購入した干し芋が美味しくなかった！甘くなかった！その時、どうしている？美味しくなかった時の対処法とは？味変やオーブンで焼く方法、美味しくなる干し芋アレンジ方法も
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「干し芋を買ったけど、甘くなかった」、「干し芋のアレンジレシピが知りたい」、「おいしい干し芋の見分け方ってあるの？」 せっかく干し芋を買ったのに、甘さが足りなくてそのまま食べるにはちょっと不向き。そんな失敗をしたことはあ […]
夜はスナック。昼はランチが人気の「歩一歩（五島列島・福江島）」の人気の日替わりランチと五島牛を使用したビーフカレーを食べてみた！五島牛のビーフカレーは破格過ぎる！
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場所は、福江街の大通りから1本裏の道にあります。五島つばき空港から車で約10分程で着きます。福江港からは、車で4分、徒歩では12分で到着します。旧マルイやショッパーズのあった通りです。近くには、山本履物店さんや新しくでき […]
シュクメルリって知ってる？ジョージア料理に挑戦！さつまいもを使った話題の料理シュクメルリを料理研究家が解説！実際にシュクメルリを作ってみた！結論！日本人の味覚に溶け込む味だった！
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シュクメルリという料理をご存知でしょうか。恐らく知っている方は少数ではないかと思います。シュクメルリはジョージアの郷土料理なのですが、近年、日本でもブームになってきています。この料理のアクセントにさつまいもが使われている […]
安納芋を使用した芋焼酎は存在するのか？美味しさは焼き芋だけじゃない！安納芋焼酎の特徴とは？芋焼酎の期待できる効果とは？華やかな香りが特徴の安納芋焼酎のおすすめ5選！
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さつまいもの中でも、焼き芋にするとスイーツのような甘さを持つ安納芋。そんな安納芋を使って製造した「安納芋焼酎」があるのをご存じですか？この記事では、安納芋の特徴や芋焼酎の持つ効果、通販で購入可能なおすすめ安納芋焼酎につい […]
【閉店】五島のホテルランチ・カフェならカンパーナホテル1階のティーラウンジカフェテリーがおすすめ！女子ウケ間違い無し
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五島列島のリゾートアイランド・カンパーナホテル。宿泊だけではなくブライダルや宴会にも利用される島民にも愛されているホテルです。多種多様の部屋があり用途に合わせて利用できます。カンパーナホテルには、2Fにランチ、一般料理や […]
プロテインダイエットでも人気！さつまいも味のプロテインをおすすめする理由とは？引き締めたい方から痩せたい方まで今！売れている人気のさつまいも味プロテインを紹介！
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プロテイン飲料（以下、プロテイン）にもさまざまな商品があり、今や味のバリエーションも豊富ですよね。プロテインは継続的な摂取が必要なだけに、飽きがこないよう工夫されています。中でもトレーニーにおすすめしたいのががさつまいも […]
今、さつまいもスイーツが人気の理由とは？どこが変わったさつまいもスイーツ。東京で人気のさつまいもスイーツ店を厳選して紹介します！東京へ来たら行く価値のあるさつまいもスイーツです！
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現在は、平成から続く第4次焼き芋ブームの時代です。焼き芋をはじめとするさつまいもスイーツが、なぜこんなに人気なのかをご存じですか？その秘密は、新しい品種や見栄えのよいスイーツの登場にあります。今回は、さつまいもスイーツが […]
富江町山下地区のそばの文化を受け継ぐ店「大河内商店（五島列島・福江島）」の東京からも食べに来るくらい有名な「山下んそば」を食べてみた！鯖とそばの相性は最高なのです
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五島市富江町の中心部は買い物やランチでよく行くのですが、ちょっと足を延ばせば色々な地区があり、漁業だけでなく、農業も盛んな町です。今日は久しぶりに大河内商店のご主人に会いに山下地区に行きました。富江小学校の正門を過ぎ、す […]
芽が出てしまったさつまいもは食べられる？さつまいもの芽は毒？食べれるようにするにはどうしたら良い？芽が出たさつまいもの食べ方と調理方法を教えます！
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さつまいもをしばらく放置をしていたら、芽が出てしまった！そんな時、みなさんはどうしますか？食べるのを諦めて捨ててしまいますか？結論から言うと、芽が出たさつまいもは食べることができます。ぜひ捨てずに、おいしく食べてください […]
福江島の進学事情を解説！移住を検討している人必見！福江島（五島市）にはどんな高校があるの？高校卒業後の進路は？この春、公立高校へ入学する子の親目線で徹底解説します
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この春、娘が無事に高校に合格し、五島高校に入学します。合格発表は卒業式の翌日、ネットで閲覧します。もし…万が一落ちたら、翌日には私立の高校の後期試験の願書を提出しなければならないので、大変です。島内には公立高 […]
焼き芋に必需品の新聞紙。なぜ？新聞紙でないとダメなのか？新聞紙が最適の理由とは？新聞紙で焼き芋を包む理由と濡らした新聞紙を巻いて作った焼き芋は美味しいのか？検証してみた
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焼き芋と言えば、新聞紙で包んでもらうイメージが浮かぶ方も多いのではないでしょうか。石焼き芋を販売する軽トラックでは、おじさんが新聞紙で焼き芋を包んでお客さんに渡す光景がよく見られますよね。焼き芋を作る際は、濡らした新聞紙 […]
五島で創業42年の老舗喫茶「月の砂漠」はカレーとピザトースト、手作りケーキセットがオススメ
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福江島街中の商店街にお店があります。福江文化会館や石田城(福江城)もあり観光地も近くアクセス良好でオススメですよ。石田城は、江戸幕府治下最後に築かれた城として北海道の松前城とともに並び称される城でもあります。お土産にもな […]
冷凍焼き芋はオーブンで焼くと美味しい！冷凍焼き芋の美味しい解凍方法とは？
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冷凍焼き芋を解凍するだけで、品種により異なりますが、あのホクホク甘い焼き芋やねっとり甘い焼き芋が手軽に楽しめる！時短で美味しい冷凍食品の進化に驚かされますが、冷凍焼き芋はその中でも特に人気。私は冷凍焼き芋のことを知らず、 […]
さつまいもの新品種や希少品種、加工用品種、紫芋品種までさつまいもの品種の違いを比べてみた
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さつまいもって焼き芋や蒸かし芋、そして惣菜やスイーツに使用されることが多く、最近ではさつまいもダイエット、焼き芋ダイエットとして置き換えダイエットで痩せると評判の野菜だったりするわけですが、さつまいもって実は奥が深いとい […]