五島商店 佐藤の芋屋

「安納芋」の記事一覧

買ってきた安納芋を更に美味しく、長く保存する方法とコツとは?

安納芋の甘さやねっとりとした食感を存分に楽しむためには、保存方法が非常に重要です。間違った保存をすると、せっかくの甘味が損なわれたり、傷んでしまうこともあります。そこで、購入後の安納芋をどのように保存すれば、より美味しく […]

安納芋の旬の時期は?収穫時期は?安納芋の食べ頃や寝かせると美味しくなる理由は?

さつまいもの中で糖度が高くねっとりとした食感で全国的に多くのファンをもつ「安納芋」。いまや、ねっとり系さつまいの代表と言っても過言ではありません。外見は丸みをおびていて、焼くと黄金色に輝き、蜜がでるほど甘いのが特徴です。 […]

ブランドさつまいもの火付け役「安納芋」はどんなさつまいも?さつまいもの品種は60以上!その中で代表的なさつまいも品種、特徴と比べてみた!

一言で「さつまいも」と言っても、色々な品種があるのをご存じでしょうか。日本で栽培されている主なさつまいもの品種だけでも、60以上あると言われています。この中には、地域やJAによってブランド化されているさつまいももあります […]

安納芋の焼き芋はオーブン?電子レンジ?トースター?ねっとり美味しい時短!焼き芋レシピ

ねっとりとした食感と濃厚な甘みが特徴の安納芋は、そのまま焼き芋として味わうのが最高の贅沢です。しかし、「どの調理方法が一番美味しいのか?」と悩む方も多いでしょう。忙しい日常の中で、手軽に作れる電子レンジやトースターは人気 […]

安納芋の焼き芋にはホイップクリーム?バター?バニラアイス?ちょい足しアレンジレシピ

ねっとりとろける食感と、濃密な甘みで人気の「安納芋」。焼いたり、ふかしたり、そのまま食べてもおいしい安納芋ですが、ひと手間加えれば、また違った魅力を楽しめるのをご存じですか? 安納芋の焼き芋にホイップクリームを添えると、 […]

安納芋でダイエット!成功している人続出!さつまいもダイエット♪安納芋の気になるカロリーや糖質、ダイエットに向いている理由を解説

ダイエット中でも、ほくほくした焼き芋に舌鼓を打てるとしたら、ちょっとうれしいと思いませんか?さつまいもの中でも、特に強い甘みとねっとりした食感で、大人気の安納芋。しかしその強い甘みから、「ダイエット中に安納芋なんて太っち […]

安納芋の栄養価と期待できる健康効果とは?安納芋の皮は食べる?捨てる?

安納芋は、その濃厚な甘さとねっとりとした食感で人気ですが、実は栄養価の面でも優れたさつまいもです。特にビタミンCや食物繊維、カリウムが豊富に含まれており、風邪予防や疲労回復、腸内環境の改善など、さまざまな健康効果が期待で […]

焼き芋に電子レンジの調理はオススメしない理由とは?安納芋で焼き芋を作る時は塩水とオーブントースターがねっとり美味しく作れます。電子レンジの場合は濡れ新聞紙等のひと手間が必要です。

最近、スーパーでも、色々なさつまいもの種類を目にするようになりましたね。中でも人気なのが「安納芋」です。ねっとりクリーミーな食感で、【さつまいもの王様】とも呼ばれています!「さつまいものパサパサした感じが苦手」という方に […]

そもそも安納芋って何?さつまいもというのは知っているけど♪他のさつまいもと何が違う?食べ方、美味しい安納芋の選び方、保管方法、安納芋の追熟方法まで解説

安納芋とは? 安納芋とは、ねっとりとした食感と、濃厚な甘味が特徴のさつまいもです。安納芋の主な産地は鹿児島県の種子島で、旬は、秋から冬にかけての10〜1月頃になります。安納芋は追熟させることで、より糖度が増すのも特徴で、 […]

さつまいもの中で人気の安納芋!安納芋の旬の時期やシーズンはいつ?いつ食べるのが美味しい?安納芋の素材を最大限活かした美味しい食べ方3選!安納芋はこれが美味しい!

抜群の甘みと、ねっとりとした食感が魅力の安納芋。焼いてそのまま味わうも良し、スイーツに活かすなど、アレンジを加えるも良しと、いろいろな食べ方が楽しめる人気の野菜です。この記事では、安納芋の旬の時期や、美味しく食べられるシ […]

安納芋は美味しすぎる!さつまいも。安納芋って知ってる?蒸かすだけでスイーツのような甘さ、魅力の安納芋!安納芋の種類と歴史を知るともっと好きなる安納芋を徹底解説

蒸かしたり焼いたりするだけで、スイーツのように甘くておいしい!と評判になった安納芋。栽培が困難なのか、市場で見かけることが少なかったのですが、最近ではチラホラと見かけるようになりました。見かけたら即ゲットをおすすめしたい […]