五島商店 佐藤の芋屋

「さつまいも」の記事一覧

さつまいも好き必見!意外と知らない!?夏場のさつまいもの保管方法とは?さつまいもの保管方法の基本と保管ポイント!切ったさつまいもの保管方法や冷凍、調理済みの保管方法まで

みなさん、さつまいもはどのように保管していますか?スーパーでは年間を通して常温のラックで売られていることが多いかと思います。でも、それは毎日のように新しいものが届く環境ならではのこと。「お店と同じだからいいか」と、買って […]

さつまいもを食べると増える!?幸せホルモン「セロトニン」。「セロトニン」が増えると起きる良い事とは?さつまいもを食べて増やそう!セロトニンを増やす手軽に続けられる方法とは?

人は、幸せや安心、安らぎなどを感じると、脳内で幸せホルモンが分泌されて、満たされた気持ちになります。幸せホルモンにはいくつかの種類がありますが、その中でも、さつまいもを食べて増やせると言われるのが、セロトニンと呼ばれるホ […]

干し芋公式飲料って知ってる!?実は近所のコンビニでも買えるのです。そんな干し芋公式飲料を試すために!干さない!干し芋を自宅で作ってみた!干さない!干し芋の簡単レシピを紹介

最近では、インターネットで情報が容易に得られ、様々な調理器具が手軽に入手できるようになったことにより、これまで行ったことのない料理に挑戦する機会が増えた、という方も少なくないでしょう。昨今のさつまいもブームも相まって、焼 […]

道の駅常総で買うべき!焼き芋、干し芋、行列のメロンパン土産6選

茨城県の常総市に新しくオープンした「道の駅常総」は、さつまいも好きにはたまらないスポットです。しかし、「道の駅常総」の魅力はそれだけではありません。高速道路・圏央道からアクセスが良く、都心からも1時間ほどで訪れることがで […]

さつまいもカレーは美味しいのか?かつお出汁と香ばしく炒めた玉ねぎ、そしてゴロゴロのさつまいも入りのカレーを食べてみた!更に「キャンプ飯」なるものも食べてみた

好きな食べ物と言えば…必ず上位にランキングされてくるカレー。もはやラーメンと並ぶ日本の国民食と言っても良いかもしれません。このカレーって日本で独特に進化した食べ物ってことを知っていますか?今回は、そんなカレーとさつまいも […]

「紅はるか」は企業・産地によりオリジナルブランドがあるのをご存じ?紅天使、紅優甘、甘太くん、いもジェンヌ、葵はるか、って知ってる?

強い甘みとしっとりなめらかな食感が特徴の、紅はるか。加熱すると、安納芋にも負けない濃厚な甘みを楽しめる、海外でも人気がある品種です。そんな紅はるかに、独自ブランドがあるのはご存じでしょうか。今回は、企業・地域でブランディ […]

さつまいも、焼き芋の食品サンプルが凄い!本物そっくりな食品サンプルストラップ&キーホルダー!ここまで精巧に作られているなら外国人のお土産に独占させておくには勿体ない!

日本の文化、カルチャーと言えば…外国人から見ると近年では「サムライ」「ゲイシャ」「フジヤマ」「スシ」「テンプラ」という感じなのかもしれない。そこに「オタク」「アニメ」「マンガ」「ゲーム」といったサブカルチャーが入り込んで […]

さつまいものお菓子対決!高級品「芋納豆」と新しいタイプの干し芋♪新しいタイプの干し芋はさつまいもスナックのようなパリパリ、サクサク食感!しかしちゃんと干し芋!2つを食べ比べてみた

空前の焼き芋ブーム。壺焼き芋という焼き芋が出て来たり…その昔は、石焼き芋があり、これは誰もが一度は口にしたのではないか?と思えるくらい色々な場所、様々な販売手法で売られていたりと…。出始めの頃は「ん?」石焼き?なんて思わ […]

紅はるかってどんなさつまいもなの?紅はるかの特徴や収穫、旬の時期、紅はるかの産地と紅はるかのオリジナルブランド、美味しい紅はるかの選び方を解説

スーパーでもよく見かける紅はるかは、ねっとり系食感代表のさつまいもです。高い糖度と、しっとりとした口当たりで、紅はるかを好んで食べる人も多いのではないでしょうか。この記事では、そんな紅はるかの特徴や生産地、旬の時期や、美 […]

さつまいもは食べる日焼け止め!壊れにくいビタミンCが美肌へ!更にさつまいもはアンチエイジングフード!抗酸化力をアップするさつまいもレシピで老けない!を目指す!

さつまいもは食べる日焼け止め 今年も暑さが本格的となり、夏本番を迎えようとしています。暑い季節になると海水浴にプール、様々なレジャーと楽しいイベントが盛りだくさんですが、同時に必要となるのが紫外線ケア。近年は「老化の8割 […]

さつまいもダイエットのデメリットとは?さつまいもダイエットの隠れたデメリットを知って失敗しないダイエットを

話題のさつまいもダイエット!しかし「さつまいもダイエットで太った…」という方もいるかもしれません。なぜ失敗してしまったのでしょうか。さつまいもダイエットに隠されたデメリットとは?この記事では、さつまいもダイエットのデメリ […]

さつまいも&バニラアイスは最強なのか?さつまいもとテッパンの組み合わせ。どのバニラアイスとの組み合わせが合うのか?食べ比べてみた!紅あずまを使って組み合わせの美味しさを調べてみた!

さつまいもとテッパンの組み合わせ さつまいも。そう!焼き芋でもふかし芋でも旬というか?食べた~い!と思える時期は、「今朝は寒かったよね」なんて言葉が挨拶代わりになる時期。秋~冬にかけての時期ではないだろうか?確かにこの秋 […]

紅はるかはなぜ?こんなに人気なのでしょうか?さつまいもブームをささえている紅はるかの人気の謎に迫る!紅はるかの味、食感の特徴とは?おいしい紅はるかを見分けるポイントは?

強い甘さと、しっとり・ねっとり食感が魅力の、紅はるか。焼き芋に使われることも多い品種で、その味わいや食感の虜になる人もたくさんいます。しかし、ほかにも甘い品種がある中で、紅はるかがなぜこんなに人気なのか、その理由を知りた […]

スペインのさつまいもと日本のさつまいもはどう違う?スペインでさつまいもはどこで売っている?スペイン在住の筆者がさつまいもを使ったスペイン料理のレシピを教えます!

スペインのさつまいもと日本のさつまいもの違いと、スペインのさつまいも料理のレシピを紹介します。とても簡単なので、日本のさつまいもでも作ってみてくださいね。 スペインのさつまいもは? スペインにもサツマイモに似た芋がありま […]