五島（福江島）の会社で働いてみた。あっという間に過ぎてしまった月日。1日ってこんなに短った？と思うくらい充実した仕事内容と年末年始は久々に東京へ帰省してみた！東京と五島の違いとは？
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五島の会社で働いてみた 今回は9月からの仕事内容について話していきます。9月は4～7月前半にかけて植えた苗がどんどん育ってさつまいもになってきました。9月は二つの班が平行して動いていきます。一つは畑で芋を掘っていく畑班、 […]
ふかし芋は電子レンジで簡単！さつまいもを時短で蒸かし芋にできる裏技とは？
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さつまいもが美味しく食べられるのは、焼き芋だけじゃない。 【本記事はプロモーションが含まれています】今年の冬は暖冬と言われていますが、気温差が大きい冬ということにもなっているようです。暖かい日差しの日もあれば、凍えるよう […]
アグリ・コーポレーションはこんな会社です！自分の体調やライフスタイルに合わせた仕事スタイルが選べたり、車で通う道は、季節を感じられる五島ならではの楽しみも！
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2023年を迎えました。昨年の10月よりアグリ・コーポレーションで働き始めてからは、多方面で余裕がなくてあっという間に過ぎ去っていった2022年下半期だったと思います。お世話になった皆さま、これからもどうぞ宜しくお願い致 […]
焼き芋キムチ。韓国では定番！実際に腸活、ダイエット向きの焼き芋キムチを作って食べてみた！
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韓国では定番中の定番！焼き芋キムチ！？ 世界のさつまいもの食べ方を調べてみると、国や地域によってさまざまな調理法があることに気づきます。ジャガイモのように調理されることも多く、これは日本と海外のさつまいも品種の違いによる […]
さつまいもを使ったダイエットレシピで痩せるダイエット法（週末編）
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はじめまして。栄養士・ヘルシー料理研究家の桂文絵です。この度、週末さつまいもダイエットのレシピ作成のご依頼をいただき担当することになりました。私自身も親子でおやつに干し芋をバックに入れているほどのさつまいもラバーです。今 […]
干し芋の平干しと丸干しの違いとは？平干しと丸干しの特徴や作り方、食感、選び方を解説します
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干し芋の「平干し」と「丸干し」は何が違うの？ 砂糖や添加物を使わず、さつまいもの自然な甘さをそのまま楽しめるおやつとして人気の干し芋。お菓子コーナーでよく見かけるスティックタイプに加え、平干しタイプや丸干しタイプがあるの […]
ごとう芋フェスとは？芋フェス参加店舗で商品を購入するともらえるスタンプを3店舗集めるとオリジナルエコバッグがもらえます！そんなごとう芋フェス、行ってみた！
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ごとう芋フェス開催中 こんにちは。アグリ・コーポレーションの事務所で販促担当をしている仁田です。1月も半分がもう過ぎ、やっとお正月気分も抜けてきました！今年も情報発信など頑張ります。告知になってしまいますが、一般社団法人 […]
さつまいもを安心して皮まで食べられるとして有機さつまいもの人気が高まっています。自然環境にも優しい栽培方法なのですが実際に有機栽培されたさつまいもはあるの？
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安心して食べられる、有機栽培のさつまいも人気が高まっています。自然にも優しい栽培方法で、消費者の関心も強まり、手掛けてみたいと考える生産者も増加傾向です。農林水産省が実施している、「令和3年度 有機農業等の取組に関する意 […]
さつまいもチップス、スナック、お菓子を食べ比べてみた！コンビニ、スーパーで人気なのはどれ？定番から新商品まで実食レビュー
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私も含め皆さんも、今や、コンビニエンスストアやスーパーに立ち寄らない日はない！と言っても過言ではないでしょう。朝、昼、晩、コンビニエンスストアなどを利用するタイミング、目的などは、人によってまちまちだと思いますが、コンビ […]
五島（福江島）地元ネタ！五島の休日の過ごし方とは？同じ人に1日、数時間の間に何回も会う？野菜が人気の100円ショップとは？ちゃんぽんと言えば長崎のイメージですが五島ちゃんぽんも凄い
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今回は、休日の過ごし方について書きたいと思います。特段変わったことをしているわけではありませんが、自分の休みの過ごし方を通して、普段感じていることや五島ならではの特徴を伝えられればと思います。 今日は朝7時に起床、最愛な […]
入社して早4ヶ月。身体におこった変化と仕事のやりがい。そして五島あるあるの続き。鍋の数が異常に多い？ホットプレートの数も。
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五島の1月 1年で1番の出荷のピークが終わり、1月から完全ではないですが、週休2日制が始まり、ゆったりとした週末をすごしています。リフレッシュしてまた、月曜から仕事！という感じに変わりました。1月に入り、冬本番の寒さの日 […]
さつまいもで免疫力UP。さつまいもは健康に悪い？良い？血圧、むくみ、アンチエイジング、ダイエット、便秘改善も。さつまいもの健康効果とは？
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肌寒さが増し始める10月頃から冬にかけて、さつまいもは旬を迎えます。この時期にスーパーや八百屋さんの店先に並ぶさつまいもは、ホクホク感と甘みが増しているので、さまざまな料理に活躍してくれます。しかし、寒い季節は同時に、風 […]
釣り人なら一度は行って見たい！釣りの聖地「五島」。そんな五島に住む私も久しぶりに釣りに行ってみた！防波堤でもメジナやクロメジナが10匹ほど釣れた！
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行ってきました！釣り さて４回目の投稿になります。ラボ長です。今回は、せっかく五島の魅力を伝えるなら私の大好きな釣り！を載せたいと思います。１２月３０日に椛島という島へ釣りに行った時のお話です。 まずは前日に竿の手入れ、 […]
干し芋の旬の時期、季節はいつ？いつから新物が買える？
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秋から冬にかけて、スーパーや専門店で干し芋が並ぶ光景をよく目にします。しかし、干し芋に馴染みのない方にとっては、その袋を手に取るのは、少し戸惑いがあるかもしれません。けれども、干し芋は甘みが強く、栄養価も高いため、実はお […]