ビタミンCが壊れにくい理由とは？美容・腸活・むくみ改善に効く成分と食べ方のコツ
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さつまいもには、食物繊維をはじめ、良質な糖質やビタミン、ミネラルがたっぷり詰まっています。普段の食卓で何気なく食べている食材なのに、その中には美しさや若々しさを支えてくれる力がいくつも隠れていて、体をやさしく整えてくれる […]
「さつまいも」の記事一覧
昔から愛されるさつまいもが現代でも選ばれる理由とは？栄養価・低GI・美容効果・賢い食べ方まで総まとめ
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さつまいもは、ごはんの一品としても、小腹がすいたときのおやつとしても楽しめるやさしい味わいの食材で、昔から日本の暮らしにすっと溶け込んできました。痩せた土地でもしっかり育つ力があり、かつては人々の食事を支える大切なエネル […]
さつまいもの栄養価と健康効果を完全ガイド！美肌・便秘改善・むくみに役立つ成分をわかりやすく解説
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ホクホクとした食感にやさしい甘みが広がるさつまいもは、煮物や焼き芋のような家庭の味から、天ぷら、スイートポテト、ケーキまで、さまざまな料理に映える使い勝手の良い食材です。ひと口食べるだけで心がほっとするような素朴さを持ち […]
さつまいもの皮の驚くべき栄養とその効果とは？さつまいもの下処理からおすすめの食べ方まで解説します
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さつまいもの皮には栄養が豊富に含まれています。皮付きで食べることで、これらの栄養を逃さず摂取することができます。この記事では、さつまいもの皮に含まれる栄養素とその効果について詳しく解説します。また、さつまいもを皮つきで食 […]