現在は、平成から続く第4次焼き芋ブームの時代です。焼き芋をはじめとするさつまいもスイーツが、なぜこんなに人気なのかをご存じですか？その秘密は、新しい品種や見栄えのよいスイーツの登場にあります。今回は、さつまいもスイーツが人気な理由と、東京で人気のさつまいもスイーツ店をご紹介します。
さつまいもスイーツが人気な理由
さつまいもスイーツが人気な理由は、スイーツのような甘みや食感と、おしゃれな見た目にあります。従来のほくほく系とは一線を画した、ねっとり系のさつまいもが登場したことで、まるでスイーツのような濃厚な甘みとなめらかさを楽しめるようになりました。
素材の甘みや食感を生かして、さつまいもがスイーツにも広く使われるようになったことも、人気に火が付いた理由です。さつまいもは少し前まで、昔ながらの食材というイメージが強くありました。スイーツも、芋けんぴやスイートポテトなど、素朴な見た目のものが中心でした。しかし、現在は思わず写真を撮りたくなるような、インパクトのあるさつまいもスイーツを扱っているお店が多くあります。さつまいもは素朴というイメージを一新し、おしゃれなスイーツとしての地位を確立したのです。まるでスイーツのような甘みと、華やかな見た目を楽しめるようになったことで、さつまいもスイーツは人気スイーツの仲間入りを果たしました。
東京で人気のさつまいもスイーツ店5選
さつまいもの甘みを楽しめる、東京で人気のさつまいもスイーツ店を5つご紹介します。インスタ映え必至のスイーツもありますので、是非チェックしてみてください。
生スイートポテト専門店「OIMO」
「OIMO」の看板商品は、お店のキッチンで毎日手作りされている「生スイートポテト」です。かわいらしく、カラフルな見た目がインスタ映え必至の一品です。256層のサクサクパイの上に、口どけ抜群のスイートポテトが乗っており、焼かずに仕上げているためクリーミーな味わいが楽しめます。味のバリエーションが豊富で、季節限定のフレーバーも登場するため、何度訪れても選ぶ楽しみが味わえます。箱を開けた瞬間からワクワクするような華やかな見た目なので、お土産にも最適です。
東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15
交通アクセス：三軒茶屋駅南口より徒歩2分
TEL：03-3527-9608
営業時間：11:00～19:30（日祝19:00）
定休日：なし
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銀座つぼやきいも
こちらはスイーツと名乗れるくらいの甘さが楽しめる、「つぼやきいも」が話題のお店です。つぼやきいもは、低温の炭火で3時間じっくり焼き上げられているため、蜜たっぷりのしっとり食感が楽しめます。パリパリの皮との食感の違いが楽しい、素材の味を生かしたスイーツ感覚で食べられる焼き芋です。「つぼやきいも」と「アイス焼きいも」があり、サイズが選べたり、持ち帰り用の化粧箱を販売したりしているので、手土産にもできますよ。
東京都中央区銀座7-6-4 GINZA7ビル1階
交通アクセス：東京メトロ銀座駅B3出口より徒歩3分、JR新橋駅より徒歩5分、JR有楽町駅より徒歩6分
TEL：03-6263-8773
営業時間：火～金曜日12時〜22時、土・日・祝12時〜18時
定休日：月曜日、夏季休業・年末年始
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芋泉「IMOSEN」
「IMOSEN」はお芋のテイクアウト専門で、焼き芋と焼き芋ペーストを使ったスイーツを販売しています。注目の商品は、焼き芋ペーストがぎっしり詰まった「芋ッフル」です。外はカリっと、中はふわふわで若干塩味のきいているワッフルが、芋の甘さを引き立てています。他にも、ずっしり重量感のあるスムージー「フラぺいーも」や、りんごの酸味とさつまいもの甘さのバランスが絶妙な「スイートポテトパイ」も人気です。焼き芋は、蜜芋、紅はるか、紅まさりなど、さまざまな品種を取り扱っています。その日の気分に合わせて、選べるのがうれしいですね。
東京都港区新橋2-21-1 新橋駅前ビル2号館 1階
交通アクセス：新橋駅より徒歩1分
TEL：03-3410-4193
営業時間：12時30分～20時30分（売り切れ次第閉店）
定休日：日曜日・祝日
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いもやいもこ
思わず写真を撮りたくなる見た目のさつま芋スイーツの数々を取り扱う、「いもやいもこ」。スイーツや店内の装飾がインスタ映えすると話題のお店です。人気商品の「さつまいもモンブランソフト」は、別添えの“目”を飾り付けて、自分好みのモンブランモンスターを作れます。枡入りの「さつまいもティラミス」は、鮮やかな紫芋パウダーと枡に描かれたさつまいものロゴがポイントです。熟成焼きいもはテイクアウトも可能で、プラス50円でキャンディラッピングができます。店内はさつまいもをイメージした、黄色と紫のカラーリングが施されています。石焼き芋をイメージしたガラステーブルやさつまいものクッションなど、“かわいい”を詰め込んだデザインが人気です。インスタ映えの要素を随所にちりばめたコンセプトが、若い女性を中心に人気となっています。
東京都渋谷区神宮前1-14-30 WITH HARAJUKU 2F
交通アクセス：原宿駅より徒歩2分
TEL：03-5786-0705
営業時間：月～金曜日11:00～19:00、土・日曜日11:00～20:00
定休日：なし
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銀座 芋山
高級感漂う店内で、落ち着いてスイーツを楽しめるお店「銀座 芋山」。カウンター席では、目の前で「生モンブラン」を絞ってもらえます。生モンブランは、細かい芋ペーストがたっぷりと振りかけられています。ボリュームたっぷりなのに、ふわふわで重さがなく、最後まで飽きずに食べられます。極上のなめらかさが味わえる、話題の逸品です。非日常を味わえる空間で、極上のさつまいもスイーツがいただける芋山。テイクアウトもできるので、お土産としても最適です。
東京都中央区銀座5-9-19 MCビル1階
交通アクセス：東京メトロ銀座駅A5出口より徒歩2分
TEL：03-6263-9787
営業時間：11:00〜19:00 ※売り切れ次第終了
定休日：なし
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まとめ：スイーツのような味わいと、おしゃれな見た目が人気のさつま芋スイーツを食べよう！
さつまいもスイーツが人気な理由は、スイーツのような甘みや食感と、おしゃれな見た目にあります。さつまいもスイーツは、素朴なおやつという従来のさつまいものイメージを一新し、インスタ映えする華やかなデザートとして人々を魅了しています。
さつまいもスイーツを楽しめる東京の人気店
- 生スイートポテト専門店「OIMO」
- 銀座つぼやきいも
- 芋泉「IMOSEN」
- いもやいもこ
- 銀座 芋山
今回はインスタグラムのフォロワー数が多く、Googleでの評価が高いお店をご紹介しました。気になるスイーツ店はありましたか？東京にお出かけの際は、ぜひ訪れてみてください。
