五島商店 佐藤の芋屋

「さつまいもの選び方」の記事一覧

さつまいもの品種を覚えると自分好みの美味しいさつまいもを食べられる!品種によって夏が収穫期のさつまいもも!ねっとり系さつまいもの代表格「安納芋」の収穫期や旬はいつ?

スーパーに行くといつでも並んでいるさつまいもですが、実際には旬の時期があります。品種ごとに収穫時期は違いますが、旬の時期のさつまいもはひときわおいしく、栄養価も高いのが特徴です。そんなさつまいもの旬と、スーパーに出回る時 […]

焼き芋にすると美味しいさつまいもの見分け方って知ってる?画像で解説!こんなさつまいもを選ぶと焼き芋が更に美味しくなります!美味しくなるコツや調理方法まで解説!

寒くなると焼き芋にして食べたくなるさつまいも、お店で手に取るときに、選び方に迷うことはありませんか?この記事では、焼き芋にすると美味しいさつまいもの種類や、見分け方をご紹介します。美味しい焼き芋の調理方法もご紹介しますの […]

さつまいもは良質なビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んでいる準完全食品と言われている野菜です。もしかしてさつまいも、その食べ方、損しているかも?

良質なビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含み、焼いても蒸しても干しても美味しく食べられるさつまいもは、様々な健康効果を秘めています。ダイエットのサポートのため、腸活のため、コレステロールを下げる効果を期待して……など、 […]

食べる前にチェック!さつまいもはこうなっていたら食べてはダメ!危険サインとは?さつまいもの日持ちをさせる上手な保管方法とは?さつまいもを長持ちさせる秘訣

日持ちするため、便利で人気が高いさつまいも。しかし、さつまいもは生きた野菜に変わりはありません。そのため、いずれは鮮度が落ちたり、腐ったりして、口にしない方が良い時期がやってきます。この記事では、食べるのを控えた方が良い […]

ほくほく食感の焼き芋好きな方!必見!焼き芋をほくほくに仕上げるコツを教えます!さつまいもの選び方、さつまいもを熟成させる方法、ほくほく焼き芋を作る方法まで!公開!

焼き芋ホクホク派の方必見!焼き芋をほくほくに仕上げるレシピを紹介します。自宅のオーブン、トースター、炊飯器、レンジで昔ながらのほくほく焼き芋が作れます。ホクホク派におすすめの品種も紹介しているので、参考にして焼き芋を楽し […]

ねっとり食感の焼き芋好きな方!必見!焼き芋をねっとり仕上げるレシピ教えます!さつまいもの選び方、さつまいもを熟成させる方法、ねっとり焼き芋を作る方法まで!公開!

ねっとり食感の焼き芋が好きな方必見!焼き芋をねっとり仕上げるレシピを紹介します。自宅のオーブン、トースター、炊飯器、レンジでねっとり焼き芋が作れます。ねっとり派におすすめのさつまいもの品種も紹介しているので、参考にして焼 […]

毎日でも食べたい!焼き芋♪焼き芋に合うさつまいも、焼き芋で食べるべきさつまいもを紹介!おすすめの品種は?焼き芋はオーブン?トースター?焼き方のコツ、教えます!

秋になり、寒くなると恋しくなるのが焼き芋。甘くてほっくりしているので、好きな方は多いのではないのでしょうか。スーパーなどの店舗で購入できますが、実は自宅でもオーブンやトースターで作ることができます。この記事では、好みに合 […]

[さつまいも人気品種の食べ比べ]安納芋、紅あずま、紅はるか(紅優甘)、なると金時、シルクスイート、パープルスイートロードを焼き芋とふかし芋で食べてみた

暑かった夏。これ、毎年毎年、言ってるけど、どんどん夏が暑くなってきている。そして、暑い期間が、どんどん長くなってきているのも事実。日本は、春、夏、秋、冬と四季がはっきりしていて外国の友人には、うやましがられることもあった […]

さつまいもの良さは美味しいだけじゃない!さつまいもの特徴は、さつまいも自体の栄養と丈夫さ!さつまいもの魅力3選と良いさつまいもの見分け方とは?

ほくほくとした食感がおいしいさつまいも。ほどよい甘みがあり、小腹がすいたときにもおすすめの食材ですよね。さつまいもの良さは、それだけではありません。栄養はもちろん、痩せ地で育つ丈夫さも特徴です。この記事では、さつまいもの […]

トレーニー推奨!さつまいもの見分け方!自分にあったさつまいもの銘柄・種類とは?脂質が少ない!レシピも公開!トレーニーだから選びたい!さつまいもとは?

さつまいもの効果・摂取するタイミングは、前回の記事でご説明しました。次に、美味しいさつまいもの見分け方・おすすめの銘柄・レシピについて解説していきます。 「さつまいもの見分け方が分からない」 「自分に合った銘柄を見つけた […]

さつまいもの美味しい季節は?旬の時期は?さつまいもの人気品種毎の旬の時期、シーズンを教えます!人気さつまいもの店頭価格は?スーパーで買えるのはいつまで?

子どもからお年寄りまで、大人気のさつまいも。焼くだけ、蒸すだけでも、おいしくいただけるほか、天ぷらや大学芋などの料理として、またスイートポテトやタルトやアイスに混ぜて……と、さまざまな味わい方ができるのも魅力です。手軽に […]

さつまいもは赤ちゃんにも優しい!さつまいもは離乳食で外せない食材なのです!さつまいもを使用した離乳食レシピを公開!超優良食材を上手に活かせます!

甘くて柔らかいさつまいもは、赤ちゃんも食べやすく離乳食に適した食材です。本記事では「さつまいも離乳食レシピ」をテーマに、 ● 離乳食に使えるのはいつから?量は? ● さつまいもの栄養成分と効果 ● ねっとり甘いさつまいも […]

みんな大好き♪さつまいも♪さつまいもの歴史?どこからきた?やさつまいもの栄養成分、さつまいもの特徴、新鮮で良いさつまいもの見分け方を教えます!

みなさんに馴染みの深い、さつまいも。秋になると、焼き芋が食べたくなりますよね!さつまいもは、調理の方法もたくさんありますし、どこのスーパーに行っても手に入る手軽さも、うれしい秋の味覚ではないでしょうか! さつまいもってど […]

生鮮野菜の賞味期限や消費期限って知ってる?見た目で分かる!?賞味期限が過ぎたさつまいもを見分ける方法とは?さつまいもの保管方法やおすすめの保存場所

スーパーに行った時にばら売りされている野菜(人参、玉ねぎ、じゃがいもなど)を見ると、賞味期限が書いていない事に気づいていますか?その理由は、賞味期限や消費期限は「加工食品」に記載すると法律で決められているからです。そのた […]