五島商店 佐藤の芋屋

「やってみた」の記事一覧

炊飯器で作る焼き芋はかなり甘い!これはやってみる価値あり!実際に炊飯器で焼き芋を焼いてみた!お気に入りのさつまいもを炊飯器に入れてほぼ放置で完成!

焼き芋は、もはやはブームではなく、ひとつの文化になりつつある2024年。「さつまいも博」を筆頭にさつまいも、焼き芋に関するイベントは全国で…しかも大規模に行われるようになったのは最近の話では無いようで…。そんな焼き芋のプ […]

料理研究家が挑戦!ネットで話題の焼き芋の焼き方を自宅でやってみた!合計2時間かかるが…もう焼き芋をお店で購入することは無いかもという味に!一度、失敗した内容も公開!

焼き芋は言ってしまえばさつまいもを加熱しただけの食べ物ですが、この「だけ」に奥深い美味しさの秘訣があります。類似のものにふかし芋も挙げられますが、どちらが美味しいかと聞かれたら、焼き芋と答える人が殆どではないでしょうか。 […]

痛風予備軍だった私が選んだのは芋焼酎。芋焼酎を選んだ理由と痛風発作の激痛を解説します!フルーティーな五島芋を色々な炭酸水で割って飲んでみた!更に尿酸値を下げた秘密も教えます!

お酒?あ~なんでも飲むよ お酒は、ビール、ウィスキー、ワイン、焼酎、日本酒、何でも飲むと豪語していた私ですが、健康診断や人間ドッグでずーーと指摘されてきたのは、「尿酸値がちょっと高いよ」ということ。でもまあ、少しくらい高 […]

さつまいも(安納芋)の家庭菜園で要注意!我が家でどう成長するのか?勉強を兼ねて安納芋を栽培してみたが…カラスに全滅させられた失敗談を教えます!家庭菜園はカラスに要注意です!

今週も引き続き、強風で晴れているのに、黄砂なのか、青空ではない空模様です。近くの歯医者さんに通いだしたのですが、五島に帰ってきてから、車で移動なので、歩ける距離は、歩いて行きたい精神で、通おうと思っています。しかし、先週 […]

芋ようかんを自宅で作ってみた!目指せ!船和の芋ようかん。どのレシピより再現度が高い!さつまいもの品種から徹底的に選んでみた。あの味を再現できるのか?検証してみた。

さつまいもを使ったお菓子の代表格、といっても過言ではないほどの人気を誇る、舟和の芋ようかん。芋ようかんといえば、舟和が頭に浮かぶほど、舟和イコール芋ようかん、とも言えるだろう。今回は、その舟和の芋ようかんを、自作でどこま […]

焼き芋にちょい足し!自宅にある調味料!冷蔵庫に眠っている食材を足すと絶品!スイーツに!おかずに!焼き芋の味変にも向いている!ちょい足しレシピ!焼き芋でやってみた!

焼き芋のちょい足しで、特に美味しいおすすめレシピを紹介します。自宅にある調味料や、冷蔵庫に眠っている食材など、手軽にできるちょい足しレシピを厳選しました。焼き芋はそのまま食べても美味しいですが、ちょい足しの相乗効果でさら […]

安納芋でプロ級の美味しい焼き芋を作る方法とは?安納芋の焼き芋づくりは手間と時間をかければびっくりするほど美味しくなる!焼き芋のコツは塩選びと冷凍しての二度焼き!自宅で安納芋の焼き芋を作ってみた

安納芋で究極の焼き芋を作る!時間と手間はかかるけど絶対に美味しいと言われる!美味しい焼き芋が家庭用レンジを使って出来る!と断言してみたけど…。この道、なかなか険しく長い道のりのように思えてならない。世の中には究極と言われ […]

焼き芋タバスコが美味し過ぎた!甘辛の新しい味の発見!として焼き芋にスパイス・調味料を合わせて食べてみた!タバスコをたっぷりとかけた焼き芋は、想像を超える美味しさだった!おすすめ!

知らなかった味。甘辛。 前回、韓国では定番の食べ方として「焼き芋キムチ」を紹介しました。「焼き芋(さつまいも)」と「キムチ」は、両方とも腸活、美活、ダイエットには最強と言われている食品。最初は、本当に合う?合うの?と思っ […]

干し芋の作り方!料理経験ほぼ無しの筆者もプロ級の味に!干し芋を自宅で作ってみた!作り方は簡単!天日干しが最強!作り方のコツや失敗しないコツを教えます

干し芋の作り方(安納芋編) 価格が変わるもの。世の中には手を加えただけで価格が大きく変わるものが沢山存在するのではないでしょうか?さつまいも。このさつまいもも野菜、原体ではkg〇〇〇円という感じで販売されているのが、干し […]

ほしいも神社へ行ってみた!テレビで話題!茨城県ひたちなか市にあるパワースポット!欲しい物全て手に入るご利益!おみやげ、お守り、キーホルダー、おみくじ、自販機で干し芋を買ってみた!周辺には海も!

聖地巡礼。まず最初にお伝えしておきたいのは、ここでは、宗教に関する聖地巡礼ではなく、ドラマや小説、アニメ、漫画などの熱心なファンが、作品にゆかりのある場所を訪れる方の聖地巡礼で、話を進めることとする。私はトレーニー(自称 […]