さつまいもはふかし芋が最強！自宅でさつまいもを食べる時は、蒸かし芋が断然オススメ！食べきれなくても干し芋や保存食として有効活用が出来ます！残った蒸かし芋で作る！干し芋、天ぷら、焼き芋も
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家庭でさつまいもを食べるときは、蒸かして食べることをおススメします。なぜなら、残ってしまったときに美味しいく再利用できるからなのです。もちろんさつまいもはいろいろな食べ方があり、大学芋や芋ご飯、スイーツ作りにも活躍します […]
焼き芋の栄養素で健康管理！準完全食品のさつまいもを焼き芋に
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さつまいもは「準完全食品」と言われているほど、栄養満点の食材です。しかし、「焼き芋が健康に良い」と聞いても、その理由にピンとこない方も多いのではないでしょうか？実は、焼き芋には多くの栄養素が含まれており、様々な健康効果が […]
入社4年目の私が思うベトナムからの農業実習生の素晴らしさと海外から農業実習ってどういう仕組みで来る？ちょっぴり解説してみた
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入社してもう4年 私は、アグリ・コーポレーションに入社して4年が過ぎました。以前は、別の職場で仕事をしていて夏だけ仕事がない会社だったので3ヵ月だけ短期アルバイトで入りました。何年かそのような感じの短期アルバイトをさせて […]
焼き過ぎちゃった！食べ残った焼き芋有効活用の仕方を教えます！残った焼き芋はこうやって使う！甘い焼き芋もしょっぱい系おかずに早変わり人気レシピも
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寒くなると、ホクホクで甘い焼き芋が食べたくなりますよね。焼き芋が残ってしまった！ 冷えて固くなってしまった・・・そんな経験はありませんか？今回は、残った焼き芋をアレンジしてできる、簡単レシピを4品ご紹介します。少しの手間 […]
父から受け継いだ作業手帳。小児喘息で幼少期、全く運動が出来なかった体だった私が「できる幸せ」と「笑顔」について書いてみた
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農業について お米。私の幼少期、いとこや親せき、大人数で、お米の種まき、稲刈りをしたものだ。父が握るバインダーの後ろについて、青ひもで結ばれた稲を田んぼの中に広げていく。庭で、殻のついているお米を干す。これを干すときの、 […]
コグマダイエットとは？韓国で人気のダイエットはさつまいもを使ったダイエット
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「焼き芋でダイエットなんて、本当に効果があるの？」と疑問を感じたことはありませんか？実は、お隣韓国では「コグマダイエット」として、さつまいもを取り入れた食事法が大ブームとなり、多くのK-POPアイドルや女優が実践していま […]
ほくほくに焼き芋を仕上げるコツとは？ホクホク系品種やほくほくに作る方法も
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焼き芋ホクホク派の方必見！焼き芋をほくほくに仕上げるレシピを紹介します。自宅のオーブン、トースター、炊飯器、レンジで昔ながらのほくほく焼き芋が作れます。ホクホク派におすすめの品種も紹介しているので、参考にして焼き芋を楽し […]
焼き芋をアレンジしておかずに！人気！焼き芋リメイクレシピを紹介します
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お待たせしました！さつまいも好きにはたまらない、焼き芋が美味しい季節がついに到来です。焼き芋はそのまま食べるだけでも絶品ですが、焼き芋をアレンジしておかずに！ひと工夫すれば、手軽に絶品料理へ早変わりします。生のさつまいも […]
焼き芋は太る？太らない？スーパーやコンビニで手軽に買える焼き芋でダイエットする方法とは？焼き芋が太る理由や太らない食べ方とは？
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焼き芋は炭水化物で、1本あたりのカロリーは、大きさにもよりますが約163kcalあります。量を調節して食べる事が体にとっては良いのですが、食べ過ぎると太ってしまいます。最近は、コンビニやスーパーでも冷やし焼き芋や焼き芋が […]
ねっとり焼き芋好きな方！焼き芋をねっとり仕上げるレシピ教えます！さつまいもの選び方、さつまいもを熟成させる方法、オーブン、レンジ、炊飯器でねっとり焼き芋を作る方法も
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ねっとり食感の焼き芋が好きな方必見！焼き芋をねっとり仕上げるレシピを紹介します。自宅のオーブン、トースター、炊飯器、レンジでねっとり焼き芋が作れます。ねっとり派におすすめのさつまいもの品種も紹介しているので、参考にして焼 […]
五島のパワースポットと五島のミステリースポット！五島（福江島）に住んでいる私が教えます！
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五島のミステリースポット＆パワースポット 今回は五島の人たちの間で有名な心霊スポットと私のおススメのパワースポットをご紹介します！個人的に怖い話や映画が大好きで超常現象信じている派です。では、はじまりはじまり。 誰もが認 […]
【離島へ移住】五島列島（五島市・福江島）へ移住してきて分かったこと。リアル五島列島の生活とは？
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私が五島へ移住したきっかけは夫の一言から始まります。「娘も大きくなったし、俺がよく遊びに行っていた五島へ旅行へ行かない？」んん…？五島とは…？聞きなれないワードが出てきて私はスマホを軽快に操作、五島とはなんたるかを漠然と […]
焼き芋の美容効果を高めるオススメの食べ方とは？焼き芋は美容食？
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しっとりした食感と濃厚な甘さが魅力の「焼き芋」。その自然な美味しさに癒され、思わず笑顔がこぼれる人も多いのではないでしょうか。実は、焼き芋はただ美味しいだけではなく、「腸活」や「美肌」など、女性にも男性にも嬉しい効果が期 […]
韓国に近いからかもしれません。福江島（五島列島）の娯楽事情ってどうなってる？となんとかならないかな！？海岸のゴミ問題
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まずは自分のこと。 私は中学卒業後、愛知県の紡績工場に就職。会社内学園に属していた安城文化服飾専門学校に入学しました。4年で卒業後、同年12月、会社を退社しました。その後、長崎県五島市に戻り、20歳で神戸生系株式会社に入 […]