しろほろり、すずほっくり、シルクスイート、紅はるか。さつまいもの定番品種と珍しい品種を食べ比べてみた
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「さつまいも」というと、定番の紅はるかやシルクスイートを思い浮かべる方も多いでしょう。しかし、その豊かな品種の世界には、まだまだ知られていない驚きが詰まっています。特に、最近注目を集めつつある「珍しい品種」のさつまいもは […]
五島列島・福江島（五島市）に蔦で覆われた謎の店「ORUKA」へ行ってみた！そこは不思議な世界観のお店。大きすぎるピリ辛オムライスは癖になる味！ORUKAの意味は五島弁由来とのこと
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魚市場や漁協があり、漁師の町というイメージの新港町。バブル期に家がどんどん建てられた新興住宅地でもありました。その住宅地の公園の近くにオルカという小さな看板があり、看板に誘われて細い道を行くとつきあたりにこんもりと緑の生 […]
あやむらさきとふくむらさきの違いは？紫芋で期待できる効果は？旬の時期、調理法、糖度、食感を解説します
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紫芋にはどのような効果が期待できるのでしょうか？特に注目したいのは、その鮮やかな紫色を生み出すアントシアニンという成分です。アントシアニンには強力な抗酸化作用があり、体の老化を防ぎ、免疫力を高める働きが期待されています。 […]
五島列島・福江島（五島市）に2023年11月11日にオープンした「木苺洋菓子店」へ行ってみた！外見も可愛く店内も絵本に出てきそうな雰囲気♪おすすめは店名由来の木苺ケーキ。
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SNSで可愛いお店を発見して気になっていたので行ってきました！長崎から帰ってきて五島の高田町に木苺洋菓子店を2023年11月11日にオープンしたそうです。 木苺洋菓子店 場所はわかりにくい所にあるかな？？と思いましたがG […]
さつまいもスイーツで使われているさつまいもの品種は何？さつまいもスイーツの人気を牽引しているさつまいもの人気品種は？オススメしたい！お取り寄せでも人気のさつまいもスイーツ5選
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スーパーに干し芋が入荷されたり、さつまいもフレーバーのスイーツが期間限定で販売されたりと、なにかとさつまいもスイーツが気になりはじめる季節になりました。食物繊維が豊富で、自然な甘味が魅力的なさつまいも。ダイエット中のおや […]
本格的な豚骨ラーメンが人気の「天狗党（五島市・福江島）」。迷ったら人気ラーメンベスト3を食べるべし！醤油豚骨ラーメン、肉味噌担麺、つけ麺。セットメニュー。サイドメニューも豊富
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商店街の中心部にあるラーメン店「天狗党」。店の前を通るとラーメンや餃子の匂いがして、看板には餃子と生ビールの最高の組み合わせの誘惑の文字があり、ついつい立ち寄ってしまうお店です。 いつも満席に近い ドアを開けるといつもた […]
五島列島・福江島でおすすめの教会5選！教会巡りの参考に（教会マップも）
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江戸時代より、隠れキリシタンが密かに信仰を守り抜いてきた五島列島。福江島でも、明治時代に宗教の自由が認められるようになって以降は、多くの住民がカトリックを信仰するようになり、その当時からの教会が現在でも残っています。福江 […]
福江港での派手な見送りは五島の名物？観光名所も良いけど送別セレモニーは一見の価値があります！本日、3年間以上、一緒に働いてきた仲間が故郷のベトナムへ帰国するので見送りに行ってきた
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一月も半ばに入り晴天の日、今まで３年間以上もアグリ・コーポレーションで働いてきた仲間たちが、故郷のベトナムへ帰国する事となりました。彼らはまだ二十歳前後という若さで、九州のさらに西の果ての島「五島列島」へ働きにやってきた […]
二次離島「嵯峨ノ島」は釣れるぞ～嵯峨ノ島に毎週土日に釣りに来ているおじさん二人組みから聞いたポイントは凄かった！狙いは「クロ」。大きさ40センチ、1kgオーバーも釣り上げた！
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五島市（福江島）に本社をおく株式会社アグリ・コーポレーションは1月５日（金）から始業で、二日目には、土曜日、日曜日の為すぐに休日となった。5日（金）も休みにして、12月28日から1月7日まで11連休も考えたが…、さすがに […]
五島のコミュニティカフェと言えば「ソトノマ（外の間）」。ソトノマ推しのトルコライスを食べてみた
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1月5日（金）から仕事を開始したアグリ・コーポレーションだが、翌日が土日のため早速連休に入った。土曜日はスタッフと嵯峨野島（二次離島）に魚釣りにいったが、今日はいつもの午前の過ごし方でジョイフルで本を読んだり、PCで仕事 […]
僕ら、農作物だもの～変わった形に育ったさつまいもを集めてみた！面白野菜は大根だけに在らず！個性的に立派に育った変わった形のさつまいも大集合！皆さんはどれが好き？
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農産物において、面白い形の野菜ができた、という話題をときどき耳にすることがあるかと思います。「あー。ド根性大根のような？」という想像をする人もいるでしょう。人型を彷彿とするような変形をした大根が競で売られていたり、どうい […]
五島（福江島）で長く愛されている喫茶レストラン「五色（ごしき）」は、家族連れのランチで迷ったらオススメのお店。昔ながらのオムライスは絶品！ボリューム満点のスタミナ定食も
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昭和レトロな純喫茶風のお店 商店街のちょうど真ん中の交差点から脇の道に入ると、メニューの食品サンプルがズラリと並ぶショーケースと五色という看板があります。ドアを開けるとそこは昭和レトロな純喫茶というおもむきです。 全席革 […]
五島（福江島）のランチで唯一焼肉が食べれる「大正閣」へ行ってきた！迷わず「焼肉定食」を頼んでみた！奈留島にある大正閣との関係や昔から作り継がれているタレの秘密とは？
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ランチでも食べれる！焼肉 福江島（五島市）は美味しい焼肉屋が何軒かありますが、夜の営業しかしておらず、ランチで焼肉食べられるところがないよね～。という話をしていたら、富江に大正閣というお店があり、ランチもやっているという […]
五島列島（福江島）で知名度No1の和風レストラン望月。店内には有名人のサイン色紙が沢山！五島牛ステーキやビーフシチューは大人気！コスパとボリュームでも人気店に行ってみた
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「望月」は五島で一番知名度が高いと言っても良いくらい、地元民はもとより観光客にも有名な、創業44年の人気老舗料理店です。福江港から徒歩10分程度、五島市役所の裏手という好立地にあります。 有名人のサイン色紙多数のお店 店 […]