住みたい田舎トップ10に入る唯一の離島。移住者も注目している五島の美味しい！五島に住んでいないと分からない自慢できる飲食店3選♪
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「住みたい田舎トップ10」唯一の離島 五島は近年、移住者が多いことで知られていますが、宝島社『田舎暮らしの本』で「2022年版 住みたい田舎ベストランキング」人口3万人以上5万人未満のまちグループの2部門でトップ10入り […]
焼き芋ブームの今だから徹底的に選びたい！自分の好みに合わせた焼き芋を選ぶには？焼き芋はねっとり派？ほくほく派？焼き方では変わらない！自分好みの焼き芋を選ぶなら品種を選ぼう！
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焼き芋といえば、ほくほくとした食感とやさしい自然の甘みがおいしいもの、というのは昔の話。今ではねっとりとした食感の焼き芋も登場し、アイスクリームのように冷やして食べる焼き芋も、ブームになっています。さて、その違いとはどん […]
焼き芋はどうすれば美味しく焼けるのか？電子レンジ？オーブン？炊飯器？使う調理器具で変わる焼き芋の作り方や作り過ぎた焼き芋。美味しい焼き芋を作るポイント、コツを教えます。
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寒い季節になると食べたくなる焼き芋。石焼き芋はほっこりと美味しく、家にあるもので石焼き芋を再現できたら嬉しいですよね。今回は、お手軽～本格的まで、家庭で焼き芋を作るための方法と、『石焼き芋が特別に美味しい！』と感じる秘密 […]
さつまいもを低温調理で焼き芋にしてみた！電子レンジ、オーブンとの違いは？食べ比べをしてみた
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近年、ローストビーフやレアチャーシューなど、低温調理された食材を提供する店や、自宅で低温調理する方が増えてきています。お肉がしっとりと柔らかく仕上がり、口当たりがなめらかになる低温調理ですが、さつまいもに応用したら一体ど […]
ねっとり系焼き芋の代表格！頂上決戦！安納芋と紅はるかの違いとは？安納芋、紅はるか？どちらが美味しい？料理に使用した場合の美味しさや栄養成分から見える違いも解説します
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安納芋と紅はるかは、どちらもねっとりした食感と、強い甘みが魅力のさつまいもです。しかし、この2つのいもの違い、気になりませんか？実は、2つのいもの誕生にはそれぞれ違うルーツがあります。この記事では、安納芋と紅はるかの違い […]
五島は真冬には積雪があります。本格的な冬でも釣りは活況！冬の五島の楽しみ方も
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五島の冬は積雪もあります 令和４年も残すところ１ヶ月を切りましたが、五島列島では最近まで昼間は暖かく過ごしやすい気温が続いていました。五島と聞くと沖縄に近いイメージを持たれる方も多く、真冬には雪が積もるよと伝えると驚かれ […]
残った焼き芋で作る！美味しいおつまみや総菜！時短調理アレンジ3選！晩ごはんや晩酌のお供に！ぜひ！こんな使い方もある残った焼き芋
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秋冬の味覚「焼き芋」は、おやつにピッタリ。栄養も豊富で、子供も大人も安心して食べられる食材です。たくさん買った焼き芋が、「思ったほど甘くなかった」、「半分くらい残ってしまった」と、困った経験がある人も多いのではないでしょ […]
さつまいものお菓子と言えば？何を想像しますか？150人に聞いた！みんなが好きなさつまいものお菓子とは？さつまいもと言って思い浮かべるお菓子6選！
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さつまいものお菓子と聞いたら、なにを想像しますか？焼き芋、大学芋、スイートポテトなど、さつまいものお菓子はたくさんありますが、どれが一番人気があるのか気になります。そこで私、つばきやたが独自にアンケートを取りました！今回 […]
さつまいもダイエットに向いている人、さつまいもダイエットに向いてない人とは？さつまいもダイエットのデメリットとは？オススメできない人や止めるべき理由とは？
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最近、テレビやインターネットでさつまいもダイエットがよく紹介されています。腹持ちもよく、食物繊維も豊富なさつまいもがダイエットにも活用できるとあって、大人気です。しかし、口コミなどを調べて見ると、「痩せない」「逆に太った […]
さつまいものスイーツやお菓子をオススメできない理由とは？美味しいさつまいもスイーツはダイエット中には大敵です！ダイエット中、どうしてもさつまいもスイーツを食べるならコレ！
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ダイエット中でも甘いものは食べたくなるものですが、カロリーや糖質量が気になりますよね。さつまいもを使ったスイーツやお菓子はたくさん出回っていますが、正直なところ、あまりおすすめできません。この記事では、さつまいものスイー […]
10月13日はさつまいもの日！さつまいもの日とは？由来や起源も
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ホクホクとしていて、甘くておいしいさつまいも。コンビニやスーパーなどで手軽に手に入るだけでなく、おやつや料理に活用しやすいのが人気の理由です。そんなさつまいもに、「さつまいの日」があることはご存知ですか。今回は、さつまい […]
私と通いネコとアグリ・コーポレーション。通いネコが我が家に来るようになった物語と五島に住んでいないとわからない！五島の本当の良いところを教えます。
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時の流れの速さ 子供の頃、学校で1時間の授業を長く感じていた私ですが、社会人になり、仕事や家事に追われる毎日を過ごすとあっという間に月日が流れ、1年も瞬きのようなスピードで流れ去ってしまいます。そんな日常が繰り返され、6 […]
五島市でも新型コロナウィルス感染症で変わった事あります。新型コロナウィルス感染拡大して3年。3年間で変わった事とは？
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コロナ感染拡大で…悲なし～ 私の長女が中学校を卒業する年にコロナが流行りだし、卒業式・入学式が短縮になりました。親としては少し寂しいと感じましたがコロナで卒業式も入学式も出来ない学校に比べると出来ただけましなのではないか […]
さつまいもは低GI食品で豊富な栄養価とミネラルで準完全食と言われています。そんなさつまいもに不足している栄養素を補える！相性の良い食べ物とは？
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秋が旬の野菜であるさつまいもは、ほっこりしていて美味しいですよね。さつまいもの味を引き立てるためには、食べ合わせも重要なポイントです。この記事では、さつまいもの栄養素や相性が良い食べ合わせについて、解説していきます。さつ […]