五島商店 佐藤の芋屋

「おいもコラム」の記事一覧

さつまいも、焼き芋女子って存在するの?さつまいも、焼き芋ブームの中、〇〇女子と代名詞で使われる女子はいるのか?SNSを中心に調べてみた

自然な甘みとホクホク&ねっとりとした食感が楽しい焼き芋。以前は移動販売が一般的でしたが、近年はフェスが開催されたり、焼き芋専門店が続々とオープンしたり、さつまいもスイーツが人気を集めています。さつまいもは、食物繊維をはじ […]

ふるさと納税で安納芋が欲しい!安納芋が食べたい方!必見!失敗しない!美味しい安納芋のふるさと納税5選♪安納芋の魅力、安納芋をふるさと納税で選ぶ理由も調べてみた!

ふるさと納税で特産品「安納芋」をお得に手に入れたいと思ったことはありませんか?この記事では、特に人気の高い安納芋をピックアップしてご紹介しています。また、ふるさと納税の基本から安納芋の魅力についても解説していますので、安 […]

焼き芋で腸内環境を改善できる?焼き芋に含まれる特有の栄養成分と腸活をまとめてみた!焼き芋が腸に与える影響とは?腸活をする為に効果的な焼き芋の食べ方とは?

昨今、健康志向の高まりから、腸内環境を整える「腸活」を意識する方も増えています。腸内環境を整えるなら、体の内側からきれいにすることが大切です。そこでおすすめなのが、ほんのりした甘さが美味しい焼き芋です。焼き芋には腸内環境 […]

焼き芋、さつまいもは健康に悪い?健康に悪い理由とは?管理栄養士の視点からさつまいもは健康に悪い?という疑問についてお答えします。気になるさつまいもの噂を徹底解説

さつまいもは健康に悪い? 食物繊維やビタミンCなどの栄養を豊富に含むことで知られるさつまいも。多くの方にとっては、さつまいもは健康に良い、というイメージの方が強いのではないでしょうか。ですが、食べ過ぎや、その方の体質によ […]

アヤコマチって知ってる?アヤコマチはどんな品種のさつまいも?アヤコマチの特徴や栽培方法、苗、産地まで解説します!糖度や味からアヤコマチが向いている食べ方も教えます!

アヤコマチとは、果肉がにんじんやかぼちゃのように鮮やかなオレンジ色をしたさつまいもの品種です。見栄えの良さで注目を集めがちですが、上品な甘さとねっとりとした食感が魅力です。冷めてもおいしく、とくにスイートポテトやポタージ […]

サツマイモ基腐病のさつまいもを食べてしまったらどうなるのか?市場に出回る可能性は少ないが、消費者も十分に注意が必要です。仮に食べてしまった時の対応を解説します。

「サツマイモ基腐病」は、さつまいもに壊滅的な被害を与える病気です。九州では大きな被害が出て、深刻な問題となっています。さまざまな対策が行われていることから、「サツマイモ基腐病」に感染したさつまいもが、市場に出回る可能性は […]

捨ててるさつまいもの皮に含まれる栄養素と期待できる効果は?焼き芋やさつまいもの皮はどうしてる?捨ててる?食べている?小さな子供や高齢者の方は注意すべき点も解説

焼き芋を食べるときに皮ごと味わう人もいれば、皮をはがして捨ててしまう人もいるでしょう。果たして、焼き芋は皮ごと食べても大丈夫なのでしょうか。先に結論を言うと、焼き芋は皮ごと食べても大丈夫です。実はさつまいもの皮には、さま […]

購入した干し芋が美味しくなかった!甘くなかった!その時、どうしている?美味しくなかった時の対処法とは?味変やオーブンで焼く方法、美味しくなる干し芋アレンジ方法も

「干し芋を買ったけど、甘くなかった」、「干し芋のアレンジレシピが知りたい」、「おいしい干し芋の見分け方ってあるの?」 せっかく干し芋を買ったのに、甘さが足りなくてそのまま食べるにはちょっと不向き。そんな失敗をしたことはあ […]

シュクメルリって知ってる?ジョージア料理に挑戦!さつまいもを使った話題の料理シュクメルリを料理研究家が解説!実際にシュクメルリを作ってみた!結論!日本人の味覚に溶け込む味だった!

シュクメルリという料理をご存知でしょうか。恐らく知っている方は少数ではないかと思います。シュクメルリはジョージアの郷土料理なのですが、近年、日本でもブームになってきています。この料理のアクセントにさつまいもが使われている […]

安納芋を使用した芋焼酎は存在するのか?美味しさは焼き芋だけじゃない!安納芋焼酎の特徴とは?芋焼酎の期待できる効果とは?華やかな香りが特徴の安納芋焼酎のおすすめ5選!

さつまいもの中でも、焼き芋にするとスイーツのような甘さを持つ安納芋。そんな安納芋を使って製造した「安納芋焼酎」があるのをご存じですか?この記事では、安納芋の特徴や芋焼酎の持つ効果、通販で購入可能なおすすめ安納芋焼酎につい […]

プロテインダイエットでも人気!さつまいも味のプロテインをおすすめする理由とは?引き締めたい方から痩せたい方まで今!売れている人気のさつまいも味プロテインを紹介!

プロテイン飲料(以下、プロテイン)にもさまざまな商品があり、今や味のバリエーションも豊富ですよね。プロテインは継続的な摂取が必要なだけに、飽きがこないよう工夫されています。中でもトレーニーにおすすめしたいのががさつまいも […]

今、さつまいもスイーツが人気の理由とは?どこが変わったさつまいもスイーツ。東京で人気のさつまいもスイーツ店を厳選して紹介します!東京へ来たら行く価値のあるさつまいもスイーツです!

現在は、平成から続く第4次焼き芋ブームの時代です。焼き芋をはじめとするさつまいもスイーツが、なぜこんなに人気なのかをご存じですか?その秘密は、新しい品種や見栄えのよいスイーツの登場にあります。今回は、さつまいもスイーツが […]

芽が出てしまったさつまいもは食べられる?さつまいもの芽は毒?食べれるようにするにはどうしたら良い?芽が出たさつまいもの食べ方と調理方法を教えます!

さつまいもをしばらく放置をしていたら、芽が出てしまった!そんな時、みなさんはどうしますか?食べるのを諦めて捨ててしまいますか?結論から言うと、芽が出たさつまいもは食べることができます。ぜひ捨てずに、おいしく食べてください […]

焼き芋に必需品の新聞紙。なぜ?新聞紙でないとダメなのか?新聞紙が最適の理由とは?新聞紙で焼き芋を包む理由と濡らした新聞紙を巻いて作った焼き芋は美味しいのか?検証してみた

焼き芋と言えば、新聞紙で包んでもらうイメージが浮かぶ方も多いのではないでしょうか。石焼き芋を販売する軽トラックでは、おじさんが新聞紙で焼き芋を包んでお客さんに渡す光景がよく見られますよね。焼き芋を作る際は、濡らした新聞紙 […]