五島商店 佐藤の芋屋

「おいもコラム」の記事一覧

映画・マンガ・ドラマで話題の「さつまいも」名シーン特集!煉獄さんから韓国ドラマの用語まで徹底解説

秋の味覚としてだけでなく、近年は「第4次焼き芋ブーム」として季節を問わず愛されているさつまいも。実は、映画やマンガ、ドラマといったエンターテインメントの世界でも、物語を彩る重要な「名脇役」として数多く登場していることをご […]

焼き芋のカロリーは?サイズ別の目安・栄養成分・コンビニ焼き芋やダイエット効果も徹底解説

秋冬になると食べたくなる焼き芋。小腹が空いたときや間食にもちょうどよく、身近なおやつとして人気がありますよね。ただ、気になるのはカロリー。普段何気なく食べている焼き芋には、どれくらいのカロリーや栄養が含まれているのでしょ […]

ふかし芋の日持ちはいつまで?常温・冷蔵・冷凍の保存期間と美味しさを保つプロの技

家庭でさつまいもを楽しむ際、シンプルかつ素材の味を一番感じられるのが「ふかし芋(蒸し芋)」ですよね。 蒸し器やレンジを開けた瞬間に広がる甘い香りは、幸せそのもの。ついつい「あれもこれも」と多めに蒸してしまい、食べきれずに […]

焼き芋の栄養素で健康管理!準完全食品のさつまいもを焼き芋に

さつまいもは「準完全食品」と言われているほど、栄養満点の食材です。しかし、「焼き芋が健康に良い」と聞いても、その理由にピンとこない方も多いのではないでしょうか?実は、焼き芋には多くの栄養素が含まれており、様々な健康効果が […]

焼き芋アレンジでしょっぱいおかずに!残り物を活用した簡単レシピ集

寒さが増してくると、無性にホクホクと甘い焼き芋が恋しくなるものです。秋から冬にかけてはスーパーやコンビニでも手軽に買えるようになり、つい1本余分に持ち帰ってしまう方も多いのではないでしょうか。しかし、焼き芋を一度に食べき […]

コグマダイエットとは?韓国で人気のダイエットはさつまいもを使ったダイエット

「焼き芋でダイエットなんて、本当に効果があるの?」と疑問を感じたことはありませんか?実は、お隣韓国では「コグマダイエット」として、さつまいもを取り入れた食事法が大ブームとなり、多くのK-POPアイドルや女優が実践していま […]

ほくほくに焼き芋を仕上げるコツとは?ホクホク系品種やほくほくに作る方法も

焼き芋ホクホク派の方必見!焼き芋をほくほくに仕上げるレシピを紹介します。自宅のオーブン、トースター、炊飯器、レンジで昔ながらのほくほく焼き芋が作れます。ホクホク派におすすめの品種も紹介しているので、参考にして焼き芋を楽し […]

焼き芋をアレンジしておかずに!人気!焼き芋リメイクレシピを紹介します

お待たせしました!さつまいも好きにはたまらない、焼き芋が美味しい季節がついに到来です。焼き芋はそのまま食べるだけでも絶品ですが、焼き芋をアレンジしておかずに!ひと工夫すれば、手軽に絶品料理へ早変わりします。生のさつまいも […]

焼き芋は太る?太らない?スーパーやコンビニで手軽に買える焼き芋でダイエットする方法とは?焼き芋が太る理由や太らない食べ方とは?

焼き芋は炭水化物で、1本あたりのカロリーは、大きさにもよりますが約163kcalあります。量を調節して食べる事が体にとっては良いのですが、食べ過ぎると太ってしまいます。最近は、コンビニやスーパーでも冷やし焼き芋や焼き芋が […]

さつまいもをねっとり焼き芋に仕上げる方法!オーブントースター、レンジ、炊飯器でねっとり焼き芋簡単レシピも紹介

ねっとりとした焼き芋の食感が好きな方にぜひ読んでいただきたい内容です。この記事では、あの濃厚で甘みの強い焼き芋を自宅で簡単に楽しむ方法をご紹介します。オーブンでじっくり焼き上げる王道のやり方はもちろん、トースターで少量を […]

焼き芋の美容効果を高めるオススメの食べ方とは?焼き芋は美容食?

しっとりした食感と濃厚な甘さが魅力の「焼き芋」。その自然な美味しさに癒され、思わず笑顔がこぼれる人も多いのではないでしょうか。実は、焼き芋はただ美味しいだけではなく、「腸活」や「美肌」など、女性にも男性にも嬉しい効果が期 […]

蜜芋とは?焼き芋にすれば皮から蜜が溢れ出す!蜜芋の定義について

焼くと、皮から蜜が溢れ出し、見るからに食欲をそそる蜜芋。蜜芋といえば、安納芋がすぐに思い浮かびますが、実は蜜芋には安納芋のほかにも、種類があります。今回は知っているようで、意外と知らない「蜜芋」について、その甘さの秘密や […]

焼き芋は日本だけの文化?世界で広がる焼き芋事情と各国の食べ方とは?

日本では冬になると、甘くてホクホクの焼き芋を食べるのが一般的で、石焼き芋の屋台や、スーパーの焼き芋コーナーをよく見かけますよね。しかし、焼き芋を食べるのは日本だけだと思っていないでしょうか。海外の焼き芋は想像がつきにくい […]

ふかし芋と焼き芋の違いとは?さつまいもを甘く美味しく食べるならどっち?焼き芋と蒸かし芋の調理方法やカロリー、糖質、栄養価を比較!ダイエット向きは?

さつまいもの代表的な食べ方といえば、やはり焼き芋。近年の焼き芋ブームの影響で、専門店が次々とオープンし、さつまいもの新たな魅力が広がっています。焼き芋は、じっくり加熱することで甘みが増し、ねっとりとした食感が楽しめるのが […]