五島商店 佐藤の芋屋

「会社のこと」の記事一覧

2023年度の収穫が始まる!自然と向き合い自然と対話しながら商売をする有機栽培ならではの収穫は感無量だった。紫芋(ふくむらさき)と芋おとめの収穫へ行ってみた!

2023年度、いよいよ収穫が始まる! みんな待っててよ~で始まった安納芋の定植。今年は4月4日プレーボール!この瞬間、そしてここまでの経緯を少しは知っていることもあり、特別な感情もあります。今回は、安納芋と時期を同じくし […]

4月に定植した有機安納芋のその後。有機栽培だから雑草との格闘は半端ではないのだ。背丈に近くなる雑草の生命力と人間との勝負。そして中耕で分かった有機栽培の話までまとめてみた

定植した安納芋。その後 思い起こせば2023年4月4日。沢山のお客様が待ち望んでいる有機安納芋の定植スタートという記事を書いてから、ほぼ半年ぶりに五島列島・福江島へやってきた。4月4日に定植をスタートした安納芋達は、その […]

いやぁ~楽しかった♪大変だった♪夏のさつまいも博に初めて「五島商店佐藤の芋屋」が登場!夏のさつまいも博の舞台裏はこんな感じだった。夏のさつまいも博初日も交えて教えます。

皆様、こんにちは!8月17日から20日まで4日間、東京新宿で開催された夏のさつまいも博に参加してきました。前日の16日水曜日に新宿に到着し朝10時から準備を開始しました。佐藤社長との催事も本当に久しぶり。2年ぶりといった […]

農家にとって深刻な問題とも言える「野生鳥獣被害」を教えます。鳥獣被害額はどれくらい?年間200億円!?五島市(福江島)にはどんな野生鳥獣がいる?鳥獣対策とは?

五島市(福江島)は離島で、長崎市から約100kmの離れている孤島です。農業生産は畜産と畑作のバランスがよく、肉用牛や野菜などの主幹作物の他、葉たばこなどの工芸作物の生産も盛んです。また、いも類も生産されており、サツマイモ […]

良く聞かれる質問!さつまいも農家の一番の繁忙期はいつ?植え付け時期?収穫時期?さつまいも農家の収穫時期のまとめ♪補足説明を有機安納芋を生産している会社の社長が書いてみた

五島市(福江島)で有機安納芋を栽培する株式会社アグリ・コーポレーションは、今月で13年目に突入しました。さつまいもを栽培する経験数は12回(12年)です。まだ小学六年生ですね。7月上旬に植え付けが終了し、9月までの2か月 […]

大型特殊免許(農耕車限定)って知っている?農業を行う上で取得しないといけない運転免許って何?大型特殊免許(農耕車限定)の免許を取りに行ってきた!あると便利な免許です。

こんにちは、A太郎です。先日、大型特殊免許(農耕用)の取得に挑戦してきました。結論から言うと、無事一発で合格することができて、ホッとしています。ということで今回は、大型特殊免許(農耕用)の免許取得ってどんな感じなの?を共 […]

クッキングパパにも登場!?アグリ・コーポレーションの取引先 田中製粉社長が登場していた!安納芋の裏作で栽培している有機栽培された小麦粉「チクゴイズミ」とは?

皆様 こんにちは!!アグリ・コーポレーションでは、安納芋をはじめとしたさつまいもの裏作として、有機栽培した小麦の「チクゴイズミ」と言う品種を栽培しております。 チクゴイズミとは? チクゴイズミは、シロガネコムギ並の早生で […]

長崎県五島市(福江島)で農業ベンチャー経営者が最近、気になる言葉について書いてみた。心理的安全性とは?アグリ・コーポレーションは今月13年目。新しい視点を持つ人材を大募集中!

五島市・福江島で有機安納芋を栽培する株式会社アグリ・コーポレーションは、今月で13年目に突入しました。2011年8月9日に設立し、以前の会社を2011年8月25日に退職して満12年です。2021年に公益社団法人 日本農業 […]

夜のさつまいも博へも行ってきた!実は昨夜、安納芋コロッケが大行列!嘘か?本当か?この目で確認してきた!さつまいも、安納芋は、酒の肴になるのか?夜のさつまいも博レポート

夜のさつまいも博とは? さつまいもは酒の肴になるのか?新宿で開催されている「夏のさつまいも博」。新宿と言えば繁華街、歓楽街として有名な「歌舞伎町」が近い。「歌舞伎町」は札幌のすすきの、福岡の中州と合わせて日本三大歓楽街と […]

夏のさつまいも博へ行ってきた!五島商店 佐藤の芋屋も今回、初出店!初日の1番最初の時間帯はどうだったのか?東京へ初上陸したさつまいも博へのアクセスやイベントの様子まで

夏のさつまいも博へ行ってきた 今年の気候・気温は、灼熱を通り越して酷暑と言われているくらい酷いくらい暑い夏と言っても過言ではないはず。台風7号がどうなるのか?ギリギリまで分からない状態(結果、関東に上陸はせず、関西方面へ […]

五島(福江島)で農業って儲かるって本当!?農業ベンチャーを立ち上げた社長が解説!儲かる農業とは?離島の農業とは?そして五島の農業とは?五島の農業を徹底解説します。

今回は畜産農業 農業と一言でいっても、安納芋やじゃがいも、ブロッコリーなどの畑作農業、トマトやメロンなどの施設栽培、パン食に生産額は抜かれたお米といった水稲農業、牛豚鳥といった畜産農業、花農家など様々あります。第一弾は、 […]

安納芋バターの製造していただいている北海道岩見沢市のノースファームストックへ行ってきた!ノースファームストックの成長の軌跡を早坂社長に聞いてみた!

ノースファームストックへ行ってきた 毎年夏にノースファームストック早坂社長には、事業報告を兼ねてご挨拶させて頂いており、今年も例年通り8月に伺って来ました。昨年は、コロナ禍で観光客もまばらでしたが、訪れた日は北海道で一番 […]

有機安納芋がまたまた海を渡ったよ~今回は、オーストラリア。初めて安納芋の焼き芋を輸出してみた!輸出先のラーメン屋!?オーストラリアのラーメン屋とは?どんなショップなの?

皆様 こんにちは!有機安納芋が、また新たに海を越えてオーストラリアへ到着しました。 焼き芋を輸出してみた 生芋の輸出を禁じている国は、オーストラリア以外もアメリカなど多数ある中、今回、初めての焼き芋の輸出となりました。販 […]

ベンチャー経営者の夏合宿とは?コロナ禍から始めた!夏合宿。今年で3年目。起業家に必須な夏の過ごし方とは?新商品やプロモーション、経営談義まで。たっぷりの夏合宿でした。

ベンチャー経営者の夏合宿 夏合宿の開催場所は毎年、長野県軽井沢町。標高800mの高地で夏の日中平均気温は27°で、山風が涼しくベタベタした汗をかくことがないぐらい過ごしやすいのは事実ですが、実は湿度は東京より高く、濃霧も […]