さつまいもの中でも、焼き芋にするとスイーツのような甘さを持つ安納芋。そんな安納芋を使って製造した「安納芋焼酎」があるのをご存じですか？この記事では、安納芋の特徴や芋焼酎の持つ効果、通販で購入可能なおすすめ安納芋焼酎について詳しくご紹介しています。安納芋焼酎のすっきりとした味わいを堪能してみたいという方にぴったりな内容をお届けしますので、ぜひ最後までご覧ください！
安納芋焼酎って何？
さつまいもを主原料として造られた焼酎を「芋焼酎」といいます。甘藷焼酎とも呼ばれる、さつまいもを原料としたお酒は世界的に見ても珍しいのだとか。芋焼酎の中でも、高い糖度を誇る安納芋を使って造るのが安納芋焼酎です。
安納芋焼酎の特徴
安納芋焼酎はどのような味や香りがあるのか、気になりますよね。この項目では、具体的な安納芋焼酎の特徴について詳しくお伝えします。
安納芋焼酎の味
安納芋焼酎の味は、まろやかで上品な味わいです。角がない優しい味が好きだ、という方にはたまらない一品といえるでしょう。
安納芋焼酎の香り
安納芋焼酎は、華やかな紅茶のような香りが楽しめます。
安納芋焼酎のおすすめな飲み方
安納芋焼酎の良さを堪能したいのであれば、ロックやストレート、水割りなどで飲むのがおすすめです。
芋焼酎の効果
「芋焼酎は体に良い」という話を聞いたことはありませんか？和食だけでなく様々な料理に合わせることができるということで、多くの人が食事と一緒に楽しんでいる芋焼酎。そんな芋焼酎にはどんな効果があるのか、この項目ではしっかりとお伝えしていきます。
芋焼酎を選んだ理由と痛風発作の激痛を解説します！フルーティーな五島芋を色々な炭酸水で割って飲んでみた！更に尿酸値を下げた秘密も教えます！
糖質ゼロ
さつまいも自体は糖質を含んでいますが、蒸留という工程を経ることにより糖質がゼロになります。つまり芋焼酎は糖質がゼロ、またプリン体もゼロなのです。お酒を飲むにあたって、気になる糖質・プリン体が含まれていないというのはかなり嬉しいことですよね。また、芋焼酎の飲み方は、お湯割り・水割り・ロックであることが大半です。他の甲類焼酎のようにジュースなどで割ることがあまりないため、カロリーが高くなってしまう心配が少ないのです。
美容に良い
血液をさらさらにしてくれる「ウロキナーゼ」という成分が芋焼酎には含まれており、体の内側から美しくなれる効果が期待できるでしょう。
血栓予防
他のお酒よりも、芋焼酎に含まれるアルコールには、血栓を溶かす「プラスミン」という酵素を増やす力があるとされています。
気持ちが安らぐ
芋焼酎には「リナロール」という香り成分が含まれているのですが、この成分には不安を和らげる効果が期待できます。安らぎを感じられるこの香りを堪能するのにおすすめの飲み方は「お湯割り」です。温めることで香りの広がりを感じられ、ざわついている心を落ち着かせる効果が期待できるでしょう。
ここからは、おすすめの安納芋焼酎をご紹介します。
安納芋仕込焼酎『よかげん』
出典：楽天市場より
「安納芋仕込焼酎『よかげん』」に使用している安納芋は、鹿児島県産のものです。フルーティーな香りが特徴的で、ロックで飲むのがおすすめなのだとか。なお、味わいを決定する麹に使用しているのは『黒麹菌ゴールド』、割り水に使っているのは『国見山系天然軟水』と、安納芋以外の原材料にもこだわっています！
種子島酒造 炭火焼安納芋
出典：Amazonより
種子島にある自社農園にて栽培した安納芋を使用した芋焼酎です。原料となる芋は、蒸かすのではなく炭火でじっくり焼き上げて仕込んでいるのだとか。濃厚で豊かな味わいを感じられます。
せごどん 安納芋使用 はなたれ
出典：楽天市場より
焼酎の蒸留工程で、最初に出てくる「はなたれ」だけを瓶詰めした商品です。通常は市販されることがない限定品として人気を博しています。また、旨み成分のフーゼル油を残すために荒ろ過にこだわっているのだとか。とろりとしていて香ばしさが感じられる一品です。
吹上焼酎 安納芋
出典：Amazonより
「吹上焼酎 安納芋」は、鹿児島県南さつま市にある本格焼酎の蔵元で造られています。使用している安納芋は、種子島産のもの。焼酎製造100余年の伝統ある黒麹で仕込んだ、美味しい芋焼酎ですよ。
安納芋焼酎 吉三郎
出典：楽天市場より
「安納芋焼酎 吉三郎（きちさぶろう）」は、自社農園で育てた安納芋とコシヒカリを使用して造られています。すっきりとした優しい味わいの芋焼酎です。
まとめ
安納芋を使った焼酎の特徴や効果、おすすめ商品について解説しましたが、いかがだったでしょうか。まろやかですっきりとした味わいを楽しめる安納芋焼酎。それぞれにこだわりのある焼酎ばかりですので、気になる焼酎がありましたら、ぜひ安納芋焼酎を楽しんでみてくださいね！
