五島商店 佐藤の芋屋

「おいもコラム」の記事一覧

【焼き芋を食べる時の注意点】焼き芋は体に悪いの?なぜ?体に悪いの?焼き芋が体に悪いと言われる理由と蒸かし芋、生のさつまいもとの違いを調べてみた!

甘くてホクホクのさつまいも。天ぷらやスイートポテトなど、食べ方はさまざまですが、その中でも人気なのが焼き芋です。焼いて火を通すことで、さつまいもの甘さや香りが豊かになります。しかし「焼き芋は体に悪い」と考える方がいるのも […]

焼き芋ダイエットをするなら焼き芋はいつ食べるのが1番痩せる?ダイエット向きの焼き芋の食べ方や焼き芋ダイエットの方法、焼き芋ダイエットの注意点とは?

秋も深まり、焼き芋のおいしい季節になりました。最近ではホクホク派も、ねっとり派も、思わずうなるおいしさの焼き芋がたくさん発売されていますよね。糖質が多く、ダイエット向きではないと思われていたさつまいも。最近では、韓国で流 […]

さつまいもに花は咲くの?さつまいもの花はどんな花?なかなか咲かない?さつまいもの花が咲く条件とは?さつまいもの花言葉や由来、幸運のしるしと言われる理由は?

さつまいもにも、花が咲くのをご存知ですか?さつまいもは、ごはんのおかずからスイーツまで、幅広く使える万能食材といったイメージが強いですが、ほかの植物と同様にきれいな花を咲かせます。本記事では、さつまいもの花の特徴や開花条 […]

腸活。最近、聞きなれた言葉だけどさつまいも。焼き芋が腸活に良いって知ってる?焼き芋を美味しく食べて腸までキレイになる?焼き芋、さつまいもパワーを調べてみた

巷で話題になっている「腸活」。健康志向の高まりも相まって、老若男女問わず取り組む方が増えています。そんな腸活には、焼き芋がぴったりな食材であることはご存知でしたか?この記事では、焼き芋が腸活に最適な理由や、腸活で得られる […]

おしゃぶー&畑の離乳食レビュー【買って大正解!】有機安納芋、有機紫芋、芋おとめで作られた「おしゃぶー」。2歳の男の子を育てている筆者が買ってよかった点をレビューします

親にとって、子どもの健康と発育は最も大切なことです。特に赤ちゃんや小さな子どもには、できるだけ体に良いものを与えて、すくすく丈夫に育ってほしいですよね。本記事では、2歳の男の子を育てている筆者が、実際に買って良かったと感 […]

干し芋の表面についている白い粉?気にならない?これカビなの?食べても良いの?白い粉の正体とは?黒っぽい部分は何?カビとの見分け方(色、臭い、形)を調べてみた

ちょっとしたオヤツとしても人気の干し芋ですが、干し芋の表面についている白い粉が、気になっている方も多いのではないでしょうか?これはカビなの?食べてもいいの?と不安になっている方もいるかも知れません。結論から言うと、干し芋 […]

安納芋の産地は?有機栽培している安納芋の産地は?有機栽培の定義も解説します

安納芋の産地はどこかご存知でしょうか?鹿児島県種子島発祥の「蜜芋」とも称される安納芋は、なめらかで濃厚な甘さが人気のさつまいもです。近年、長崎県の五島列島や鹿児島県の一部地域では、化学肥料や農薬を使わない有機栽培が行われ […]

干し芋の美味しい食べ方とは?そのまま?温める?トッピングはする?

干し芋のシーズン(秋~冬)だけではなく1年を通して食べれるようになった干し芋。最近では、芸能人やインフルエンサーが自然派スイーツやダイエット中のお菓子として持ち歩いた内容をSNSへ投稿していたりと何かと話題の干し芋です。 […]

焼き芋を自宅で作る時、どうやって作ってる?オーブンやトースター、炊飯器、実際にやってみた!失敗しない!美味しい焼き芋の作り方を教えます!

秋になると、スーパーでさつまいもがたくさん出回るようになります。芋ほりイベントや、いただきものなどで、さつまいもを手に入れる機会も増えるので、自宅で簡単に美味しい焼き芋が作れたら嬉しいですよね。この記事では、自宅にある道 […]

さつまいもは良質なビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んでいる準完全食品と言われている野菜です。もしかしてさつまいも、その食べ方、損しているかも?

良質なビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含み、焼いても蒸しても干しても美味しく食べられるさつまいもは、様々な健康効果を秘めています。ダイエットのサポートのため、腸活のため、コレステロールを下げる効果を期待して……など、 […]

さつまいもはお酒に合う!安納芋を使った!絶品!おつまみレシピを教えます!美味しい!と言われる安納芋おつまみ!さつまいもは二日酔い予防にも効く!?レシピも

あなたはお酒が好きですか?実はさつまいもはおつまみにもピッタリの食材なのです!本記事では安納芋を使ったおつまみレシピや、さつまいもとお酒にまつわる雑学を紹介しています。酒家に嬉しい、二日酔い予防に効く安納芋の栄養素のお話 […]

さつまいもダイエットのデメリットはある?有名人が減量に成功した事で注目されるダイエット法は効果がある一方でデメリットを調べてみた

さつまいもダイエットをご存じでしょうか?さつまいもダイエットは、韓国で人気のアイドルたちが、減量に成功したことから注目されているダイエット方法です。しかし、効果がある一方でデメリットもあると言われています。では、さつまい […]

焚火で焼き芋を作りたい!焚火ができる関東の公園・キャンプ場はここ!焼き芋を焚火で上手に作るコツや事前に用意しておくと便利!焼き芋で必要な道具はコレ!

焚き火で作る焼き芋は、アツアツで美味しいですよね。暖かい焚き火を囲んで焼き芋を作る工程もまた楽しいです。そんな焚き火で作る焼き芋ですが、最近では焚き火ができる場所も少なく、なかなか実際に作れる機会も減りました。この記事で […]

食べる前にチェック!さつまいもはこうなっていたら食べてはダメ!危険サインとは?さつまいもの日持ちをさせる上手な保管方法とは?さつまいもを長持ちさせる秘訣

日持ちするため、便利で人気が高いさつまいも。しかし、さつまいもは生きた野菜に変わりはありません。そのため、いずれは鮮度が落ちたり、腐ったりして、口にしない方が良い時期がやってきます。この記事では、食べるのを控えた方が良い […]