さつまいもで免疫力が上がる！？さつまいもと健康の話。さつまいもに期待できる効果をまとめてみた！血圧対策、むくみ解消、アンチエイジング、ダイエット、便秘改善まで
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肌寒くなる10月頃から冬にかけて、さつまいもは旬の時期を迎えます。しかし、寒くなると、何かと体調を崩しがちになる季節でもあります。 本記事では「さつまいもと健康」をテーマに、 免疫力を上げる栄養素 人体に与える健康効果 […]
著者：ウスイリョウマ
さつまいもCafeへようこそ！朝食やおやつにピッタリのさつまいもを使ったカフェレシピ「さつまいもフレンチトースト」「さつまいもパンケーキ」「さつまいもスコーン」も
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いらっしゃいませ。さつまいもCafeへようこそ！ 本記事では朝食や、ティータイムにおすすめの、さつまいもを使用したカフェレシピをご紹介します。使用しているさつまいもは、しっとり滑らかな味わいが特徴の、「シルクスイート」で […]
さつまいもを使用した「ティラミス」「クレームブリュレ」「ガトーショコラ」「トリュフチョコ」自宅で作れる最強サツマイモスイーツはコレ
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あなたはスイーツがお好きですか？ 甘いものを食べると幸せな気持ちになりますよね。そして、さつまいもを食べると、不思議と「ホッ」と安心するような気持になりませんか？ 本記事ではさつまいもを使った、 ティラミス クレームブリ […]
さつまいもを使った我が家の最強レシピ！具材はさつまいもだけ！さつまいもガレット＆さつまいもが決め手！辛口スパイスカレー！ルーを使用しないスパイスカレーで何か足りない時はさつまいもなのです
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あなたはどんなさつまいも料理が好きですか？ 大学芋、スイートポテト、甘露煮など、さつまいもはいろいろな美味しい料理に変化します。本記事では、さつまいもを使った、我が家のオリジナルレシピを紹介します。 1品目は、さつまいも […]
お家がバルに変身！今回は安納芋を使ったスペイン料理に挑戦！栄養価の高いさつまいもで作る！スパニッシュオムレツ、アヒージョ、パエリア！定番スペイン料理が美味しく変身
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今回はサツマイモを使用したスペイン料理を紹介します。ジャガイモをサツマイモに代用して作ったメニューもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね！ さつまいもとジャガイモの違い 海外ではジャガイモを使った料理が数多くあります […]
さつまいもを低温調理してみた！ダイエットにも良い！蒸かし芋を低温調理、電子レンジ、オーブンで食べ比べてみた！見た目、味の違い、食感、どれが1番美味しい？さつまいもの低温調理は何℃が正解？調べてみた
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近年、ローストビーフやレアチャーシューなど、低温調理された食材を提供する店や、自宅で低温調理する方が増えてきています。お肉がしっとりと柔らかく仕上がり、口当たりがなめらかになる低温調理ですが、さつまいもに応用したら一体ど […]
おしゃぶー＆畑の離乳食レビュー【買って大正解！】有機安納芋、有機紫芋、芋おとめで作られた「おしゃぶー」。2歳の男の子を育てている筆者が買ってよかった点をレビューします
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親にとって、子どもの健康と発育は最も大切なことです。特に赤ちゃんや小さな子どもには、できるだけ体に良いものを与えて、すくすく丈夫に育ってほしいですよね。本記事では、2歳の男の子を育てている筆者が、実際に買って良かったと感 […]
さつまいもはお酒に合う！安納芋を使った！絶品！おつまみレシピを教えます！美味しい！と言われる安納芋おつまみ！さつまいもは二日酔い予防にも効く！？レシピも
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あなたはお酒が好きですか？実はさつまいもはおつまみにもピッタリの食材なのです！本記事では安納芋を使ったおつまみレシピや、さつまいもとお酒にまつわる雑学を紹介しています。酒家に嬉しい、二日酔い予防に効く安納芋の栄養素のお話 […]
安納芋で作る【Sabrosa】スパイシー！メキシコ風さつまいもレシピ！メキシコを代表する2つの料理にさつまいもを合わせてみた！刺激的かつ、ほっこり！日本人に合うメキシカン
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あなたはスパイシーな料理はお好きですか？メキシコ料理といえば香辛料が効いたスパイシーなソースに、豆やトウモロコシといった穀物を合わせた料理が特徴です。今回は、メキシコを代表する2つの料理にさつまいもを合わせてみました。刺 […]
誰でも簡単に作れる！韓国風さつまいもレシピ！安納芋を使って更に美味しく！韓国のさつまいも事情や少女時代のソヒョン、田中みなみも実践！コグマダイエットとは？
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韓国料理といえば、ご飯に合う「甘辛い」味付けと食欲をそそる香ばしい香り、華やかな見た目が特徴的ですよね。甘みのあるさつまいもは、韓国料理にもピッタリです！本記事では、韓国のさつまいも事情韓国発祥！さつまいもダイエット法さ […]
さつまいもは赤ちゃんにも優しい！さつまいもを使用した離乳食レシピ②を公開！ねっとり系のさつまいも、ホクホク系のさつまいもの使用方法の違いも教えます！
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今回は離乳食中期～後期向けのレシピを4つ紹介します。大人も美味しく味わえる「さつまいもを使ったおやつ」もありますので、ご家族全員でお召し上がりただけるレシピ内容となっております。参考にしていただけると幸いです。是非、最後 […]
さつまいもはどこで生まれた？どうやって日本にやってきた？そもそも、なんで？さつまいもっていうの？子供の頃に習った歴史を紐解きます！日本史、そして世界史まで
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みなさんは、どんなさつまいも料理が好きですか？焼き芋や大学芋、スイートポテト…。どれも甘くておいしいですよね。毎年秋になると登場する、期間限定スイーツやドリンクを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。ところで、私 […]
紫芋とは？さつまいもの中でも際立つ色。どこまで知っている？紫芋。紫芋の驚く栄養成分と美味しさ、どうして紫なの？紫芋の調理方法は？アントシアニンはブルーベリーより上？の秘密まで
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鮮やかな紫色が特徴の「紫芋」。スイーツなどによく使われていますが、スーパーではあまり見かけませんよね？普段取り扱う機会が少ないせいか、紫芋の栄養成分や味は意外と知られていません。本記事では、紫芋とはどのような作物なのか、 […]
さつまいもは赤ちゃんにも優しい！さつまいもは離乳食で外せない食材なのです！さつまいもを使用した離乳食レシピを公開！超優良食材を上手に活かせます！
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甘くて柔らかいさつまいもは、赤ちゃんも食べやすく離乳食に適した食材です。本記事では「さつまいも離乳食レシピ」をテーマに、 ● 離乳食に使えるのはいつから？量は？ ● さつまいもの栄養成分と効果 ● ねっとり甘いさつまいも […]