干し芋の作り方！焼き干し芋レシピ。焼き芋と干し芋の美味しさの焼き干し芋の作り方
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焼き芋の甘みと干し芋の濃縮された旨み、その二つを掛け合わせた「焼き干し芋」は、一度食べたら忘れられない美味しさです。しかし、お店で買うと値段が高く手が出しにくいことも。そこで、「自宅で焼き干し芋を作れるのか？」と思い、焼 […]
「干し芋」の記事一覧
高級スーパーで買える！干し芋を食べ比べてみた
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干し芋と聞くと昔ながらの素朴なおやつをイメージする方も多いかもしれませんが、最近ではその価値が再評価され、特に高級スーパーで販売される干し芋は一味違います。高品質で手間暇をかけた「謹製」の干し芋や、厳選された茨城県産紅は […]
干し芋を極めた専門店を調べてみた！干し芋はプロの作り方を参考に自宅でも作れます！
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スーパーの青果コーナーなどで手軽に購入できる干し芋は、自然な甘さと噛むほどに広がる風味が魅力のおやつです。一口に「干し芋」といっても、その種類はさまざまで、薄くスライスされた平切りタイプや、さつまいもを丸ごと乾燥させた丸 […]
テレビ朝日「相葉マナブ」トーストグランプリ1位の干し芋トーストを料理研究家が作ってみた！手順やポイントも
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芋好きの間ではおやつといえば干し芋といっても過言ではない存在の干し芋ですが、実は全国放送で紹介され、芋好き以外の視聴者にも圧倒的支持を受けた激うま干し芋レシピがあることをご存知ですか？この記事では人気タレントさんたちも絶 […]
昔ながらの干し芋と今の干し芋の違いとは？昔の干し芋の魅力や美味しく食べる方法は？
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さつまいもを乾燥させて作る「干し芋」は、栄養価が高く、保存性にも優れていることから、昔から日本の食文化に根付いてきた伝統的な食品です。噛むほどに広がる自然な甘みと、しっとりとした食感が魅力で、冬のおやつや非常食として親し […]
中国産干し芋と国産干し芋の違いとは？国産干し芋と中国産干し芋の安全性や100円ショップやコンビニ、スーパー、専門店で販売している干し芋を調べてみた！干し芋選びの注意点も
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最近は、中国産の干し芋がコンビニなどでもよく出回っていますよね。安価なので購入しやすい反面、安全面は大丈夫なのかと心配になる方もいるでしょう。この記事では、国産と中国産のそれぞれの安全性と特徴、干し芋の価格帯と販売先、選 […]
美味しくない！甘くない干し芋アレンジ！おつまみやスイーツに変える！アレンジレシピも
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「干し芋を買ったけれど、思ったより甘くなかった」「干し芋を美味しく食べるアレンジレシピを知りたい」「おいしい干し芋の見分け方はあるの？」そんな疑問やお悩みを抱えたことはありませんか？せっかく干し芋を手に入れたのに、甘さが […]
コンビニ、スーパーで買える干し芋を食べ比べしてみた！価格や味、7種類を徹底比較
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「干し芋」というと、昔ながらのおやつで「地味」と感じる方もいるかもしれません。しかし、今やスーパーやコンビニで手軽に購入できる上、健康志向の高まりや芸能人、インフルエンサーがダイエット中でも食べれるスイーツということでS […]
ふくむさきで干し芋作り！紫芋の干し芋は美しい仕上がり！ふくむらさきの1番美味しい食べ方は干し芋かも
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アグリ・コーポレーションでも少しづつ栽培がはじまった「ふくむらさき」。そんな「ふくむらさき」をさつまいもレシピのひとつである「干し芋」作りにチャレンジしてみた。昔ながらの干し芋は固くて黒っぽい色でしたが、現代の干し芋は黄 […]
干さない干し芋の作り方！簡単に時短で出来る！干し芋公式飲料とペアリングして検証も
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最近では、インターネットで情報が容易に得られ、様々な調理器具が手軽に入手できるようになったことにより、これまで行ったことのない料理に挑戦する機会が増えた、という方も少なくないでしょう。昨今のさつまいもブームも相まって、焼 […]
おしゃぶーという商品は、赤ちゃんだけではないのだよ。ダイエットや筋トレで相性の良い食材として注目を集めている「干し芋」。おしゃぶーは硬めの干し芋。おしゃぶーでおつまみも作れます！
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こんにちは、A太郎です。季節もだんだんと夏に向かい、ビールがおいしく感じる季節。お酒が進むと、ついつい「おつまみ食べ過ぎた…」なんてこともありますよね。そこで今回は、当社で製造されている「おしゃぶー」を使った、超絶簡単な […]
【IBARAKIsenseへ行ってみた！】東京でおすすめのアンテナショップはここ！さつまいもマニアも唸る！干しいも、焼きいもを買ってみた！夏のさつまいも博の前哨戦を勝手にしてみた
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みなさんは、アンテナショップが好きですか？アンテナショップとは、地方自治体や企業などが、地元の商品や生産品を紹介したり販売したりするためのお店です。百貨店などで催される物産展のように、各地域の特色を活かした商品を楽しむこ […]
さつまいものお菓子対決！高級品「芋納豆」と新しいタイプの干し芋♪新しいタイプの干し芋はさつまいもスナックのようなパリパリ、サクサク食感！しかしちゃんと干し芋！2つを食べ比べてみた
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空前の焼き芋ブーム。壺焼き芋という焼き芋が出て来たり…その昔は、石焼き芋があり、これは誰もが一度は口にしたのではないか？と思えるくらい色々な場所、様々な販売手法で売られていたりと…。出始めの頃は「ん？」石焼き？なんて思わ […]
TV「家事ヤロウ！！！」で紹介された干し芋の炊き込みご飯を作ってみた！干し芋を使った簡単レシピ。それ…本当に美味しいの！？干し芋を知り尽くした干し芋農家オススメの食べ方も挑戦してみた！
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魚を美味しく食べる方法は漁師さんに訊け、というように、その食材を最も美味しく食べる方法は、その道のプロが良く知っている。では、干し芋はどうか？そのままでも美味しい干し芋に、手を加えるなんて！？と思う方もいるかもしれないが […]