さつまいもの値段は高い？安い？スーパーで買えるさつまいも品種と価格を調べてみた
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ここ数年、多くの食品が値上がりし、家計への負担が増しています。電気代やガス代の高騰に加え、野菜も例外ではありません。特に異常気象の影響を受けやすい農作物は価格変動が大きく、さつまいももその一つです。では、今年のさつまいも […]
「さつまいもの品種」の記事一覧
スイートポテトに向いているさつまいもの品種は？自宅でプロ級の味に仕上げるならこのさつまいも品種がおすすめ
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美味しいスイートポテトを作りたいけれど、どのさつまいもの品種を使えば良いか迷っていませんか？焼き加減や砂糖、バターの種類も大切ですが、実はさつまいもの種類が味を左右する重要なポイントなのです。多くのレシピでは作り方や材料 […]
紅乙女（ベニオトメ）ってどんな品種？さつまいもの品種「紅乙女」の特徴や産地、美味しい食べ方について解説します！紅乙女が向いている料理や調理方法は？
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さつまいもの「紅乙女（ベニオトメ）」という品種をご存知でしょうか。「紅あずま」や「紅はるか」は馴染みがあると思いますが、紅乙女という名前は初めて聞く方も多いのではないでしょうか。今回はさつまいもの品種の一種、紅乙女（以下 […]
アヤコマチって知ってる？アヤコマチはどんな品種のさつまいも？アヤコマチの特徴や栽培方法、苗、産地まで解説します！糖度や味からアヤコマチが向いている食べ方も教えます！
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アヤコマチとは、果肉がにんじんやかぼちゃのように鮮やかなオレンジ色をしたさつまいもの品種です。見栄えの良さで注目を集めがちですが、上品な甘さとねっとりとした食感が魅力です。冷めてもおいしく、とくにスイートポテトやポタージ […]
さつまいもの種類、品種、希少品種、新品種を調べてみた！等級や食感の違いとは？
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さつまいもって焼き芋や蒸かし芋、そして惣菜やスイーツに使用されることが多く、最近ではさつまいもダイエット、焼き芋ダイエットとして置き換えダイエットで痩せると評判の野菜だったりするわけですが、さつまいもって実は奥が深いとい […]
高系14号はどんな品種？高系14号から派生した品種は沢山あるけど元々はどんなさつまいも？特徴や栽培方法、有名な産地、糖度、味、どんな食べ方が向いている？高系14号を徹底解説
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秋から冬にかけて、さつまいもがおいしい季節になりました。スーパーなどで見かけると、ついつい手に取ってしまいますよね。しかし、さつまいもはどれを買っても大して変わらないと思っていませんか？実は栽培されている品種は約60種類 […]
2024年最新版！さつまいもの品種数とさつまいもの新品種を調べてみた！全国で栽培されているさつまいもの青果用品種、シェア率と新品種の青果用品種を徹底解説します
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一言でさつまいもといっても、食感や甘さ、栽培のしやすさなど、特徴が異なるいろいろな品種があります。最近では、スーパーや八百屋などの店頭でも、見慣れない品種のさつまいもを見かけることがあるのではないでしょうか。そこで今回は […]
紅乙女（ベニオトメ）はどんなさつまいもの品種？特徴、産地、他の品種との比較も
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紅はるか、紅あずまなど、「紅○○」という名のさつまいもは耳馴染みがあるかと思います。では、「紅乙女（ベニオトメ）」はどうでしょう。同じ名前の焼酎メーカーが福岡にありますが、そちらではさつまいもではなく、麦・米麴・ごまを使 […]
パープルスイートロードとふくむらさきの違いとは？栄養価、食味、甘さ、主な産地等を比較してパープルスイートロードとふくむらさきの美味しさの違いまで解説します。
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現在、全国で栽培されているさつまいもの主要品種は約60種類あります。一般的なさつまいもの品種は果肉が黄色をしていますが、オレンジ色や白色、紫色をしたものもあります。このうち紫色のさつまいもは、美味しさだけでなく鮮やかな色 […]
紅まさり、くりもと金時、蜜郎（みつろう）の食べ比べをしてみた！ねっとり？しっとり？ほくほく？特徴や食感もレポート！
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ブランドさつまいも食べ比べ 昨今のさつまいもブームは、年間2回開催されている「さつまいも博」は来場者は期間中、5万人とも6万人とも言われております。 一番驚いたデータは、今年、2023年、新宿で開催された「夏のさつまいも […]
紅まさりと安納芋の特徴や食感の違いは？しっとり食感の紅まさり、ねっとり系の蜜芋の安納芋。人気の食べ方や向いている料理も
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さつまいもには多くの品種があり、それぞれ異なる味や食感が楽しめます。特に近年は、なめらかな舌触りと濃厚な甘さが特徴の「ねっとり系」が人気を集めています。その代表的な品種が「安納芋」です。加熱するとまるでハチミツのような甘 […]
安納芋とシルクスイートの違いとは？ねっとり系さつまいもの安納芋の特徴としっとり系の食感のシルクスイートの特徴を比較！どっちが甘い？
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秋が深まり、冬の気配を感じるようになると、さつまいもが美味しい季節がやってきます。コンビニのスイーツコーナーには、さつまいもを使ったお菓子がずらりと並び、スーパーの店頭では焼き芋の甘い香りが広がり、思わず足を止めてしまう […]
紅まさりとシルクスイートの特徴の違いとは？産地、糖度、食感、食べ方を徹底比較
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さつまいもの品種「紅まさり」と「シルクスイート」は人気品種で手軽に近所のスーパーでも購入できるのが魅力です。しっとりした食感の「紅まさり」と、なめらか食感の「シルクスイート」。どちらも焼き芋向きで甘みがあり、秋ならではの […]
さつまいも人気品種 高系14号と紅あずまの特徴や味、食感、作付け面積の違いとは？
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さつまいもは、主要品種だけでも約60種類もあります。その中でも、茨城県や千葉県など関東を中心に東日本で多く作付されているのが「紅あずま」で、西の高系14号に対して東の紅あずまと呼ばれています。「べにはるか」や「安納芋」、 […]