さつまいもは食べる日焼け止め！壊れにくいビタミンCが美肌へ！更にさつまいもはアンチエイジングフード！抗酸化力をアップするさつまいもレシピで老けない！を目指す！
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さつまいもは食べる日焼け止め 今年も暑さが本格的となり、夏本番を迎えようとしています。暑い季節になると海水浴にプール、様々なレジャーと楽しいイベントが盛りだくさんですが、同時に必要となるのが紫外線ケア。近年は「老化の８割 […]
「おいもコラム」の記事一覧
ひとくち焼き芋とは？ひとくち焼き芋を探して食べてみた！
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焼き芋ブームと言われている中、様々の焼き芋が世の中に出揃った感じでもあります。木枯らし一号と言われる10月中旬～11月下旬に北よりの風速8メートルの風が吹くと無性に食べたくなるのが焼き芋かもしれません。しかし、先にも述べ […]
安納芋を家庭菜園で育てる！初心者でも失敗しない植え付け・水やり・貯蔵のプロ直伝マニュアル
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あの「ねっとり甘い安納芋」を自分の手で育てたい！ 秋の味覚の王様、さつまいも。その中でも、蜜が溢れ出すようなねっとりとした食感と、スイーツのような濃厚な甘さで大人気の品種が「安納芋（あんのういも）」です。 さつまいも好き […]
さつまいもダイエットのデメリットとは？さつまいもダイエットの隠れたデメリットを知って失敗しないダイエットを
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話題のさつまいもダイエット！しかし「さつまいもダイエットで太った…」という方もいるかもしれません。なぜ失敗してしまったのでしょうか。さつまいもダイエットに隠されたデメリットとは？この記事では、さつまいもダイエットのデメリ […]
さつまいも（焼き芋）とバニラアイスは最強！組み合わせるバニラアイスを食べ比べてみた
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焼き芋は、そのままでも十分美味しいけれど、バニラアイスを添えた瞬間、一気に贅沢なスイーツへと変貌する。この組み合わせ、実はイベントでも定番の人気メニュー。では、どのバニラアイスを選べば最高の味わいが楽しめるのか？一般的な […]
紅はるかはなぜ？こんなに人気なのでしょうか？さつまいもブームをささえている紅はるかの人気の謎に迫る！紅はるかの味、食感の特徴とは？おいしい紅はるかを見分けるポイントは？
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強い甘さと、しっとり・ねっとり食感が魅力の、紅はるか。焼き芋に使われることも多い品種で、その味わいや食感の虜になる人もたくさんいます。しかし、ほかにも甘い品種がある中で、紅はるかがなぜこんなに人気なのか、その理由を知りた […]
スペインのさつまいもと日本のさつまいもはどう違う？スペインでさつまいもはどこで売っている？スペイン在住の筆者がさつまいもを使ったスペイン料理のレシピを教えます！
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スペインのさつまいもと日本のさつまいもの違いと、スペインのさつまいも料理のレシピを紹介します。とても簡単なので、日本のさつまいもでも作ってみてくださいね。 スペインのさつまいもは？ スペインにもサツマイモに似た芋がありま […]
「紅はるか」は、なぜ？日本各地で栽培されているのか？紅はるかが日本各地で栽培されている理由とは？紅はるかを選ぶときに注目したい！ポイントとは？
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上品な甘さと、なめらかな舌触りが特徴の「紅はるか」は、しっとり・ねっとり系さつまいもの中でも、トップレベルの人気を誇るさつまいもです。最近では、日本全国のスーパーで手に入るようになった「紅はるか」ですが、なぜ日本各地で栽 […]
さつまいもを食べると長生きできるって本当！？さつまいもと長寿の話をまとめてみた！さつまいもを日常的に食べる3つの長寿島ってあるの？さつまいもと名コンビの食べ物とは？
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栄養価が高く、甘くておいしい、さつまいも。食物繊維やポリフェノールなどが豊富に含まれるため、長寿に役立つさまざまな健康効果も期待できます。そこで今回は、さつまいもと長寿の関係についてご紹介します。元気な高齢者が多い3つの […]
さつまいもアンバサダー認定講座を受講してきた！さつまいもアンバサダーとは？さつまいもアンバサダーって何をするの？さつまいもアンバサダー認定講座を受けてさつまいもアンバサダーになってみた！
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突然だが、「さつまいもアンバサダー協会」をご存じだろうか？世の中に星の数ほどある、〇〇協会の存在を考えれば、さつまいもに関する協会があるのは、当然と言えるだろう。今回ご紹介するのは「さつまいもアンバサダー協会」と、同協会 […]
焼き芋の温め直し、再加熱のおすすめ3つの方法
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屋台だけでなく、スーパーやコンビニでも気軽に買える焼き芋。買ってすぐに食べられれば良いですが、なかなかそうもいかないときは、ありますよね。焼き芋は冷めてしまっても食べられますが、せっかくならホカホカの状態でおいしく食べた […]
焼き芋と言えば新聞紙？新聞紙を使ってしっとり、ホクホクに仕上げる焼き芋のコツを紹介！さつまいもを新聞紙で包むのはなぜ？新聞紙と電子レンジ、新聞紙とオーブントースターが最強
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子どもの頃、学校の行事で焼き芋を作った経験がある方は、多いのではないでしょうか。学校の行事では、さつまいもを新聞紙とアルミホイルで包み、落ち葉を集めた焚き火で焼いて作りましたよね。自宅で焼き芋を作る場合、さすがに焚き火は […]
話題のロースイーツ♪さつまいもを使ってロースイーツを作ってみた！今回のロースイーツは芋ようかん！体に優しい、痩せ効果もあるさつまいも。お菓子作りをしない自分でも簡単だった
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甘いものが好きな皆さん、間食やおやつの時間に何を食べていますか？チョコレートやケーキといったスイーツには、脂質と糖質がたっぷり入っているものが少なくありません。美味しくて幸せな気持ちになれますが、食べ過ぎると、肌荒れや体 […]
TV「家事ヤロウ！！！」で紹介された干し芋の炊き込みご飯を作ってみた！干し芋を使った簡単レシピ。それ…本当に美味しいの！？干し芋を知り尽くした干し芋農家オススメの食べ方も挑戦してみた！
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魚を美味しく食べる方法は漁師さんに訊け、というように、その食材を最も美味しく食べる方法は、その道のプロが良く知っている。では、干し芋はどうか？そのままでも美味しい干し芋に、手を加えるなんて！？と思う方もいるかもしれないが […]