昔の干し芋は硬かった？現在の干し芋が柔らかい理由を歴史から考察します！なぜ？干し芋の食感は変わった？人気でヘルシーなお菓子「干し芋」の進化に迫ります！
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ヘルシーで手軽に食べられるおやつとして、昔から人気の「干し芋」。子供のころから干し芋を食べていた人の中には、「昔のものはもっと硬くてしゃぶるようにして食べた」、「今みたいな柔らかい干し芋はなかった」と、昔の干し芋は現代の […]
「干し芋」の記事一覧
干し芋のカロリーは？ダイエット中でも食べて安心の理由とは？
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干し芋はカロリーが高いのでは？糖質制限中でも食べても良いのか不安に思っている方も多いのではないでしょうか？。糖質制限中のおやつとして、食べたら…今までの努力が無駄になってしまうのではないだろうか？とか？思って […]
干し芋の表面についている白い粉？気にならない？これカビなの？食べても良いの？白い粉の正体とは？黒っぽい部分は何？カビとの見分け方（色、臭い、形）を調べてみた
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ちょっとしたオヤツとしても人気の干し芋ですが、干し芋の表面についている白い粉が、気になっている方も多いのではないでしょうか？これはカビなの？食べてもいいの？と不安になっている方もいるかも知れません。結論から言うと、干し芋 […]
干し芋の美味しい食べ方とは？そのまま？温める？トッピングはする？
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干し芋のシーズン（秋～冬）だけではなく1年を通して食べれるようになった干し芋。最近では、芸能人やインフルエンサーが自然派スイーツやダイエット中のお菓子として持ち歩いた内容をSNSへ投稿していたりと何かと話題の干し芋です。 […]
茨城・ひたちなかのほしいも神社を参拝してわかった魅力とは？アクセス方法、ご利益・お守り、周辺情報、お土産も
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干し芋好きの聖地、茨城県ひたちなか市にある「ほしいも神社」。その存在を知っていますか？多くのトレーニーや健康志向の人々に愛される干し芋ですが、神社でお守りやご利益を得ることができるのです。干し芋がもたらす健康効果や栄養価 […]
ふかし芋の日持ちはいつまで？常温・冷蔵・冷凍の保存期間と美味しさを保つプロの技
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家庭でさつまいもを楽しむ際、シンプルかつ素材の味を一番感じられるのが「ふかし芋（蒸し芋）」ですよね。 蒸し器やレンジを開けた瞬間に広がる甘い香りは、幸せそのもの。ついつい「あれもこれも」と多めに蒸してしまい、食べきれずに […]
【プロ直伝】さつまいもで作る絶品和菓子レシピ7選！レンジで簡単＆ヘルシーな手作りスイーツ
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秋の味覚「さつまいも」は和菓子に最適！ 食欲の秋、そして冬にかけての味覚といえば、なんといっても「さつまいも」です。 焼き芋にしてそのまま食べるのも最高ですが、上品な甘さとほくほくした食感を活かして、「手作りの和菓子」に […]
干し芋ダイエットで効果的に痩せる！成功の秘訣とおすすめレシピ
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「干し芋ダイエットで効果的に痩せたい！」そうお考えのあなたへ。この記事では、干し芋が低GI値で食物繊維も豊富なためダイエットに最適な理由から、具体的な方法、注意点、飽きずに続けられる簡単レシピまで網羅的に解説します。干し […]
【干し芋の保存方法】冷凍が正解？常温・冷蔵の賞味期限と、カビとの見分け方を完全解説
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ねっとりとした甘さと、素朴な味わいが魅力の「干し芋（ほしいも）」。 食物繊維やカリウムなどの栄養価が高く、無添加の自然食品として、子供から大人まで大人気のおやつです。 しかし、箱買いしたり、お土産でもらったりした時に困る […]
干し芋のさつまいも品種と種類を解説！味・甘さ・食感の違いが一目でわかる干し芋完全ガイド
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干し芋が好きな人なら、袋を開けた瞬間から手が止まらなくなる、あの素朴で懐かしい甘さに思わず共感してしまうのではないでしょうか。最近はスーパーやコンビニでも気軽に買えるようになり、自然派のおやつとして人気が高まっています。 […]
干し芋は炊飯器の玄米モードで簡単！炊飯器で作る干し芋レシピ、水の量も
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自然な甘みがふんわりと広がり、しっとりとした口あたりに心までほぐれていくような干し芋は、ゆっくり味わうほどに気持ちがやさしく整っていくような魅力があります。とくに、体内の余分な塩分や水分を手放す働きを持つカリウムがたっぷ […]