「紅はるか」は企業・産地によりオリジナルブランドがあるのをご存じ？紅天使、紅優甘、甘太くん、いもジェンヌ、葵はるか、って知ってる？
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強い甘みとしっとりなめらかな食感が特徴の、紅はるか。加熱すると、安納芋にも負けない濃厚な甘みを楽しめる、海外でも人気がある品種です。そんな紅はるかに、独自ブランドがあるのはご存じでしょうか。今回は、企業・地域でブランディ […]
「さつまいも」の記事一覧
さつまいも、焼き芋の食品サンプルが凄い！本物そっくりな食品サンプルストラップ＆キーホルダー！ここまで精巧に作られているなら外国人のお土産に独占させておくには勿体ない！
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日本の文化、カルチャーと言えば…外国人から見ると近年では「サムライ」「ゲイシャ」「フジヤマ」「スシ」「テンプラ」という感じなのかもしれない。そこに「オタク」「アニメ」「マンガ」「ゲーム」といったサブカルチャーが入り込んで […]
さつまいものお菓子対決！高級品「芋納豆」と新しいタイプの干し芋♪新しいタイプの干し芋はさつまいもスナックのようなパリパリ、サクサク食感！しかしちゃんと干し芋！2つを食べ比べてみた
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空前の焼き芋ブーム。壺焼き芋という焼き芋が出て来たり…その昔は、石焼き芋があり、これは誰もが一度は口にしたのではないか？と思えるくらい色々な場所、様々な販売手法で売られていたりと…。出始めの頃は「ん？」石焼き？なんて思わ […]
紅はるかってどんなさつまいもなの？紅はるかの特徴や収穫、旬の時期、紅はるかの産地と紅はるかのオリジナルブランド、美味しい紅はるかの選び方を解説
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スーパーでもよく見かける紅はるかは、ねっとり系食感代表のさつまいもです。高い糖度と、しっとりとした口当たりで、紅はるかを好んで食べる人も多いのではないでしょうか。この記事では、そんな紅はるかの特徴や生産地、旬の時期や、美 […]
さつまいもは食べる日焼け止め！壊れにくいビタミンCが美肌へ！更にさつまいもはアンチエイジングフード！抗酸化力をアップするさつまいもレシピで老けない！を目指す！
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さつまいもは食べる日焼け止め 今年も暑さが本格的となり、夏本番を迎えようとしています。暑い季節になると海水浴にプール、様々なレジャーと楽しいイベントが盛りだくさんですが、同時に必要となるのが紫外線ケア。近年は「老化の８割 […]
さつまいもダイエットのデメリットとは？さつまいもダイエットで太らない、失敗しない食べ方を教えます！さつまいもダイエットの隠れたデメリットを知って失敗しないダイエットを
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話題のさつまいもダイエット！しかし「さつまいもダイエットで太った…」という方もいるかもしれません。なぜ失敗してしまったのでしょうか。さつまいもダイエットに隠されたデメリットとは？この記事では、さつまいもダイエットのデメリ […]
さつまいも＆バニラアイスは最強なのか？さつまいもとテッパンの組み合わせ。どのバニラアイスとの組み合わせが合うのか？食べ比べてみた！紅あずまを使って組み合わせの美味しさを調べてみた！
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さつまいもとテッパンの組み合わせ さつまいも。そう！焼き芋でもふかし芋でも旬というか？食べた～い！と思える時期は、「今朝は寒かったよね」なんて言葉が挨拶代わりになる時期。秋～冬にかけての時期ではないだろうか？確かにこの秋 […]
紅はるかはなぜ？こんなに人気なのでしょうか？さつまいもブームをささえている紅はるかの人気の謎に迫る！紅はるかの味、食感の特徴とは？おいしい紅はるかを見分けるポイントは？
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強い甘さと、しっとり・ねっとり食感が魅力の、紅はるか。焼き芋に使われることも多い品種で、その味わいや食感の虜になる人もたくさんいます。しかし、ほかにも甘い品種がある中で、紅はるかがなぜこんなに人気なのか、その理由を知りた […]
スペインのさつまいもと日本のさつまいもはどう違う？スペインでさつまいもはどこで売っている？スペイン在住の筆者がさつまいもを使ったスペイン料理のレシピを教えます！
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スペインのさつまいもと日本のさつまいもの違いと、スペインのさつまいも料理のレシピを紹介します。とても簡単なので、日本のさつまいもでも作ってみてくださいね。 スペインのさつまいもは？ スペインにもサツマイモに似た芋がありま […]
「紅はるか」は、なぜ？日本各地で栽培されているのか？紅はるかが日本各地で栽培されている理由とは？紅はるかを選ぶときに注目したい！ポイントとは？
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上品な甘さと、なめらかな舌触りが特徴の「紅はるか」は、しっとり・ねっとり系さつまいもの中でも、トップレベルの人気を誇るさつまいもです。最近では、日本全国のスーパーで手に入るようになった「紅はるか」ですが、なぜ日本各地で栽 […]
さつまいもを食べると長生きできるって本当！？さつまいもと長寿の話をまとめてみた！さつまいもを日常的に食べる3つの長寿島ってあるの？さつまいもと名コンビの食べ物とは？
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栄養価が高く、甘くておいしい、さつまいも。食物繊維やポリフェノールなどが豊富に含まれるため、長寿に役立つさまざまな健康効果も期待できます。そこで今回は、さつまいもと長寿の関係についてご紹介します。元気な高齢者が多い3つの […]
さつまいもアンバサダー認定講座を受講してきた！さつまいもアンバサダーとは？さつまいもアンバサダーって何をするの？さつまいもアンバサダー認定講座を受けてさつまいもアンバサダーになってみた！
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突然だが、「さつまいもアンバサダー協会」をご存じだろうか？世の中に星の数ほどある、〇〇協会の存在を考えれば、さつまいもに関する協会があるのは、当然と言えるだろう。今回ご紹介するのは「さつまいもアンバサダー協会」と、同協会 […]
話題のロースイーツ♪さつまいもを使ってロースイーツを作ってみた！今回のロースイーツは芋ようかん！体に優しい、痩せ効果もあるさつまいも。お菓子作りをしない自分でも簡単だった
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甘いものが好きな皆さん、間食やおやつの時間に何を食べていますか？チョコレートやケーキといったスイーツには、脂質と糖質がたっぷり入っているものが少なくありません。美味しくて幸せな気持ちになれますが、食べ過ぎると、肌荒れや体 […]
さつまいものアク抜きは必要？さつまいもはアク抜きした方が良い？アク抜きをした方が良い理由とさつまいものアク抜き方法とは？アク抜きのポイントやアク抜きしないと身体に悪いの？を徹底解説
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さつまいもには、煮る・焼く・蒸す・揚げるなど、様々な調理方法があります。野菜を使って料理を作る際、レシピに「アク抜き」や「水にさらす」といった言葉を見かけたことはありませんか？ちょっとした手間を加えることで、見た目や味を […]