五島商店 佐藤の芋屋

「おいもコラム」の記事一覧

腸活を成功させるポイント!さつまいもは焼き芋にして食べる

巷で話題になっている「腸活」。健康志向が高まる中、老若男女を問わず、多くの人が腸活に取り組むようになっています。腸内環境を整えることで便通が改善されるだけでなく、肌の調子が整い、体全体の健康をサポートするなど、さまざまな […]

おしゃぶー&畑の離乳食レビュー【買って大正解!】有機安納芋、有機紫芋、芋おとめで作られた「おしゃぶー」。2歳の男の子を育てている筆者が買ってよかった点をレビューします

親にとって、子どもの健康と発育は最も大切なことです。特に赤ちゃんや小さな子どもには、できるだけ体に良いものを与えて、すくすく丈夫に育ってほしいですよね。本記事では、2歳の男の子を育てている筆者が、実際に買って良かったと感 […]

干し芋の表面についている白い粉?気にならない?これカビなの?食べても良いの?白い粉の正体とは?黒っぽい部分は何?カビとの見分け方(色、臭い、形)を調べてみた

ちょっとしたオヤツとしても人気の干し芋ですが、干し芋の表面についている白い粉が、気になっている方も多いのではないでしょうか?これはカビなの?食べてもいいの?と不安になっている方もいるかも知れません。結論から言うと、干し芋 […]

安納芋の産地は?有機栽培している安納芋の産地は?有機栽培の定義も解説します

安納芋の産地はどこかご存知でしょうか?鹿児島県種子島発祥の「蜜芋」とも称される安納芋は、なめらかで濃厚な甘さが人気のさつまいもです。近年、長崎県の五島列島や鹿児島県の一部地域では、化学肥料や農薬を使わない有機栽培が行われ […]

干し芋の美味しい食べ方とは?そのまま?温める?トッピングはする?

干し芋のシーズン(秋~冬)だけではなく1年を通して食べれるようになった干し芋。最近では、芸能人やインフルエンサーが自然派スイーツやダイエット中のお菓子として持ち歩いた内容をSNSへ投稿していたりと何かと話題の干し芋です。 […]

お子様向けの焼き芋の焼き方とは?炊飯器、オーブン、トースターで実際にやってみた

秋が深まるにつれて、店頭にはさまざまな種類のさつまいもがずらりと並び始めます。紅はるかや安納芋など、見るだけでほっこりする季節の味覚ですよね。また、この時期は芋ほりイベントやご近所からのおすそ分けなどで、思いがけずたくさ […]

さつまいもは良質なビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んでいる準完全食品と言われている野菜です。もしかしてさつまいも、その食べ方、損しているかも?

良質なビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含み、焼いても蒸しても干しても美味しく食べられるさつまいもは、様々な健康効果を秘めています。ダイエットのサポートのため、腸活のため、コレステロールを下げる効果を期待して……など、 […]

さつまいも(安納芋)を使った殿堂入りおつまみレシピ!さつまいもは二日酔い予防にも

お酒はお好きですか?そんなお酒のお供に、意外な相性の良さを誇る食材としておすすめなのが「さつまいも」。中でも甘くて濃厚な風味が魅力の安納芋は、おつまみとしても絶品です。本記事では、安納芋を使った手軽で美味しいおつまみレシ […]

さつまいもダイエットのデメリットはある?有名人が減量に成功した事で注目されるダイエット法は効果がある一方でデメリットを調べてみた

さつまいもダイエットをご存じでしょうか?さつまいもダイエットは、韓国で人気のアイドルたちが、減量に成功したことから注目されているダイエット方法です。しかし、効果がある一方でデメリットもあると言われています。では、さつまい […]

焚き火で焼き芋!キャンプで焼き芋を作りたい!東京で焼き芋が出来る場所とは?

焚き火で焼く焼き芋は、格別のおいしさがありますよね。ぱちぱちと薪がはぜる音、ほんのりと漂う煙の香り、そしてゆっくり火にあたりながら待つ時間…。すべてが特別なひとときを演出してくれます。火のぬくもりを感じながら […]

食べる前にチェック!さつまいもはこうなっていたら食べてはダメ!危険サインとは?さつまいもの日持ちをさせる上手な保管方法とは?さつまいもを長持ちさせる秘訣

日持ちするため、便利で人気が高いさつまいも。しかし、さつまいもは生きた野菜に変わりはありません。そのため、いずれは鮮度が落ちたり、腐ったりして、口にしない方が良い時期がやってきます。この記事では、食べるのを控えた方が良い […]

健康診断でコレステロールを指摘されたら迷わずやってみる価値のある焼き芋健康法とは?

ほんのりとした甘さが魅力の焼き芋は、口に入れた瞬間ほくほくとした食感が広がり、心まで温かくなる美味しさがあります。実はこの焼き芋、味わいだけでなく、体にもうれしい効果がたくさんあるのです。食物繊維やビタミンが豊富で、腸内 […]

焼き芋は体に悪い?食べ過ぎに注意すべき理由と適量の目安

手軽に作れて美味しい焼き芋は、寒い季節になると特に恋しくなる食べ物です。食物繊維やビタミンが豊富で健康的なイメージがありますが、一方で「焼き芋は体に悪いのでは?」と気になる方も少なくありません。実際に焼き芋は糖質やカロリ […]

さつまいもダイエット(コグマダイエット)で健康的に痩せる!韓国発の置き換えダイエット方法とは?【体験談あり】

「コグマダイエット」はご存知ですか?美容大国・韓国で話題のこのダイエット法は、さつまいもを使って無理なく体重を減らす方法です。韓国語で「コグマ=さつまいも」という意味です。多くの芸能人がこのコグマ(さつまいも)ダイエット […]