五島商店 佐藤の芋屋

「おいもコラム」の記事一覧

中国産干し芋と国産干し芋の違いとは?国産干し芋と中国産干し芋の安全性や100円ショップやコンビニ、スーパー、専門店で販売している干し芋を調べてみた!干し芋選びの注意点も

最近は、中国産の干し芋がコンビニなどでもよく出回っていますよね。安価なので購入しやすい反面、安全面は大丈夫なのかと心配になる方もいるでしょう。この記事では、国産と中国産のそれぞれの安全性と特徴、干し芋の価格帯と販売先、選 […]

焼き芋は冷やして皮ごと食べるとダイエット効果が高い!冷やし焼き芋の量や食べるタイミングは?

美味しいだけでなく、最近はダイエット食材としても注目されている焼き芋。メディアやSNSでそういった話題を目にする機会もグッと増えたように思います。しかし、焼き芋と聞いて「太る食べ物」というイメージを持つ方も多くいらっしゃ […]

さつまいも、焼き芋女子って存在するの?さつまいも、焼き芋ブームの中、〇〇女子と代名詞で使われる女子はいるのか?SNSを中心に調べてみた

自然な甘みとホクホク&ねっとりとした食感が楽しい焼き芋。以前は移動販売が一般的でしたが、近年はフェスが開催されたり、焼き芋専門店が続々とオープンしたり、さつまいもスイーツが人気を集めています。さつまいもは、食物繊維をはじ […]

ふるさと納税で安納芋が欲しい!安納芋が食べたい方!必見!失敗しない!美味しい安納芋のふるさと納税5選♪安納芋の魅力、安納芋をふるさと納税で選ぶ理由も調べてみた!

ふるさと納税で特産品「安納芋」をお得に手に入れたいと思ったことはありませんか?この記事では、特に人気の高い安納芋をピックアップしてご紹介しています。また、ふるさと納税の基本から安納芋の魅力についても解説していますので、安 […]

さつまいもは健康に悪い?管理栄養士の視点から疑問にお答えします

「さつまいもは健康に悪い?」と聞くと驚く方もいるかもしれません。食物繊維やビタミンCなどの栄養素が豊富で、美容やダイエットに良いイメージを持たれるさつまいも。しかし、体に良いとされる食材でも、食べ方や量を誤ると健康に影響 […]

アヤコマチって知ってる?アヤコマチはどんな品種のさつまいも?アヤコマチの特徴や栽培方法、苗、産地まで解説します!糖度や味からアヤコマチが向いている食べ方も教えます!

アヤコマチとは、果肉がにんじんやかぼちゃのように鮮やかなオレンジ色をしたさつまいもの品種です。見栄えの良さで注目を集めがちですが、上品な甘さとねっとりとした食感が魅力です。冷めてもおいしく、とくにスイートポテトやポタージ […]

サツマイモ基腐病のさつまいもを食べてしまったらどうなるのか?市場に出回る可能性は少ないが、消費者も十分に注意が必要です。仮に食べてしまった時の対応を解説します。

「サツマイモ基腐病」は、さつまいもに壊滅的な被害を与える病気です。九州では大きな被害が出て、深刻な問題となっています。さまざまな対策が行われていることから、「サツマイモ基腐病」に感染したさつまいもが、市場に出回る可能性は […]

焼き芋の皮は食べる?焦げた皮の注意点と栄養たっぷりな食べ方とは

焼き芋の焦げた皮、食べても大丈夫?皮に秘められた栄養と注意点 焼き芋を楽しむとき、あの香ばしい皮まで丸ごと味わう方もいれば、黒く焦げた部分が気になって、つい取り除いてしまうという方もいらっしゃるかもしれません。実はその皮 […]

美味しくない!甘くない干し芋アレンジ!おつまみやスイーツに変える!アレンジレシピも

「干し芋を買ったけれど、思ったより甘くなかった」「干し芋を美味しく食べるアレンジレシピを知りたい」「おいしい干し芋の見分け方はあるの?」そんな疑問やお悩みを抱えたことはありませんか?せっかく干し芋を手に入れたのに、甘さが […]

シュクメルリって知ってる?ジョージア料理に挑戦!さつまいもを使った話題の料理シュクメルリを料理研究家が解説!実際にシュクメルリを作ってみた!結論!日本人の味覚に溶け込む味だった!

シュクメルリという料理をご存知でしょうか。恐らく知っている方は少数ではないかと思います。シュクメルリはジョージアの郷土料理なのですが、近年、日本でもブームになってきています。この料理のアクセントにさつまいもが使われている […]

安納芋を使用した芋焼酎は存在するのか?美味しさは焼き芋だけじゃない!安納芋焼酎の特徴とは?芋焼酎の期待できる効果とは?華やかな香りが特徴の安納芋焼酎のおすすめ5選!

さつまいもの中でも、焼き芋にするとスイーツのような甘さを持つ安納芋。そんな安納芋を使って製造した「安納芋焼酎」があるのをご存じですか?この記事では、安納芋の特徴や芋焼酎の持つ効果、通販で購入可能なおすすめ安納芋焼酎につい […]

減量中におすすめ!自然な甘さで続けやすい人気のプロテインシェイク6選【さつまいも味】

毎日飲むプロテインシェイク、味に飽きていませんか?最近では、甘くてほっこりする「さつまいも味」がトレーニーの間で人気を集めています。中でも「さつまいも プロテイン」は、減量中の間食代わりにもなり、満足感が得られるフレーバ […]

今、さつまいもスイーツが人気の理由とは?どこが変わったさつまいもスイーツ。東京で人気のさつまいもスイーツ店を厳選して紹介します!東京へ来たら行く価値のあるさつまいもスイーツです!

現在は、平成から続く第4次焼き芋ブームの時代です。焼き芋をはじめとするさつまいもスイーツが、なぜこんなに人気なのかをご存じですか?その秘密は、新しい品種や見栄えのよいスイーツの登場にあります。今回は、さつまいもスイーツが […]