夏のさつまいも博へ行ってきた！五島商店 佐藤の芋屋も今回、初出店！初日の1番最初の時間帯はどうだったのか？東京へ初上陸したさつまいも博へのアクセスやイベントの様子まで
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夏のさつまいも博へ行ってきた 今年の気候・気温は、灼熱を通り越して酷暑と言われているくらい酷いくらい暑い夏と言っても過言ではないはず。台風7号がどうなるのか？ギリギリまで分からない状態（結果、関東に上陸はせず、関西方面へ […]
これから注目のさつまいもの品種ってどんなものがあるの？焼き芋、さつまいもブームが定着してきている中で今後、注目される可能性が高いさつまいもの品種を調べてみた！
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甘くてホクホクした食感が魅力のさつまいもは、以前から根強い人気ですが、ここ数年で、焼き芋ブームやさつまいもスイーツのブームが定着しつつあります。また全国の生産者が集結して、「さつまいも博」が開かれたりするほどに注目を浴び […]
五島・福江島初上陸！ハワイアンドーナツとハワイアン雑貨のお店がオープン！女子ウケ間違いなしの「LuananaⅡ（ルアナ）」へ行ってみた！ハワイアンドーナツはコスパ最強だった
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ハワイアンドーナツとハワイアン雑貨のお店がオープン 五島列島の福江島、福江町に2023年8月6日に「LuanaⅡ (ルアナ)」と言うハワイアンドーナツとハワイ雑貨のお店がオープンしました。実は、このお店のマラサダドーナツ […]
五島（福江島）で農業って儲かるって本当！？農業ベンチャーを立ち上げた社長が解説！儲かる農業とは？離島の農業とは？そして五島の農業とは？五島の農業を徹底解説します。
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今回は畜産農業 農業と一言でいっても、安納芋やじゃがいも、ブロッコリーなどの畑作農業、トマトやメロンなどの施設栽培、パン食に生産額は抜かれたお米といった水稲農業、牛豚鳥といった畜産農業、花農家など様々あります。第一弾は、 […]
お墓で花火！？長崎県のお盆文化は少し他県とは違います。五島・福江島でもお墓で爆竹や花火で賑やかに先祖を迎え、送ります！福江島のお盆の話とオススメ海水浴場を紹介します！
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墓で花火！？ 最近、アグリ・コーポレーションへ出勤する時、セミの鳴き声が聞こえるようになってきて、職場の人と「あぁもう夏だね〜」「暑いねぇ」と言ったりしています。そして、もうすぐお盆ですね、長崎の盆文化は他の県とは違いま […]
安納芋バターの製造していただいている北海道岩見沢市のノースファームストックへ行ってきた！ノースファームストックの成長の軌跡を早坂社長に聞いてみた！
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ノースファームストックへ行ってきた 毎年夏にノースファームストック早坂社長には、事業報告を兼ねてご挨拶させて頂いており、今年も例年通り8月に伺って来ました。昨年は、コロナ禍で観光客もまばらでしたが、訪れた日は北海道で一番 […]
さつまいもはパン市場でも人気！おやつにもごはんにも美味しいさつまいもパンを料理研究家が徹底解説！焼いても逃げない有効成分やヘルシーに変身させるコツ！さつまいもパンレシピも
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さつまいもはパン市場でも人気者 スイートポテトを筆頭にデザートにもよく使用されているさつまいも。ケーキ屋さんでもコンビニスイーツや市販のお菓子でもすっかりお馴染みの味となりました。さつまいもの甘みはおやつとしても美味しい […]
五島で本格的な蕎麦が食べれる！要予約の蕎麦屋「くまの里」へ行ってみた！地元の人だけじゃなく観光客も多数！ボリューム満点の蕎麦はコレ！
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こんにちは、A太郎です。五島といえば「五島うどん」が一般的ですが、「私は蕎麦派」という方もいらっしゃると思います。安心してください。五島にも美味しい蕎麦を食べれる場所はありますよ。そこで、今回紹介したいのは「くまの里」で […]
ダイエットの相棒「さつまいも」の魅力を栄養士が徹底解説！さつまいもを使ったダイエットは痩せる？さつまいもを上手に活用することで痩せ効果が期待できます。ダイエットレシピも
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甘いのにダイエット向き 甘いものはダイエットの天敵。これは言わずと知れた常識と言っても過言ではないでしょう。しかし、甘くてもダイエットの味方になる例外なものがあります。それがさつまいもです。確かにさつまいもはダイエット中 […]
人気のさつまいも「紅はるか」が多く作付けされている地域とは？国内の作付けシェアはどれくらい？紅はるかの栽培のポイントとは？紅はるかの栽培に向いている地域とは？
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糖度が高く、蜜が入ったようにねっとりとした甘さがあり、焼き芋や干し芋で人気の「紅はるか」は、食用のさつまいもとしては、最も作付けされている品種です。また、害虫のネコブセンチュウに対する抵抗性が強いことから、育てやすい品種 […]
安納芋が紅はるかより優れている点、おすすめな点を徹底解説！ねっとり系さつまいも、焼き芋の代表格「安納芋」「紅はるか」。安納芋が紅はるかより優れている4つの理由とは？
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スーパーでさつまいもを購入するとき、「紅あずま」や「シルクスイート」などの品種が書かれているのを見かけたことはありませんか？さつまいもは品種によって「ねっとり系」や「ホクホク系」など特徴があり、好みや調理方法に合ったもの […]
五島は本格的な夏到来！夏バテしてない？夏バテには冷たい五島うどんが最強！五島うどんは素麺より少し太くつるつるして美味しい！冷たい五島うどんで夏バテ解消しちゃおう！
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毎日暑い日が続いています 梅雨明けしたみたいで、五島・福江島は、晴天の日が続く毎日です。気温も35℃前後の日々が続きますが、夏バテしないように、気を付けないといけません。家の畑の草取りと草刈りは、かなりの暑さとの戦いで、 […]
地元の人もふらっと立ち寄りたくなる！落ち着くカフェ2選！五島・福江島へ旅行に来た観光客に是非！行って欲しいカフェ！昼はランチが有名、夜はバーのお店やシェアキッチンのお店も
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長かった梅雨もようやく明け、夏本番がスタートしました。夏休みに入り、帰省客や観光客で五島の街も人が増えてきて、賑やかさを感じます。イベントもあちこちで開催されるので、大人も子供も楽しみですね。ただ夏風邪などで体調を崩す人 […]
ねっとり系さつまいもの代表格「紅はるか」はどんなさつまいも？紅はるかの特徴や紅はるかの生産地、紅はるかの産地毎のブランドを調べてみた！紅はるかは作りやすい品種？
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「紅はるか」は、しっとりとした食感と強い甘みが特徴のさつまいもの品種です。2010年に品種登録された比較的新しい品種ですが、その美味しさから、安納芋に並ぶ人気となっています。今回は、「紅はるか」の特徴や主な産地などについ […]