五島商店 佐藤の芋屋

「会社のこと」の記事一覧

就職で東京から五島・福江島へやってきた!入社2年目のカネゴンこと金子君に東京と福江島との違い、仕事のこと、会社のこと、全て聞いてみた!急成長する農業ベンチャーは彼の目にはどう映ってる?

漫画「ばらかもん」で長崎県五島市(福江島)。五島列島に興味を持ち、将来は五島へ行きたい!五島で仕事をしたい!と密かに想い、それを実現させたカネゴンこと金子君は、東京出身。まだ19歳(今年20歳)の若々しい彼に率直に東京と […]

さつまいもの先生になっちゃった話。五島市の小学校でさつまいもを授業で植えて栽培して収穫してと小学校の子供たちと交流してきた!こんなおいしいさつまいもは初めてという言葉をいただきました

小学校の子どもたちとの交流 こんにちは!6回目の投稿になります。ラボ長です。今回は、毎年小学校へさつまいもの苗植えと収穫の指導に行っているのでそのことについてお話しましょう。毎年6月に五島市内の小学2年生の生徒さんに苗の […]

五島・福江島で就職したい!離島で就職をしてみたい!農業ベンチャー「アグリ・コーポレーション」11年前に53歳で転職して農業ベンチャーの立ち上げに参加したベテラン社員に仕事のことを聞いてみた!五島就職情報まとめも

アグリ・コーポレーションと一緒に楽しいこと、辛かったことを経験してきたベテラン社員。聞くところによれば社員1号とのこと。そんな岩田さんにアグリ・コーポレーションのこと、仕事のこと、趣味のことを色々と聞いてみた。前職は…左 […]

カンコロって知ってる?有機安納芋を加工するカンコロ班というチームがアグリ・コーポレーションにはあります。さつまいも洗浄、選別、皮むき、切る、茹でる、干すという作業を紹介します。

カンコロ班のお仕事を紹介します アグリ・コーポレーションでは、8月~12月に収穫したさつまいもを、「大」「中」「小」切とサイズ別、使用する用途に選別し、青果出荷・焼き芋やペーストなどの加工品・ベビーフードへと使われます。 […]

五島列島(福江島)に農業ベンチャーを立ち上げた社長が読んでいる本とは?オススメの本は「流山がすごい」という本です。リーダーシップ論にも通じて現在の農業の問題点にも

「流山がすごい」大西康之 まず、なぜこの書籍が気になったかというと五島は年間800人の人口減少が起きている。日本全体が少子化傾向であるが、総人口35,000人の五島にとって毎年800人の減少は大きな問題である。一方、五島 […]

五島物産展に「五島商店 佐藤の芋屋」で出店してみた!今回で6回目!五島物産展での苦労話や五島物産展の楽しみ方、人気店舗はズバリここ!をこっそり教えます!行列する前に是非!

五島物産展に出店してみた 2月28日から3月6日まで、長崎市の浜屋百貨店で開催された五島物産展「五島の観光とよか産品まつり」に出店してきました。「五島商店 佐藤の芋屋」という屋号で浜屋百貨店では今回で、6回目の出店になり […]

有機安納芋の定植が始まる!みんな待っててよ!有機安納芋の定植は苗切り、液肥へ漬け込みから始まります!2023年度は有機安納芋を70万本!全て人力で定植していきます!

2023年度!プレイボール! 2023年4月4日。沢山のお客様が待っている有機安納芋の定植がスタートしました。この日は朝6時45分集合で、各班持ち場へ付きます。定植と聞いてピンとくる方は、同じ農業の世界にいる方、もしくは […]

アグリ・コーポレーションの入社式から始まり、お花見、タケノコ掘り、そして夜はBBQと五島の普段の日常を味わってみた!都会にいると忘れてしまいがちな感動や美味しさを全て堪能できるのだ

入社式 何年、いや、何十年前のことで、すっかり忘れているのが「入社式」。皆さんも一度は経験したことがある「緊張」を少しだけ思い出してみてください。学生気分が抜けて無い状態だった自分は、入社式というのがどんなものなのか?を […]

有機安納芋を持って!アラブ首長国連邦のドバイへ行ってきた!有機安納芋の焼き芋はドバイでも大絶賛「لذيذ」でしたが、色々な問題点も。ドバイは物価高いよ~を身をもって感じてきた

五島は、すっかり春になりました。安納芋の定植もスタートし、いよいよ2023年度が始まった感じでもあります。春は、気温の↑↓だけではなく、天気がコロコロと変わる日が続いています。先日も屋根が飛んでしまうのでは?というくらい […]

30代の農業未経験者が農業ベンチャーへ転職した!?農業未経験で仕事が出来るのか?実際に経験した話や体験を教えます!なぜ?農業を行おうと思った?農業の魅力とは?

初めまして。3月からアグリ・コーポレーションで働いております、A太郎と申します。今回、初めてコラムを担当するということで、簡単な自己紹介を含めながら、農業を志した理由や農業未経験者が実際に働いてみて感じることについて、紹 […]

さつまいもを冷蔵庫で保存する最適な方法とは?さつまいもの長期保存可能な3つの方法

皆さん、こんにちは!朝晩はまだ冷え込みが厳しく、寒さに震える日が続いていますが、日中は少しずつ暖かさを感じられるようになり、春の訪れを実感する季節になってきました。冬の名残を感じつつも、日差しの温もりが心地よいこの時期、 […]

さつまいも博2023 日本さつまいもサミット「ファーマーズ・オブ・ザ・イヤー2022-2023」アグリ・コーポレーションが受賞しました!その表彰式と受賞した理由とは?はじめてさつまいも博へ行ってみた

はじめての「さつまいも博」 さつまいも・焼き芋に没頭する夢の5日間と題するさつまいもと焼き芋の巨大イベントなのです。作り手と売り手と買い手が一堂に集まる!さつまいも、焼き芋、さつまいも尽くし!今回で3回目のイベントは、質 […]

五島(福江島)の会社で働いてみた。あっという間に過ぎてしまった月日。1日ってこんなに短った?と思うくらい充実した仕事内容と年末年始は久々に東京へ帰省してみた!東京と五島の違いとは?

五島の会社で働いてみた 今回は9月からの仕事内容について話していきます。9月は4~7月前半にかけて植えた苗がどんどん育ってさつまいもになってきました。9月は二つの班が平行して動いていきます。一つは畑で芋を掘っていく畑班、 […]

アグリ・コーポレーションはこんな会社です!自分の体調やライフスタイルに合わせた仕事スタイルが選べたり、車で通う道は、季節を感じられる五島ならではの楽しみも!

2023年を迎えました。昨年の10月よりアグリ・コーポレーションで働き始めてからは、多方面で余裕がなくてあっという間に過ぎ去っていった2022年下半期だったと思います。お世話になった皆さま、これからもどうぞ宜しくお願い致 […]