年間130回、飛行機に搭乗する私が教えます！東京、関西から五島への行き方を「時間短縮」「節約」「ゆったり・くつろぎ」とコースを分けてフライト、乗り継ぎまで解説！
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関西・関東圏から五島への行き方とは？ NHK朝の連ドラの影響で「五島への行き方」をよく聞かれるので年間１3０回は飛行機にのる私なりのフライト方法をお伝えします。 私は五島に㈱アグリコーポレーション（農業、食品工場）、関西 […]
さつまいもはどっちの料理法が美味しいさつまいもで食べられる？焼き芋？それとも蒸かし芋？焼いたさつまいもが甘い理由とは？栄養価を壊さないさつまいもの食べ方とは？
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同じさつまいもなのに、蒸したときより焼いたときのほうが甘い……。そんな経験はありませんか？さつまいもは調理方法で甘みが変わってきます。それは、さつまいもに含まれている成分に関係しています。さつまいもの蒸しと焼き、どこが違 […]
五島のイルミネーションスポットを紹介！教会、公園、住宅街まで
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もうすぐクリスマスですね。この季節が一年の中で一番好きです。大人も子供も、12月に入ると心が浮き立ち、気分がそわそわしてきます。街中が華やかな装飾に彩られ、クリスマスソングが至る所で流れ始めると、いよいよ年の瀬を感じます […]
さつまいもの紫芋って知ってますか？紫芋ってどんなさつまいも？紫芋の種類や栽培、収穫時期。紫芋は美味しい？甘いの？紫芋が多く利用されているのは？何？を解説！
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寒さが厳しくなってくると、増々さつまいも（焼き芋）人気が上がってきていますね。そんなさつまいもですが、とても多くの品種があって、それぞれの品種ごとに向いている調理方法や、利用の仕方があります。今回の記事では、さつまいもの […]
焼き芋はカロリーが高い！が、ダイエットに向く理由とは？
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最近流行りの焼き芋ダイエット。さつまいもに豊富に含まれる栄養成分を生かして、綺麗に痩せられると評判です。そんな若い女性に人気の焼き芋ですが、実は意外と高カロリーなのです。ただ、高カロリーだからと、ダイエットに取り入れない […]
さつまいもの高級品種とは？安納芋は高級さつまいも？さつまいも1kgの値段の価格差を調べてみた！
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さつまいもスイーツ専門店が次々と登場するなど、近年、さつまいもがますます注目を集めています。さつまいもを使ったスイーツはバリエーション豊かで、焼き芋にとどまらず、スイートポテトやパフェ、チップスなど、さまざまな形で楽しめ […]
さつまいもや焼き芋が腸活に最適な理由とは？腸活向けの簡単レシピも紹介
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肌寒い日が増え、秋から冬にかけて焼き芋が一層美味しく感じられる季節がやってきました。最近では「焼き芋ブーム」とも言われるほど注目を集めており、その存在は以前よりもずっと身近になっています。スーパーやコンビニでは専用の焼き […]
カーリング女子も食べていた！あのもぐもぐタイムに登場した干し芋の効果的な食べ方とは？スポーツの栄養補給に干し芋が優れている理由と干し芋を食べるタイミングも
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干しいもは、さつまいもを乾燥させた日本の伝統的な食品です。「昔はよく食べたなぁ」と、懐かしく感じる方もいるのではないでしょうか。この干しいもが、カーリング女子がもぐもぐタイムに食べていたことから注目されています。本記事で […]
肌荒れやニキビの肌トラブルでお悩みなら焼き芋を試してみて！
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肌荒れがなかなか改善せず、スキンケアだけでは物足りなさを感じていませんか？実は、食事の見直しが肌トラブル解消の鍵になることもあります。特に注目したいのが、手軽に楽しめる「焼き芋」です。焼き芋には、美肌に欠かせない「ビタミ […]
糖尿病の人が焼き芋を食べる時の注意点と焼き芋の食べ方と糖尿病の人が焼き芋を食べても良いの？その理由を調べてみた。
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近年、さつまいもブームにより色々なさつまいも商品が登場していますが、「さつまいも」といえば、やっぱり焼きいも。焼きたてのさつまいもは、ホクホクと温かくてとても美味しいですよね。しかし、さつまいもは糖質を多く含む炭水化物。 […]
焼き芋を食べる時のさつまいもの皮は食べても良いの？衛生面で心配ない？焼き芋の皮を食べると得られるさつまいもの皮に含まれる栄養成分とは？焼き芋の皮を剥いたらもったいない！
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いよいよ寒い冬の季節に突入すると、暖かくて甘い焼き芋が一段と恋しくなりますよね。スーパーの店頭や屋台から漂ってくる焼き芋の香ばしい香りに誘われて、つい買ってしまうという方も多いのではないでしょうか。ホクホクとした食感と自 […]
大学芋。さつまいもを揚げて甘い蜜にからめた「大学芋」。ホクホクのさつまいもとねっとりした蜜の組み合わせは最高！そもそも大学芋の大学ってどんな意味？発祥は？オススメのお店は？
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さつまいもを揚げ、甘い蜜にからめた「大学芋」。ホクホクのさつまいもと、ねっとりとした蜜の組み合わせが最高ですよね。ところでこの大学芋ですが、なぜ食べ物の名前に「大学」と付いているのか、気になったことはありませんか？そこで […]
焼き芋の市場規模ってどれくらいなの？日本初の焼き芋ブームの起こった江戸時代の市場規模や現在の第4次焼き芋ブームが続いている理由は？焼き芋の市場規模が拡大理由とは？
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さつまいもの美味しい食べ方といえば「焼き芋」ですね！ところで、昔から人気の焼き芋は、一体どのくらいの市場規模があるのでしょうか？そこで今回は、現在の焼き芋の市場規模を、販売方法や貯蔵法を交えながら解説します。また、この記 […]
干し芋王国「茨城県」の謎。全国の干し芋生産の9割を占めている茨城県が干し芋王国となった理由や歴史、干し芋生産量が1位に発展した理由を調べてみた！
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ダイエットや健康維持にも適しているといわれる、干し芋。現在、全国の干し芋生産の9割を茨城県が占めていますが、なぜこれほどまでに茨城県での生産が多いのかご存じでしょうか。 この記事では、茨城県が干し芋王国と呼ばれるようにな […]