五島商店 佐藤の芋屋

「安納芋の種類」の記事一覧

【安納芋まとめ】安納芋と他のさつまいもとの違いや産地、安納芋の食べ方、絶品焼き芋の作り方!安納芋人気のレシピや美味しい安納芋の選び方、保管方法、追熟方法、栄養価や成分、安納芋の栽培方法まで

知っているようで知らない!安納芋(あんのういも)。安納芋を美味しく食べる調理方法やレシピをはじめとした安納芋の歴史や産地、他のサツマイモと何が違う?安納芋の選び方、保管方法、追熟方法。安納芋の栄養価や成分、期待できる効果 […]

ホームセンターで買える!おすすめのさつまいも苗!初心者必見!苗の選び方、育て方のポイントも

安納芋は、しっとりとした食感と、非常に濃厚な甘みで人気のさつまいもです。「家庭菜園で安納芋を作ってみたい!」と、家庭菜園をしているさつまいも好きなら、一度は考えたことがあるのではないでしょうか。今回は、安納芋の苗が売って […]

安納芋は他のさつまいもと違う丸い形をしています。安納芋(あんのういも)の見た目と特徴は?

安納芋の丸い形に、他のさつまいもとは異なる特徴があることをご存じですか?さつまいもは細長いイメージが一般的ですが、安納芋はじゃがいものようにころんとした丸い形が特徴です。では、なぜ安納芋は丸いのか、その形がどう甘さや食感 […]

さつまいも糖度ランキング!安納芋はどれくらい甘い?安納芋と他のさつまいもとの甘さの違いは?

安納芋は、甘くて美味しい天然のスイーツ!甘い美味しさと、ねっとり食感を世に広めた火付け役もしくは現在の焼き芋ブームを牽引している品種と言われています。そんなさつまいもの甘さ(糖度)ですが、さつまいもを選ぶとき、甘さを重視 […]

女性に嬉しい栄養価が豊富な安納芋でアンチエイジングや腸活も

濃厚な甘さとねっとりした食感のさつまいも品種と言えば代表的なものでは紅はるかや安納芋が有名です。今回は、濃厚な甘さとねっとりとした食感で愛される「安納芋」は、その美味しさだけでなく、美容や健康にも役立つ栄養価の高さが注目 […]

知っているようで知らない?安納芋。安納芋の歴史や安納芋の種類、安納芋の栽培方法とは?苗、種芋、土壌作り、植え付け、つる返し、収穫と安納芋の全てを教えます!

ねっとりした食感と、クリーミーな甘さが人気の安納芋。その甘さから、干し芋をはじめ、焼き芋や天ぷらなどの料理のほか、焼酎やペットフードなどでも親しまれています。そんな魅力あふれる安納芋は、いったいどのような種類があり、どの […]

安納芋の栄養価と期待できる健康効果とは?安納芋の皮は食べる?捨てる?

安納芋は、その濃厚な甘さとねっとりとした食感で人気ですが、実は栄養価の面でも優れたさつまいもです。特にビタミンCや食物繊維、カリウムが豊富に含まれており、風邪予防や疲労回復、腸内環境の改善など、さまざまな健康効果が期待で […]

安納芋とは?安納芋の形や追熟・熟成方法、安納芋の選び方・保存方法を解説

秋から冬にかけての旬の味覚「安納芋(あんのういも)」。そのねっとりとした食感と濃厚な甘さに魅了されている人も多いのではないでしょうか? しかし、「甘い安納芋になかなか出会えない…」と悩んだ経験はありませんか? 実は、安納 […]

安納芋の歴史や安納芋の品種、甘さの秘密、栽培方法とは?

「安納芋」の名前は聞いたことがあるけれど、その驚くべき甘さの秘密や歴史は知っていますか?因みに安納芋は「あんのういも」と読みます。実は、安納芋は第二次世界大戦直後にスマトラ島から日本に持ち帰られた1個の芋から始まりました […]