さつまいもチップス4選！カルディーコーヒーファーム（カルディ）で販売しているサクサク！パリパリのさつまいもチップスを食べ比べてみた！さつまいも感をチェックしてみた
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先日、コンビニ・スーパーマーケットで購入できるさつまいもスナック、さつまいもお菓子を紹介しました。反響が大きく…。かなりの割合でさつまいもスナック好き♪という方も多いみたいで…かくいう私もさつまいもの新商品スイーツがコン […]
著者：五島商店 佐藤の芋屋 編集部
焼き芋に合う調味料を探せ！焼き芋に合うトッピング、スパイス、調味料はコレ！
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焼き芋の甘さを引き立てる調味料を探してみたことはありますか？そのままでも美味しい焼き芋ですが、意外な組み合わせでさらに新しい美味しさが楽しめるかもしれません。例えば、辛さと酸味の「タバスコ」、大人の香り漂う「シナモン」、 […]
ふかし芋は電子レンジで簡単！さつまいもを時短で蒸かし芋にできる裏技とは？
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さつまいもが美味しく食べられるのは、焼き芋だけじゃない。 【本記事はプロモーションが含まれています】今年の冬は暖冬と言われていますが、気温差が大きい冬ということにもなっているようです。暖かい日差しの日もあれば、凍えるよう […]
焼き芋キムチ。韓国では定番！実際に腸活、ダイエット向きの焼き芋キムチを作って食べてみた！
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韓国では定番中の定番！焼き芋キムチ！？ 世界のさつまいもの食べ方を調べてみると、国や地域によってさまざまな調理法があることに気づきます。ジャガイモのように調理されることも多く、これは日本と海外のさつまいも品種の違いによる […]
さつまいもチップス、スナック、お菓子を食べ比べてみた！コンビニ、スーパーで人気なのはどれ？定番から新商品まで実食レビュー
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私も含め皆さんも、今や、コンビニエンスストアやスーパーに立ち寄らない日はない！と言っても過言ではないでしょう。朝、昼、晩、コンビニエンスストアなどを利用するタイミング、目的などは、人によってまちまちだと思いますが、コンビ […]
五島列島お土産ランキング！五島列島へ行ったら買うべきお土産はコレ
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五島列島のお土産を選ぶ際、「これで良かったのか？」と悩むことはありませんか？お土産選びに失敗したくない、でも情報が少なくて選び方がわからない、そんな悩みを解決します。この記事では、五島列島のお土産をランキング（記事の最後 […]
さつまいもお菓子大全！定番からアレンジまで。さつまいもの種類・品種別おすすめお菓子は？
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さつまいもと言えば、焼き芋、芋けんぴ、大学芋、スイートポテト…と美味しいお菓子が目白押し。秋冬になると、さつまいもの甘い香りが一層恋しくなりますよね。この記事では、定番からちょっと贅沢なアレンジまで、さつまいもを使った人 […]
五島うどんを食べ比べてみた。日本三大うどんにも入る！？五島うどん。催事販売で見つけた「早ゆで」「昔ながらの強ごし」「もちもち」を3種類！茹で時間を厳守して食べ比べてみた！
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日本の三大うどんとは？ 日本の三大うどんと言えば…。誰もが思い浮かべるのは…。「稲庭うどん」「讃岐うどん」ここまでは、スムーズに言える人が多いのではないでしょうか？もう一つはどこ？色々な説があり、五島うどん、水沢うどん、 […]
さつまいもは蒸すと焼く、どっちが甘い？違いと理由を徹底解説
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さつまいも好きの方なら、一度は「蒸すのと焼くの、どっちが甘いんだろう？」と迷ったことがあるかもしれません。実は同じ品種でも、加熱の仕方ひとつで甘みや香り、ほくほく感やしっとり感まで大きく変わってきます。さらに、栄養の引き […]
さつまいもでおならが出るのはなぜ？原因と出にくくする5つの対策
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秋の味覚の代表格、さつまいも。ほくほくとした甘さは格別ですが、食べた後のおならが気になってしまう、という方も少なくないのではないでしょうか。実は、さつまいもでおならが出るのには、消化されにくい「でんぷん」や豊富な「食物繊 […]
焼き芋の違いを徹底解説！ねっとり系・ほくほく系の特徴とおすすめ品種
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焼き芋と聞くと、ほくほくとした食感にやさしい甘さが広がる昔ながらの味を思い浮かべる方も多いでしょう。けれども、最近の焼き芋は少し様子が違います。とろけるようにしっとりとした「ねっとり系」が人気を集め、さらに冷やして食べる […]
さつまいもでお腹が張るのはなぜ？原因とスッキリ解消する5つの食べ方
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さつまいもでお腹が張るのはなぜ？原因とスッキリ解消する5つの食べ方 さつまいもは美味しいけれど、食べるとお腹が張ってしまい困る…そんな経験はありませんか？この記事では、さつまいもでお腹が張る主な原因と、その不快な張りをス […]
干し芋の作り方！初心者でもプロの味になるレシピ！作り方のコツや失敗談も
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「干し芋は高価だけど、自分で作るのは難しそう…」そう感じてませんか？実は、甘みたっぷりのさつまいもの品種「安納芋」を使えば、初心者でも驚くほど美味しい干し芋を自宅で手作りできます。この記事では、料理経験がほぼゼロの筆者が […]
健康診断でコレステロールを指摘されたら迷わずやってみる価値のある焼き芋健康法とは？
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ほんのりとした甘さが魅力の焼き芋は、口に入れた瞬間ほくほくとした食感が広がり、心まで温かくなる美味しさがあります。実はこの焼き芋、味わいだけでなく、体にもうれしい効果がたくさんあるのです。食物繊維やビタミンが豊富で、腸内 […]