五島商店 佐藤の芋屋

「さつまいも」の記事一覧

購入した干し芋が美味しくなかった!甘くなかった!その時、どうしている?美味しくなかった時の対処法とは?味変やオーブンで焼く方法、美味しくなる干し芋アレンジ方法も

「干し芋を買ったけど、甘くなかった」、「干し芋のアレンジレシピが知りたい」、「おいしい干し芋の見分け方ってあるの?」 せっかく干し芋を買ったのに、甘さが足りなくてそのまま食べるにはちょっと不向き。そんな失敗をしたことはあ […]

プロテインダイエットでも人気!さつまいも味のプロテインをおすすめする理由とは?引き締めたい方から痩せたい方まで今!売れている人気のさつまいも味プロテインを紹介!

プロテイン飲料(以下、プロテイン)にもさまざまな商品があり、今や味のバリエーションも豊富ですよね。プロテインは継続的な摂取が必要なだけに、飽きがこないよう工夫されています。中でもトレーニーにおすすめしたいのががさつまいも […]

今、さつまいもスイーツが人気の理由とは?どこが変わったさつまいもスイーツ。東京で人気のさつまいもスイーツ店を厳選して紹介します!東京へ来たら行く価値のあるさつまいもスイーツです!

現在は、平成から続く第4次焼き芋ブームの時代です。焼き芋をはじめとするさつまいもスイーツが、なぜこんなに人気なのかをご存じですか?その秘密は、新しい品種や見栄えのよいスイーツの登場にあります。今回は、さつまいもスイーツが […]

芽が出てしまったさつまいもは食べられる?さつまいもの芽は毒?食べれるようにするにはどうしたら良い?芽が出たさつまいもの食べ方と調理方法を教えます!

さつまいもをしばらく放置をしていたら、芽が出てしまった!そんな時、みなさんはどうしますか?食べるのを諦めて捨ててしまいますか?結論から言うと、芽が出たさつまいもは食べることができます。ぜひ捨てずに、おいしく食べてください […]

さつまいもの新品種や希少品種、加工用品種、紫芋品種までさつまいもの品種の違いを比べてみた

さつまいもって焼き芋や蒸かし芋、そして惣菜やスイーツに使用されることが多く、最近ではさつまいもダイエット、焼き芋ダイエットとして置き換えダイエットで痩せると評判の野菜だったりするわけですが、さつまいもって実は奥が深いとい […]

コンビニ、スーパーで買える干し芋を食べ比べしてみた!価格や味、7種類を徹底比較

「干し芋」というと、昔ながらのおやつで「地味」と感じる方もいるかもしれません。しかし、今やスーパーやコンビニで手軽に購入できる上、健康志向の高まりや芸能人、インフルエンサーがダイエット中でも食べれるスイーツということでS […]

川越いもの歴史や小江戸川越と呼ばれる理由は?川越がさつまいも産地として発展した理由とは?小江戸川越の今、おすすめの川越グルメも紹介します!

川越といえば、さつまいものイメージですよね。なぜ川越がさつまいもの産地として発展したのか、その理由をご存じでしょうか?じつは、東京との位置関係や、道路・河川に大きく関係しています。今回は、川越いもの歴史や、川越が小江戸と […]

シャトレーゼのさつまいもスイーツはコスパ最高!さつまいもスイーツを食べ比べてみた

寒い季節が終わり、春の暖かさが感じられるようになると、さつまいもスイーツの種類が店頭から少しずつ減ってしまうことに気づきませんか?さつまいも好きには少し寂しい季節の到来です。今のうちに食べておかないと、次にいつ出会えるか […]

さつまいもとじゃがいもはどっちがダイエット向き?管理栄養士が解説!さつまいもとじゃがいもの栄養価や美味しい食べ方、人気品種を徹底比較!注目したのはこの成分!

さつまいもとじゃがいも、同じ「いも」でもどう違うのか、と気になっている方もいるのではないでしょうか。どちらも身近な食材で、食べる機会が多いので気になりますよね。そこで今回は、管理栄養士の私が、さつまいもとじゃがいもの栄養 […]

痩せると評判のさつまいもダイエット!置き換えダイエットはさつまいもダイエットだけじゃない!さつまいもダイエットの注意点や他の痩せると言われている置き換えダイエットとの比較まで

ダイエットは多くの人が悩み、取り組んでいるテーマです。その中でも注目されているのが、さつまいもダイエットです。さつまいもは栄養価が高く、ダイエットに効果的な食材として知られています。しかし、さつまいもだけでなく、他の置き […]

パープルスイートロードって知ってる?どんな品種のさつまいも?紫芋で人気のパープルスイートロードの特徴や収穫時期、美味しい食べ方、旬の時期、産地まで徹底解説します!

近年、さつまいもは専門店が多く出店し、美味しいだけでなくダイエットにも効果的と人気を集めています。そんなさつまいもは、今や60品種もあることをご存知でしょうか。今回はたくさんある品種の中から、紫芋の一種である「パープルス […]

アヤムラサキはどんな品種のさつまいも?紫芋あやむらさきの特徴、苗、栽培、産地、糖度、向いている、適した料理や食べ方まで徹底解説します!

紫色のさつま芋「アヤムラサキ」をご存じでしょうか?あまり聞いたことのない方も多いかと思われます。実際、アヤムラサキそのものをスーパーで見かけることもほぼありません。しかし、アヤムラサキはスイーツや芋焼酎などを鮮やかに色づ […]

さつまいもの糖度と他の野菜、果物の糖度を比較してみた!果物やジャムの糖度と同じくらいのさつまいもや生の状態でもりんごやさくらんぼと同程度の糖度のさつまいももある

「さつまいもの糖度」はどれくらい? 甘くておいしいさつまいもは、毎日の食卓やダイエット、離乳食など、いろいろな料理に使える食材です。さつまいもの糖度は、品種や加熱の有無によって異なります。そのため、料理の種類や好みに合わ […]

黄金千貫(コガネセンガン)はどんな品種?特徴や食べ方は?黄金千貫の苗や栽培方法、産地、糖度や味の魅力を徹底解説します!他のさつまいもとの見た目の違いや味の違いまで!

さつまいもの外観は、だいたいが赤色や赤紫色をしている、という印象はありませんか。黄金千貫(コガネセンガン)という品種のおいもは、見た目はじゃがいものようにデコボコ、皮も中身も白っぽい黄色をしていますが、れっきとしたさつま […]