さつまいもチップス、スナック、お菓子を食べ比べてみた！コンビニ、スーパーで人気なのはどれ？定番から新商品まで実食レビュー
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私も含め皆さんも、今や、コンビニエンスストアやスーパーに立ち寄らない日はない！と言っても過言ではないでしょう。朝、昼、晩、コンビニエンスストアなどを利用するタイミング、目的などは、人によってまちまちだと思いますが、コンビ […]
五島（福江島）地元ネタ！五島の休日の過ごし方とは？同じ人に1日、数時間の間に何回も会う？野菜が人気の100円ショップとは？ちゃんぽんと言えば長崎のイメージですが五島ちゃんぽんも凄い
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今回は、休日の過ごし方について書きたいと思います。特段変わったことをしているわけではありませんが、自分の休みの過ごし方を通して、普段感じていることや五島ならではの特徴を伝えられればと思います。 今日は朝7時に起床、最愛な […]
入社して早4ヶ月。身体におこった変化と仕事のやりがい。そして五島あるあるの続き。鍋の数が異常に多い？ホットプレートの数も。
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五島の1月 1年で1番の出荷のピークが終わり、1月から完全ではないですが、週休2日制が始まり、ゆったりとした週末をすごしています。リフレッシュしてまた、月曜から仕事！という感じに変わりました。1月に入り、冬本番の寒さの日 […]
さつまいもで免疫力UP。さつまいもは健康に悪い？良い？血圧、むくみ、アンチエイジング、ダイエット、便秘改善も。さつまいもの健康効果とは？
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肌寒さが増し始める10月頃から冬にかけて、さつまいもは旬を迎えます。この時期にスーパーや八百屋さんの店先に並ぶさつまいもは、ホクホク感と甘みが増しているので、さまざまな料理に活躍してくれます。しかし、寒い季節は同時に、風 […]
釣り人なら一度は行って見たい！釣りの聖地「五島」。そんな五島に住む私も久しぶりに釣りに行ってみた！防波堤でもメジナやクロメジナが10匹ほど釣れた！
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行ってきました！釣り さて４回目の投稿になります。ラボ長です。今回は、せっかく五島の魅力を伝えるなら私の大好きな釣り！を載せたいと思います。１２月３０日に椛島という島へ釣りに行った時のお話です。 まずは前日に竿の手入れ、 […]
干し芋の旬の時期、季節はいつ？いつから新物が買える？
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秋から冬にかけて、スーパーや専門店で干し芋が並ぶ光景をよく目にします。しかし、干し芋に馴染みのない方にとっては、その袋を手に取るのは、少し戸惑いがあるかもしれません。けれども、干し芋は甘みが強く、栄養価も高いため、実はお […]
五島（福江島）のお正月の話。五島市富江町の恒例行事や初詣で人気の神社・パワースポット。そして年越し蕎麦、雑煮、五島市の成人式の話も
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五島市富江町の正月恒例の行事 「パーン・パーン」 竹が燃えてはじける音と共に、♪「オーンノホネ～」のかけ声が響きます。60歳以上の人は懐かしい出来事だと思いますが、私の地区の行事、鬼火焚き（オンノホネ）が新年の1月7日に […]
さつまいもフレンチトースト、さつまいもパンケーキ、スコーン、さつまいもラテ！カフェで人気のレシピを教えます
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本記事では、朝食やティータイムにぴったりな、さつまいもを使ったカフェ風レシピをご紹介します。今回使用しているのは、「シルクスイート」という品種のさつまいも。その名の通り、しっとりと滑らかな食感と上品な甘みが特徴で、カフェ […]
大学芋の由来とは？大学芋の名前の由来と発祥は？元祖大学芋の店も
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なぜ大学芋に「大学」という名前がつけられたのか疑問に思ったことはありませんか？この記事では、大学芋の誕生秘話やその名前の由来に迫り、さらにおすすめの専門店も紹介しています。大学芋についての知識を深めることで、味わいを一層 […]
さつまいもを使用した「ティラミス」「クレームブリュレ」「ガトーショコラ」「トリュフチョコ」自宅で作れる最強サツマイモスイーツはコレ
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あなたはスイーツがお好きですか？ 甘いものを食べると幸せな気持ちになりますよね。そして、さつまいもを食べると、不思議と「ホッ」と安心するような気持になりませんか？ 本記事ではさつまいもを使った、 ティラミス クレームブリ […]
朝食にさつまいもが成功するさつまいもダイエット！間食が減り、便通も改善
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「ダイエットにさつまいもが良いって本当？」と気になる方は多いでしょう。実は、朝食にさつまいもを取り入れることで、ダイエット効果を実感できるのです。私は「さつまいもダイエット」を1ヶ月続け、満腹感が続き間食が減り、便通も改 […]
さつまいもガレット、さつまいもスパイスカレーはさつまいもを使った我が家の最強レシピ
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あなたはどんなさつまいも料理が好きですか？大学芋、スイートポテト、甘露煮など、さつまいもはいろいろな美味しい料理に変化します。本記事では、さつまいもを使った、我が家のオリジナルレシピを紹介します。1品目は、さつまいもが主 […]
さつまいも栽培は難しい？簡単？さつまいも栽培失敗談多数
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さつまいもは、家庭菜園初心者にも育てやすい野菜と言われています。しかし、簡単だと思って育ててみると、意外と上手く育てられないことも多いです。さつまいも栽培に興味を持って始めたものの、予期せぬ失敗に直面してしまうことも多い […]
さつまいも産地・生産量ランキング！さつまいもで有名な県、名産地、品種別も
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「さつまいもは品種が多く、生産地も様々で、どれを選べばいいのか迷ってしまう」と感じている方も少なくないでしょう。特に初心者や普段あまり詳しくない方にとっては、どの品種が自分に合っているのかを判断するのは難しいかもしれませ […]