普段、皆さんがよく利用するコーヒーショップはどこですか？利用目的や頻度は様々かと思いますが、コーヒーと一緒にスイーツを楽しむ方も沢山いらっしゃることでしょう。ほろ苦いコーヒーと、甘いスイーツの組み合わせは最高ですよね。
やはりさつまいも好きとしては、季節限定のさつまいもスイーツを見逃すことはできません。今回は、日本三大コーヒーチェーン店と言われる、「スターバックス」「ドトールコーヒー」「タリーズコーヒー」に加えて、独自路線でユニークなメニューを展開している「コメダ珈琲店」の計4店舗のさつまいもスイーツをご紹介します。どのお店もテイクアウトが可能ですので、お店で楽しむのはもちろん、お家でもじっくり味わってみてくださいね。
スターバックスのさつまいもスイーツ
スイートポテトシフォンケーキ
2023年時点で83か国、36,000店以上の店舗を展開している、世界最大チェーン店の一つ、スターバックス。1996年に日本の銀座に上陸してから、もうすぐ30年になりますね。そんなスターバックスの季節限定スイーツは、黄金色のスイートポテトクリームを天面にたっぷりと施した、「スイートポテトシフォンケーキ」です。シンプルな見た目ですが、シナモン風味のシフォンケーキには、焼き芋パウダーも練り込んであるそうです。
スイートポテトクリームは甘すぎず、シフォンケーキとのバランスを大切にしている印象があります。ふんわり、しっとりとしたシフォンケーキ、ホイップクリーム、舌触りなめらかなスイートポテトクリームが、まさに三位一体となったスイーツです。
ドトールコーヒーのさつまいもスイーツ
業界最多の店舗数を誇るドトールコーヒー（以下、ドトール）からは2つのさつまいもスイーツを紹介します。「ドトール、のち、はれ。」というドトールのキャッチコピーは伊達ではありませんよ。
さつまいものケーキ～紫優と黄金芋～
なにやらサブタイトル的なネーミングが施されている、ドトールの期間限定スイーツ。「紫優」とは紫芋の品種で、鹿児島県曽於市近辺でしか栽培されない、希少なさつまいもらしいです。赤霧島（焼酎）の原材料にも使用されているようです。そしてもう一つの「黄金芋」は、沖縄県うるま市伊計島が産地として有名なさつまいもで、その名の通り、黄金のような濃い黄色の果肉と、強い甘みが特徴のようです。2種類の異なるタイプのさつまいもを使用した、渾身のスイーツと言えるでしょう。紫優のクリーム、角切りリンゴの入った黄金芋ムース、ヘーゼルナッツ風味のスポンジ、3層からなる美しさも兼ね備えています。やや硬めのムースが濃厚なクリームと相まって、しっかりとした食べ応えを感じることができますよ。
スイートポテト
レジ横に置いてあったスイートポテトも買ってみました。甘く漂う香りと表面の照りが、なんとも美味しそうです。いかにもスイートポテト、という感じですね。ホクホクとした食感が、心をほっこりとさせてくれます。奇をてらわない、良い意味で普通のスイートポテトですが、満足感は高いと思います。常温で販売していますが、冷やして食べても美味しいですし、コーヒーのおともに最高です。これはまた買ってしまいそうです。
タリーズコーヒーのさつまいもスイーツ
スターバックスと同じ、シアトル発のコーヒーチェーン店タリーズコーヒー（以下、タリーズ）。スターバックスの一年後に、やはり銀座に日本1号店を出店しています。そんなタリーズからも2つのさつまいもスイーツをご紹介します。
なめらかお芋とりんごのムースケーキ
甘く口どけなめらかなさつまいものムースと、角切りリンゴの爽やかな酸味が相性抜群のケーキです。このリンゴの存在感が大きくて、後味をさっぱりとしてくれるので、あっという間に一つ完食してしまいます。土台のシュクレ生地も程よい塩味で、ケーキとしてのまとまりをより大きいものにしています。使用しているさつまいもの品種は不明ですが、さつまいもとリンゴ、2つの秋の味覚の相乗効果を楽しむことのできるスイーツです。
さつまいもチップス 塩バター仕立て
さつまいもチップスがレジ前に置いてあったので、つい手が伸びてしまいました。九州産の黄金千貫100%使用と書いてあります。焼酎や芋けんぴによく使用されている品種ですね。黄金千貫と甘いバターの混ざった香りがたまりません。やや厚めにスライスされたチップスは、カリカリと心地よい歯ごたえが楽しめます。油のしつこさはなく、さつまいも自体の甘さは控えめなので、最後まで飽きずに食べることができます。チャック付きのパッケージではありませんが、きっとすぐに食べ終えてしまうでしょう。
コメダ珈琲店
スイートパープルモンブラン
「街のリビングリーム」として、沢山の人々にくつろぎを提供している、名古屋発祥のコメダ珈琲店。こちらのさつまいもスイーツは、料理情報誌「レタスクラブ」との共同開発によって生まれました。他店とは異なり、紫芋を推しています。
店内で食べられる「シロノワール 紫いも」や、紫芋を使ったドリンクもありますよ。今回、テイクアウトで購入したのは、「スイートパープルモンブラン」です。鮮やかな紫色の見た目がインパクト大です。名前からして、パープルスイートロードを使用しているのかと思いましたが、使用している紫芋の品種は不明です。食べてみると、濃厚な甘さのモンブランクリームに驚かされました。中にはカスタードホイップクリームが入っています。ほろ苦いココアスポンジとの組み合わせもたまりません。
まとめ
いかがでしたでしょうか。各店とも個性的なさつまいもスイーツを販売していますね。さつまいもスイーツを目当てに、普段あまり利用しないコーヒーショップに足を運んでみるのも良いでしょう。美味しいコーヒーと、美味しいさつまいもスイーツ、今しか楽しむことのできない組み合わせを、ぜひ皆さんもお試しください。
