽんと、パスタと、麺 […]
さつまいもを食べると長生きできるって本当！？さつまいもと長寿の話をまとめてみた！さつまいもを日常的に食べる3つの長寿島ってあるの？さつまいもと名コンビの食べ物とは？
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栄養価が高く、甘くておいしい、さつまいも。食物繊維やポリフェノールなどが豊富に含まれるため、長寿に役立つさまざまな健康効果も期待できます。そこで今回は、さつまいもと長寿の関係についてご紹介します。元気な高齢者が多い3つの […]
健康診断の帰り道、ふと立ち寄った場所。思い出の階段と子供のころ遊んだ石遊び。そして神社。私にとっては懐かしい場所なのですが、この場所は鳥居の隙間から海が見えたり、桜が絶景なのです。
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健康診断 先日、集団健康診断に行ってきました。天気が良く、胸部レントゲン撮るので、無地のＴシャツで来て下さいとの事でしたので、半袖を着て、場所は、徒歩１０分ちょっとの公民館で行われるので、歩いてむかいました。途中、保育園 […]
五島（福江島）のスーパーと言えばココ！安い！品物が豊富！一押しの理由とは？五島は魚が安い！釣りの聖地！五島ならではの魚売り場事情や魚類学者サカナ君の帽子のハコフグは五島の郷土料理にあります！
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旅行に行った時には、観光地を巡るのと同じ位お買い物も楽しみの一つですよね。私の場合は、お土産は「なにか珍しいものないかな～」とご当地スーパーを覗きに行きます。今回は、そういう目線で普段のお買い物のなかで見つけた五島へ行か […]
作物の生育を促進し、収穫量を増やすために行われる中耕。現在、私がメインで行っている作業の中耕を説明します！そもそも中耕とは？実際、どんな効果があるの？中耕でのトラブルとは？
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こんにちは、A太郎です。農業未経験から転職し、はや２ヶ月が経過しました。毎日が初めてのことばかりで、日々、勉強勉強です。というわけで今回は、自身の農業体験記をまとめています。 メインで行っている作業は「中耕」 「中耕」を […]
五島（福江島）の伝統行事でもある「お大師さま」へ行ってきた！そもそもお大師さまとは？10円をお供えすると貰えるお菓子の量が半端ではない！地域起こし協力隊が発案した！お大師マップとは？
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三井楽、岐宿をはじめ五島市内で広く行われてきた昔からの伝統行事「お大師さま」に行ってきました。 お大師さまとは？ 真言宗の開祖、弘法大師（空海）をしのぶ伝統行事「お大師さま」が今年は5月10日にありました。命日とされる旧 […]
サンキューレター。安納芋を購入されたお客様から届く色々な声。美味しかった！という声は最上級の嬉しい言葉です。アグリ・コーポレーションで働くスタッフ、ベトナムからの実習生に私はサンキューレターを送りたい
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お客様の声、サンキューレターは、お客様からの嬉しいお言葉、色々な声をいただきます。 「とても甘かった！」 「美味しかった」 「五島を思い出した」 その一言で、1年間のキツさも吹き飛び、また、今シーズンのさつまいも作りを頑 […]
さつまいもアンバサダー認定講座を受講してきた！さつまいもアンバサダーとは？さつまいもアンバサダーって何をするの？さつまいもアンバサダー認定講座を受けてさつまいもアンバサダーになってみた！
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突然だが、「さつまいもアンバサダー協会」をご存じだろうか？世の中に星の数ほどある、〇〇協会の存在を考えれば、さつまいもに関する協会があるのは、当然と言えるだろう。今回ご紹介するのは「さつまいもアンバサダー協会」と、同協会 […]
冷えた焼き芋を再び美味しく食べる方法とは？焼き芋の再加熱、温め直しのおすすめな3つの方法
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屋台だけでなく、スーパーやコンビニでも気軽に買える焼き芋。買ってすぐに食べられれば良いですが、なかなかそうもいかないときは、ありますよね。焼き芋は冷めてしまっても食べられますが、せっかくならホカホカの状態でおいしく食べた […]
長崎⇔五島列島へ行くならフェリーがおすすめ！フェリーの料金と福江島まで最短3時間で到着
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長崎から五島列島への旅行を考える際、フェリーの料金が気になる方も多いでしょう。ジェットフォイルなら約1時間45分で到着しますが、運賃が高めです。一方、フェリーは約4時間かかるものの、料金は半分以下と経済的です。この記事で […]