五島商店 佐藤の芋屋

「おいもコラム」の記事一覧

焼き芋の温め直し、再加熱のおすすめ3つの方法

屋台だけでなく、スーパーやコンビニでも気軽に買える焼き芋。買ってすぐに食べられれば良いですが、なかなかそうもいかないときは、ありますよね。焼き芋は冷めてしまっても食べられますが、せっかくならホカホカの状態でおいしく食べた […]

焼き芋と言えば新聞紙?新聞紙を使ってしっとり、ホクホクに仕上げる焼き芋のコツを紹介!さつまいもを新聞紙で包むのはなぜ?新聞紙と電子レンジ、新聞紙とオーブントースターが最強

子どもの頃、学校の行事で焼き芋を作った経験がある方は、多いのではないでしょうか。学校の行事では、さつまいもを新聞紙とアルミホイルで包み、落ち葉を集めた焚き火で焼いて作りましたよね。自宅で焼き芋を作る場合、さすがに焚き火は […]

話題のロースイーツ♪さつまいもを使ってロースイーツを作ってみた!今回のロースイーツは芋ようかん!体に優しい、痩せ効果もあるさつまいも。お菓子作りをしない自分でも簡単だった

甘いものが好きな皆さん、間食やおやつの時間に何を食べていますか?チョコレートやケーキといったスイーツには、脂質と糖質がたっぷり入っているものが少なくありません。美味しくて幸せな気持ちになれますが、食べ過ぎると、肌荒れや体 […]

TV「家事ヤロウ!!!」で紹介された干し芋の炊き込みご飯を作ってみた!干し芋を使った簡単レシピ。それ…本当に美味しいの!?干し芋を知り尽くした干し芋農家オススメの食べ方も挑戦してみた!

魚を美味しく食べる方法は漁師さんに訊け、というように、その食材を最も美味しく食べる方法は、その道のプロが良く知っている。では、干し芋はどうか?そのままでも美味しい干し芋に、手を加えるなんて!?と思う方もいるかもしれないが […]

さつまいものアク抜きは必要?さつまいもはアク抜きした方が良い?アク抜きをした方が良い理由とさつまいものアク抜き方法とは?アク抜きのポイントやアク抜きしないと身体に悪いの?を徹底解説

さつまいもには、煮る・焼く・蒸す・揚げるなど、様々な調理方法があります。野菜を使って料理を作る際、レシピに「アク抜き」や「水にさらす」といった言葉を見かけたことはありませんか?ちょっとした手間を加えることで、見た目や味を […]

冷たいさつまいもデザートは美容、健康効果をアップ!紫外線対策にも。乳製品と合わせると冷たい完全栄養食品に!さつまいもの皮は捨てずに使用すると生活習慣病の予防に!冷たいさつまいもデザートのレシピを紹介します

身体にも美味しい冷さつまいもデザート すっかり桜が満開となり春の陽気となりました。今年の春はとても暖かく、既に初夏のような日もありましたね。だんだん暖かくなるにつれて食べたくなるものが冷たいデザートではないでしょうか?。 […]

運気を上げる食べ物と言えばさつまいも!開運、魔除け、幸運を呼ぶ縁起の良い食べ物の理由とは?

「縁起の良いもの」と聞いて、何を連想するでしょうか。だるま、フクロウ、招き猫……。食べ物で考えると、鯛やエビといった、華やかで高級な食材が思い浮かびますよね。実は、身近な野菜が縁起物の一つであることは、あまり知られていま […]

目指せ!船和の芋ようかん。どのレシピより再現度が高い!芋ようかんを自宅で作ってみた!

さつまいもを使ったお菓子の中でも、まさに代表格といえるほど愛され続けているのが芋ようかん。その名を聞けば、真っ先に舟和を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。まさに「舟和=芋ようかん」といっても過言ではない存在感です […]

さつまいも好きなら歌える?さつまいもの歌は「石焼~きいも~おいも~」だけじゃない!やきいもグーチョーパーやいもほりうた、いもほりロックンロール等、みんなで歌おうさつまいも、焼き芋の歌

さつまいもの歌といえば、焼きいも販売の「石焼~きいも~おいも~」のフレーズが有名ですよね。実は、ほかにもさつまいも・焼きいもにまつわる歌がたくさんあることをご存知ですか? 本記事では、さまざまなジャンルのさつまいもソング […]

干し芋で栄養補給!サッカー日本代表やカーリング日本代表選手にも人気の干し芋。プロスポーツ選手に人気の理由は干し芋の栄養成分にあった!干し芋の秘密を解説します

サッカー日本代表の選手たちが、練習後の栄養補給に「干し芋」を食べていたというニュースが報道されて、「干し芋」が注目されています。「干し芋」は、美味しい上に手軽に食べられて、糖質や食物繊維などの栄養が豊富な自然食です。本記 […]

焼き芋にちょい足し!自宅にある調味料を足すと絶品!スイーツに!おかずに!焼き芋の味変にも向いている!ちょい足しレシピ!焼き芋でやってみた!

焼き芋のちょい足しで、特に美味しいおすすめレシピを紹介します。自宅にある調味料や、冷蔵庫に眠っている食材など、手軽にできるちょい足しレシピを厳選しました。焼き芋はそのまま食べても美味しいですが、ちょい足しの相乗効果でさら […]

さつまいもは食べるだけじゃない!さつまいもは着れます!さつまいもをモチーフにしたファッションとは?着る、付けるさつまいもをご紹介します!ファッション分野でも活躍のさつまいもを解説

レモンやさくらんぼ・リンゴなど、数々の果物が洋服やアクセサリーにデザインされています。実は、ファッションの分野で活躍しているのは、果物だけではありません。焼き芋ブームの到来によりファンが増えている、「さつまいも」がその一 […]

腸活とは?腸活向きの食べ物「さつまいも」を使った腸活レシピ!ダイエットも

疲れやすく肌荒れが続く方は、もしかすると腸内環境が乱れているかもしれません。今、人気の腸内細菌の理想的なバランスを整える「腸活」に注目すれば、便秘や美肌、免疫力の維持、さらには幸福感にも繋がりそうです。その中でも甘く食べ […]

ワンちゃんも大好きなさつまいも!犬にさつまいもを食べさせても大丈夫?どれくらいの量なら大丈夫?さつまいもを食べさせて良いペットと食べさせてはダメなペットを解説します!

私たちの生活に癒しを与えてくれるペットたち。ペットと一緒に暮らしている人なら、人間の食べ物を動物にねだられる経験をしたことがある人も多いことでしょう。そこで今回は、犬をはじめとするペットたちに、さつまいもを与えても大丈夫 […]