五島商店 佐藤の芋屋

「さつまいもの品種」の記事一覧

さつまいもで人気の干し芋♪干し芋で使われるさつまいもの品種と種類、干し芋に使われるサツマイモの特徴、美味しさ、干し芋の種類、カット方法を徹底解説!

干し芋とは 干し芋好きな人は、食べ始めると、手が止まらなくなってしまいますよね。スーパーやコンビニでも購入でき、食べたいときに、気軽に購入できるようになりました。最近では、ダイエット目的で、自然食品である干し芋を食べる人 […]

さつまいもの良さは美味しいだけじゃない!さつまいもの特徴は、さつまいも自体の栄養と丈夫さ!さつまいもの魅力3選と良いさつまいもの見分け方とは?

ほくほくとした食感がおいしいさつまいも。ほどよい甘みがあり、小腹がすいたときにもおすすめの食材ですよね。さつまいもの良さは、それだけではありません。栄養はもちろん、痩せ地で育つ丈夫さも特徴です。この記事では、さつまいもの […]

みんな大好き!さつまいも!さつまいもの特性を活かした料理ってどれくらいあるの?有名な料理は?さつまいもを使ったスイーツもご紹介!美味しい薩摩芋の話

甘くておいしいさつまいもは、栗と同じく、秋の味覚の代表格です。食物繊維の他にも、さまざまな栄養素が含まれており、美容と健康に高い効果があります。準完全食品、とも言われるほど優秀な食材で、NASAからは、宇宙食としても認め […]

トレーニー推奨!さつまいもの見分け方!自分にあったさつまいもの銘柄・種類とは?脂質が少ない!レシピも公開!トレーニーだから選びたい!さつまいもとは?

さつまいもの効果・摂取するタイミングは、前回の記事でご説明しました。次に、美味しいさつまいもの見分け方・おすすめの銘柄・レシピについて解説していきます。 「さつまいもの見分け方が分からない」 「自分に合った銘柄を見つけた […]

世界のさつまいも。海外では日本と違う食べ方も!日本ではなかなかお目にかかれない!?海外のさつまいもを使った料理紹介!主流のさつまいもはオレンジ色?

焼き芋やふかし芋、大学芋、スイートポテトなど、食事からスイーツまで幅広く料理に使われるさつまいも。デンプンを初めとした豊富な栄養素を含んでおり、昔からエネルギー補給食品としても愛されてきました。食物繊維やビタミンCの含有 […]

さつまいもの美味しい季節は?旬の時期は?さつまいもの人気品種毎の旬の時期、シーズンを教えます!人気さつまいもの店頭価格は?スーパーで買えるのはいつまで?

子どもからお年寄りまで、大人気のさつまいも。焼くだけ、蒸すだけでも、おいしくいただけるほか、天ぷらや大学芋などの料理として、またスイートポテトやタルトやアイスに混ぜて……と、さまざまな味わい方ができるのも魅力です。手軽に […]

今!大人気のさつまいもはどれ?さつまいもの人気品種の特徴を解説!さつまいもブームだから知りたい!自分の好みにあった「推し芋」を探しちゃおう!

さつまいもには様々な種類があり、農林水産省によれば、全国で栽培されているさつまいもの品種は、60種類にものぼるとのことです。この記事では、さつまいもの中でも代表的な品種を、「ほくほく系」「しっとり系」「ねっとり系」の、大 […]

さつまいもは完全栄養食に近い?さつまいもで始める健康生活!さつまいもを食べると変わる?その意外な効果とさつまいもの栄養素を徹底解説します!

さつまいもは種類も豊富で、近年では美容やダイエットに効果的な食品であると話題になっています。今回はそんなさつまいもの栄養素や意外な効果にも着目。さつまいもについて徹底解説していきます。 さつまいもの特徴と種類 さつまいも […]

みんな大好き♪さつまいも♪さつまいもの歴史?どこからきた?やさつまいもの栄養成分、さつまいもの特徴、新鮮で良いさつまいもの見分け方を教えます!

みなさんに馴染みの深い、さつまいも。秋になると、焼き芋が食べたくなりますよね!さつまいもは、調理の方法もたくさんありますし、どこのスーパーに行っても手に入る手軽さも、うれしい秋の味覚ではないでしょうか! さつまいもってど […]

さつまいもの品種は約60種類!どこまで知ってる!?定番品種と新品種、その特徴とは?今、食べるべきさつまいも6選!

近ごろは「さつまいもブーム」といわれ、Webサイトやテレビなど、さまざまなメディアで、さつまいもに関する特集が組まれています。焼きいも専門店・さつまいもスイーツなどが続々と登場し、今までは名前を耳にしたことのないような新 […]

【さつまいもの人気品種5選】人気品種のさつまいもを美味しさや栄養価で徹底比較!安納芋、紅あずま、紅はるか、鳴門金時、シルクスイートまで

ホクホクとした紅あずまや、ねっとりとした食感が人気の安納芋など、サツマイモにはさまざまな品種があります。今回は、その中でも人気の品種を5つ紹介します。品種ごと食感や味の特徴をまとめました。また、おいしさとともに気になるの […]