紅あずまの特徴は？どんな品種のさつまいも？産地や栽培時期、美味しい紅あずまの見分け方も
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現在、全国で栽培されているさつまいもの主要な品種は、約60種類もあるとされています。そのうち品種別の作付けシェアは、1位コガネセンガン、2位紅はるか、3位に紅あずまと続きます。紅あずまは、日本で広く親しまれているサツマイ […]
「さつまいも」の記事一覧
さつまいもは糖質は多いがダイエットに向く理由を管理栄養士が解説
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「さつまいもは糖質が多いからダイエットに不向きでは？」と考えていませんか？実は、さつまいもはその糖質量にもかかわらず、ダイエットに適した食材です。問題となるのは、さつまいもの糖質が血糖値を急激に上昇させるかどうか。実際、 […]
東京都内で美味しいさつまいものパンが入手できるベーカリー5選♪さつまいも好きやパン好きが美味しいと言う噂を検証してみた！スイートポテトのようなパン？蒸したパン？あなたはどれが好き？
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みなさまは「さつまいも入りのパン」と聞くと、どのようなものを思い浮かべるでしょうか？スイートポテトのようなクリームを上にのせたデニッシュや、さつまいもをのせた蒸しパン、小豆などの和の素材と一緒に生地に入れたパンなど、人そ […]
2024年版！さつまいもブームは2024年も継続中！さつまいも・焼き芋大好き！というあなたの為に「さつまいも・焼き芋イベント」をまとめました！オススメさつまいもイベント5選
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さつまいも・焼き芋のブームは、下火になることなく2024年も継続しています。人気が白熱しているというのも後押しして、全国各地でさつまいも・焼き芋関連の様々なイベントが開催中（開催予定）です。この記事では、さつまいも・焼き […]
スイートポテトが簡単に作れる！便利グッズ！スイートポテトのレシピも
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スイートポテトを自宅で作りたいけれど、難しいのかな？と思っている人もいるのではないでしょうか。さつまいもをつぶしたり、裏ごししたりと大変なイメージがありますよね。しかし、調理器具を工夫すれば、スイートポテト作りのハードル […]
さつまいも惣菜はビタミン・栄養価も高い！さつまいものお惣菜を選ぶコツやポイントは？
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毎日の食事作りに手間や時間をかけられないとき、さつまいもを使ったお惣菜が頼もしい味方になります。 煮物やサラダ、コロッケなど、いろんな料理にアレンジできるさつまいもは、その甘さとほくほく感で他のメニューもしっかり調和。 […]
紫芋と言えばスイーツ！人気秘密は美しさ？美味しさ？さつまいもブームの中、注目されている紫芋の紫を活かしたスイーツの人気の秘密とは？ネットで購入できる紫芋スイーツを調べてみた
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ほっこり・優しい甘さのさつまいもスイーツは、一口食べると幸せの味。中でも、鮮やかな色合いで食欲をそそられることが、紫芋スイーツの魅力です。そこで、気になる紫芋のお菓子やスイーツをとことん調べてみました。大切な人への贈り物 […]
効果大！置き換えダイエットで痩せた！短期間で理想の体型、体重を目指す方法とは？
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ダイエットを試みる多くの人が直面する問題….それは「短期間で確実に痩せる方法って無い、見つからない」ということです。置き換えダイエットは、そんな悩みを解決する痩せ効果大なダイエット法かもしれません。この置き換 […]
しろほろり、すずほっくり、シルクスイート、紅はるか。さつまいもの定番品種と珍しい品種を食べ比べてみた
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「さつまいも」というと、定番の紅はるかやシルクスイートを思い浮かべる方も多いでしょう。しかし、その豊かな品種の世界には、まだまだ知られていない驚きが詰まっています。特に、最近注目を集めつつある「珍しい品種」のさつまいもは […]
あやむらさきとふくむらさきの違いは？紫芋で期待できる効果は？旬の時期、調理法、糖度、食感を解説します
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紫芋にはどのような効果が期待できるのでしょうか？特に注目したいのは、その鮮やかな紫色を生み出すアントシアニンという成分です。アントシアニンには強力な抗酸化作用があり、体の老化を防ぎ、免疫力を高める働きが期待されています。 […]
さつまいもスイーツで使われているさつまいもの品種は何？さつまいもスイーツの人気を牽引しているさつまいもの人気品種は？オススメしたい！お取り寄せでも人気のさつまいもスイーツ5選
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スーパーに干し芋が入荷されたり、さつまいもフレーバーのスイーツが期間限定で販売されたりと、なにかとさつまいもスイーツが気になりはじめる季節になりました。食物繊維が豊富で、自然な甘味が魅力的なさつまいも。ダイエット中のおや […]
僕ら、農作物だもの～変わった形に育ったさつまいもを集めてみた！面白野菜は大根だけに在らず！個性的に立派に育った変わった形のさつまいも大集合！皆さんはどれが好き？
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農産物において、面白い形の野菜ができた、という話題をときどき耳にすることがあるかと思います。「あー。ド根性大根のような？」という想像をする人もいるでしょう。人型を彷彿とするような変形をした大根が競で売られていたり、どうい […]
置き換えダイエットは焼き芋、さつまいもだけじゃない！毎日の食事をコレに置き換えてみて！しっかり食べて、おいしくダイエットする方法とは？置き換えダイエットの注意点とは？
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【本記事はプロモーションが含まれています】ダイエットにおいて、食事管理はとても重要です。どんなに激しい運動をしていても、食生活が乱れてしまうと、高い確率でそのダイエットは失敗してしまうでしょう。しかし、食事管理によるダイ […]
さつまいもの希少品種はあるの？市場流通しないさつまいもの品種とは？
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さつまいもが大好きな皆さん（私も含む）、さつまいもの一般的な品種だけで満足していませんか？さつまいもには、栄養豊富で美味しい希少品種が多数存在します。しかし、市場にはなかなか出回らず、その価値を知らない方も多いのではない […]