安納芋の栽培ってむずかしいの！？安納芋の難しさの定義を安納芋を栽培して12年の農業法人の社長が解説します！苗の育ち方、害虫や病気、収穫量、向き不向きの土地柄、気候、種芋の保管方法まで
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五島市（福江島）で安納芋を栽培して早12年。累計約2,000ｔを栽培し収穫してきましたが、「安納芋の栽培って難しいですか」「安納芋と紅はるかってどっちが難しいですか」ってよく質問をうけます。取引先様、お客様、そして農家か […]
「安納芋の栽培」の記事一覧
安納芋を家庭菜園で育てる！初心者でも失敗しない植え付け・水やり・貯蔵のプロ直伝マニュアル
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あの「ねっとり甘い安納芋」を自分の手で育てたい！ 秋の味覚の王様、さつまいも。その中でも、蜜が溢れ出すようなねっとりとした食感と、スイーツのような濃厚な甘さで大人気の品種が「安納芋（あんのういも）」です。 さつまいも好き […]
さつまいも（安納芋、芋乙女、福むらさき）の定植がスタート！種芋から保管、ふせ込み、芽出し、採苗、定植、そして灌水と収穫までは行うことが沢山あります！プロの栽培方法を公開
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9月～12月の収穫時に、選別して大切に保管していた種芋。種芋は、傷まないように腐らないように特別な方法で18～25℃で保管され、1月～3月に土に埋め、いわゆる「ふせ込み」作業が始まります。ビニールハウスの中の「ふせ込み」 […]
【安納芋まとめ】安納芋と他のさつまいもとの違いや産地、安納芋の食べ方、絶品焼き芋の作り方！安納芋人気のレシピや美味しい安納芋の選び方、保管方法、追熟方法、栄養価や成分、安納芋の栽培方法まで
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知っているようで知らない！安納芋（あんのういも）。安納芋を美味しく食べる調理方法やレシピをはじめとした安納芋の歴史や産地、他のサツマイモと何が違う？安納芋の選び方、保管方法、追熟方法。安納芋の栄養価や成分、期待できる効果 […]
安納芋の産地は？有機栽培している安納芋の産地は？有機栽培の定義も解説します
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安納芋の産地はどこかご存知でしょうか？鹿児島県種子島発祥の「蜜芋」とも称される安納芋は、なめらかで濃厚な甘さが人気のさつまいもです。近年、長崎県の五島列島や鹿児島県の一部地域では、化学肥料や農薬を使わない有機栽培が行われ […]
サツマイモ基腐病とは？今、日本国内で深刻な病害、細菌とは？今後、さつまいもは日本では作れない？サツマイモ基腐病の症状やサツマイモ基腐病の防除対策とは？徹底解説します！
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近年、さつまいもの生産量全国1位を誇る鹿児島県では、安納芋などの収穫量が減少しています。こうした事態は基腐病による感染拡大が原因と言われていますが、そもそも基腐病とはどのような病気なのでしょうか。ここでは、基腐病の特徴や […]
安納芋・さつまいもの苗はホームセンターで買える？値段の相場と初心者向けの選び方・育て方
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家庭菜園で「極上の安納芋」を育ててみませんか？ 秋の味覚の王様、さつまいも。中でも、しっとりとしたねっとり食感と、スイーツのように濃厚な甘みを持つ「安納芋（あんのういも）」は、焼き芋ファンから絶大な人気を誇っています。 […]
知っているようで知らない？安納芋。安納芋の歴史や安納芋の種類、安納芋の栽培方法とは？苗、種芋、土壌作り、植え付け、つる返し、収穫と安納芋の全てを教えます！
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ねっとりした食感と、クリーミーな甘さが人気の安納芋。その甘さから、干し芋をはじめ、焼き芋や天ぷらなどの料理のほか、焼酎やペットフードなどでも親しまれています。そんな魅力あふれる安納芋は、いったいどのような種類があり、どの […]
安納芋（あんのういも）の歴史と秘密！糖度40度の甘さの理由と2つの品種、家庭菜園での育て方
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天然のスイーツ「安納芋（あんのういも）」とは？ スーパーやコンビニの焼き芋コーナー、あるいは秋のスイーツフェアで、必ずと言っていいほど目にする「安納芋（あんのういも）」。 すっかり全国区の人気となったこのさつまいもですが […]