焼き芋をアレンジしておかずに！人気！焼き芋リメイクレシピを紹介します
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お待たせしました！さつまいも好きにはたまらない、焼き芋が美味しい季節がついに到来です。焼き芋はそのまま食べるだけでも絶品ですが、焼き芋をアレンジしておかずに！ひと工夫すれば、手軽に絶品料理へ早変わりします。生のさつまいも […]
「おいもコラム」の記事一覧
焼き芋は太る？太らない？スーパーやコンビニで手軽に買える焼き芋でダイエットする方法とは？焼き芋が太る理由や太らない食べ方とは？
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焼き芋は炭水化物で、1本あたりのカロリーは、大きさにもよりますが約163kcalあります。量を調節して食べる事が体にとっては良いのですが、食べ過ぎると太ってしまいます。最近は、コンビニやスーパーでも冷やし焼き芋や焼き芋が […]
さつまいもをねっとり焼き芋に仕上げる方法！オーブントースター、レンジ、炊飯器でねっとり焼き芋簡単レシピも紹介
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ねっとりとした焼き芋の食感が好きな方にぜひ読んでいただきたい内容です。この記事では、あの濃厚で甘みの強い焼き芋を自宅で簡単に楽しむ方法をご紹介します。オーブンでじっくり焼き上げる王道のやり方はもちろん、トースターで少量を […]
焼き芋の美容効果を高めるオススメの食べ方とは？焼き芋は美容食？
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しっとりした食感と濃厚な甘さが魅力の「焼き芋」。その自然な美味しさに癒され、思わず笑顔がこぼれる人も多いのではないでしょうか。実は、焼き芋はただ美味しいだけではなく、「腸活」や「美肌」など、女性にも男性にも嬉しい効果が期 […]
蜜芋とは？焼き芋にすれば皮から蜜が溢れ出す！蜜芋の定義について
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焼くと、皮から蜜が溢れ出し、見るからに食欲をそそる蜜芋。蜜芋といえば、安納芋がすぐに思い浮かびますが、実は蜜芋には安納芋のほかにも、種類があります。今回は知っているようで、意外と知らない「蜜芋」について、その甘さの秘密や […]
焼き芋は日本だけの文化？世界で広がる焼き芋事情と各国の食べ方とは？
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日本では冬になると、甘くてホクホクの焼き芋を食べるのが一般的で、石焼き芋の屋台や、スーパーの焼き芋コーナーをよく見かけますよね。しかし、焼き芋を食べるのは日本だけだと思っていないでしょうか。海外の焼き芋は想像がつきにくい […]
ふかし芋と焼き芋の違いとは？さつまいもを甘く美味しく食べるならどっち？焼き芋と蒸かし芋の調理方法やカロリー、糖質、栄養価を比較！ダイエット向きは？
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さつまいもの代表的な食べ方といえば、やはり焼き芋。近年の焼き芋ブームの影響で、専門店が次々とオープンし、さつまいもの新たな魅力が広がっています。焼き芋は、じっくり加熱することで甘みが増し、ねっとりとした食感が楽しめるのが […]
焚き火で焼き芋を楽しむ完全ガイド！BBQ・ダッチオーブン・空き缶で作る絶品レシピ
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寒い日のBBQ（バーベキュー）やキャンプの楽しみと言えば、焚き火です。焚き火を囲むことで、非日常を演出できると共に、暖を取ることができ、キャンプの醍醐味でもあります。そんな焚き火の時におすすめなのが焼き芋です。焚き火で焼 […]
絶品！焼き芋！安納芋を徹底解剖！甘いって言われる安納芋の糖度はどれくらいあるの？他の人気さつまいも5種類と糖度を比較してみた！他はどのさつまいもが甘い？
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ねっとりと蜜のような甘さを持つさつまいもと言えば、安納芋。さつまいもの中でも、安納芋の糖度は高いのです。また、安納芋を上回る、高い糖度のさつまいももあります。せっかくなら糖度の高いさつまいもの違いを比べてみたいですよね。 […]
健康、美容に良いと言われるさつまいも。毎日食べるには？どうしたらよい？さつまいもの栄養価や健康、美容に期待できる効果とは？毎日食べる為のレシピまで
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秋には、旬を迎える美味しい食材がたくさんあります。ついつい食べ過ぎてしまいますよね！そんな食欲の秋に欠かせない食べ物が「さつまいも」です。さつまいもは、ほどよい甘みとホクホクとした食感が特徴的でスイーツやおかずなど、さま […]
【プロ直伝】さつまいもで作る絶品和菓子レシピ7選！レンジで簡単＆ヘルシーな手作りスイーツ
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秋の味覚「さつまいも」は和菓子に最適！ 食欲の秋、そして冬にかけての味覚といえば、なんといっても「さつまいも」です。 焼き芋にしてそのまま食べるのも最高ですが、上品な甘さとほくほくした食感を活かして、「手作りの和菓子」に […]
さつまいもは秋の味覚だけじゃない！ほくほく食感と優しい甘さを上手に使った！洋菓子を作ろう！焼き芋同様に人気のさつまいもスイーツ！時短で作れるレシピとは？
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ほくほくとした食感と優しい甘さが特徴のさつまいもは、その持ち前の甘さを活かしてスイーツとして調理されることが多くあります。栄養価も高く、健康にもいいと定評のあるさつまいも。何にでも合うので、洋風にも和風にもアレンジできる […]
安納芋はどんなさつまいも？安納芋の種類や美味しい安納芋を選ぶコツを教えます
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安納芋は、10月から1月頃までが旬と言われる季節です。安納芋は、過去、焼き芋のイメージを変えた！？としてブームにもなったさつまいもの人気品種です。そんな安納芋を選ぶ際、どんな基準で選べば良いか悩んでいませんか？スーパーに […]
ホームセンターで買える！おすすめのさつまいも苗！初心者必見！苗の選び方、育て方のポイントも
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安納芋は、しっとりとした食感と、非常に濃厚な甘みで人気のさつまいもです。「家庭菜園で安納芋を作ってみたい！」と、家庭菜園をしているさつまいも好きなら、一度は考えたことがあるのではないでしょうか。今回は、安納芋の苗が売って […]