さつまいもの種類一覧！甘さ・食感マップで見る選び方と人気おすすめ品種【2025年最新】
- 公開日：
秋の味覚として食卓にのぼる、さつまいも。最近ではスーパーの店頭にも驚くほど多くの品種が並び、どれを選べば思い描いた味になるのか、迷ってしまうことも増えてきたのではないでしょうか。この記事では、そんなあなたのために、数ある […]
「さつまいもの品種」の記事一覧
紅はるかの特徴はこれ！味・食感・旬の時期から見分け方までプロが5分で解説
- 公開日：
最近、スーパーでも焼き芋屋さんでも「紅はるか」というさつまいもの品種名を本当によく見かけるようになりました。なぜこれほど人気なのか、その一番の理由は、他の品種を「はるか」に超える、まるで蜜そのもののような強い甘みと、驚く […]
大学芋の味はさつまいもで変わる！紅はるか？安納芋？種類別に徹底比較
- 更新日：
- 公開日：
カリッとした飴の奥から現れる、甘くてホクホクのさつまいも。家庭で大学芋を手作りしたものの、思い通りの食感にならず、なぜかベチャッとしてしまった経験はありませんか。そのおいしさを左右する一番の秘訣は、何を隠そう、さつまいも […]
さつまいもの品種で焼酎の味はこんなに違う！黄金千貫から紅はるかまで特徴とおすすめ銘柄を紹介
- 公開日：
さつまいも焼酎と一言で言っても、その味わいは銘柄によって実に様々です。その違いを生み出す最も大きな要因こそ、原料となるさつまいもの「品種」に他なりません。芋焼酎の王道「黄金千貫」が持つ昔ながらの風味から、焼き芋を思わせる […]
さつまいもの値段は高い？安い？スーパーで買えるさつまいも品種と価格を調べてみた
- 更新日：
- 公開日：
ここ数年、電気・ガスなどの公共料金をはじめ、あらゆる生活コストが上昇を続けています。中でも野菜は気象条件に左右されやすく、価格変動が大きい品目です。特に2024年は「過去最も暑い夏」とされ、猛暑や長雨が続いたことで、農作 […]
スイートポテトに向いているさつまいもの品種は？自宅でプロ級の味に仕上げるならこのさつまいも品種がおすすめ
- 更新日：
- 公開日：
美味しいスイートポテトを作りたいけれど、どのさつまいもの品種を使えば良いか迷っていませんか？焼き加減や砂糖、バターの種類も大切ですが、実はさつまいもの種類が味を左右する重要なポイントなのです。多くのレシピでは作り方や材料 […]
紅乙女（ベニオトメ）ってどんな品種？さつまいもの品種「紅乙女」の特徴や産地、美味しい食べ方について解説します！紅乙女が向いている料理や調理方法は？
- 更新日：
- 公開日：
さつまいもの「紅乙女（ベニオトメ）」という品種をご存知でしょうか。「紅あずま」や「紅はるか」は馴染みがあると思いますが、紅乙女という名前は初めて聞く方も多いのではないでしょうか。今回はさつまいもの品種の一種、紅乙女（以下 […]
アヤコマチって知ってる？アヤコマチはどんな品種のさつまいも？アヤコマチの特徴や栽培方法、苗、産地まで解説します！糖度や味からアヤコマチが向いている食べ方も教えます！
- 更新日：
- 公開日：
アヤコマチとは、果肉がにんじんやかぼちゃのように鮮やかなオレンジ色をしたさつまいもの品種です。見栄えの良さで注目を集めがちですが、上品な甘さとねっとりとした食感が魅力です。冷めてもおいしく、とくにスイートポテトやポタージ […]
【目的別】さつまいもの種類と選び方！焼き芋・天ぷら・スイーツに最適な品種は？
- 更新日：
- 公開日：
秋の味覚の代表格であるさつまいも。スーパーの売り場には「紅はるか」や「安納芋」など様々な名前が並び、どれを選べば最高の焼き芋が作れるのか、料理に合うのはどれかと迷われた経験はないでしょうか。実はさつまいもは、品種ごとに食 […]
高系14号はどんな品種？高系14号から派生した品種は沢山あるけど元々はどんなさつまいも？特徴や栽培方法、有名な産地、糖度、味、どんな食べ方が向いている？高系14号を徹底解説
- 更新日：
- 公開日：
秋から冬にかけて、さつまいもがおいしい季節になりました。スーパーなどで見かけると、ついつい手に取ってしまいますよね。しかし、さつまいもはどれを買っても大して変わらないと思っていませんか？実は栽培されている品種は約60種類 […]
2024年最新版！さつまいもの品種数とさつまいもの新品種を調べてみた！全国で栽培されているさつまいもの青果用品種、シェア率と新品種の青果用品種を徹底解説します
- 更新日：
- 公開日：
一言でさつまいもといっても、食感や甘さ、栽培のしやすさなど、特徴が異なるいろいろな品種があります。最近では、スーパーや八百屋などの店頭でも、見慣れない品種のさつまいもを見かけることがあるのではないでしょうか。そこで今回は […]
紅乙女（ベニオトメ）はどんなさつまいもの品種？特徴、産地、他の品種との比較も
- 更新日：
- 公開日：
紅はるか、紅あずまなど、「紅○○」という名のさつまいもは耳馴染みがあるかと思います。では、「紅乙女（ベニオトメ）」はどうでしょう。同じ名前の焼酎メーカーが福岡にありますが、そちらではさつまいもではなく、麦・米麴・ごまを使 […]
人気の無いさつまいもの品種ってあるの？不人気の理由とは？
- 更新日：
- 公開日：
さつまいもには多種多様な品種がありますが、「人気がない」と言われる品種は本当に存在するのでしょうか？実は明確に不人気な品種があるわけではなく、食感のトレンドや流通量、栽培の難しさといった理由で、私たちの目に触れる機会が少 […]
さつまいもスイーツで使われているさつまいもの品種は何が多い？
- 更新日：
- 公開日：
スイートポテトや焼き芋、大学芋、そして秋冬に人気のモンブランまで。さつまいもを使ったスイーツは、どの季節にも根強い人気がありますよね。ほっこりとした甘みと素朴な香りが広がるさつまいもは、スイーツに使うだけで、どこか懐かし […]