【五島グルメ】予約必須の人気店「寿し善」をディナーで再訪！絶品の上ちらしと豪華あら汁

五島つばき空港から車で約10分福江港から車で約10分の場所にあります。福江方面からシティモールに向かって真っ直ぐ一直線に走り、馬責馬場交差点のすぐそばにあります。道路沿いにあり、大きな看板が目印です。道路も広く運転しやすくお店が道路沿いにあるのでわかりやすいと思います。

駐車場は、お店前に2台。専用駐車場もあり広くて大人数のご利用も可能になっています。

漁師から直接仕入れの老舗寿し店
寿し善
1. 上にぎりとあら汁
【2026年4月再訪】福江で愛され続ける予約必須の名店「寿し善」

漁師から直接仕入れの老舗寿し店

リンク

日本最西端五島近海の新鮮な魚を漁師さんから直接仕入れており、家族経営の老舗。カウンターに座ると目の前で大ぶりのネタを握ってくれます。私も何度も足を運んでいる美味しいオススメのお寿司屋さんです。

寿し善

お店の外観は、白を貴重とした清潔感あふれる雰囲気。入口は、自動ドアになっています。店内に入ると「いらっしゃいませ〜」と中から何人かの元気な声が聞こえます。カウンターに通されました。たくさんのネタがショーケースに並んでいます。見てるだけで楽しい。「ちょっと忙しいから時間かかるけど大丈夫〜？」との事でしたが待つ事にしました。それもそのはず…。今回予約なしでふらっと来店しましまが、平日なのになんと満席。私が店内に入った後も次から次にお客さんが入ってきますが「ごめんなさい。もういっぱいなんです〜」とお断りしていました。ギリギリ入れたようです。予約してからの来店をオススメします。その後も電話がずっと鳴りっぱなしでしたよ。大盛況ですね！。周りを見渡すとどうやら五島の方というより観光客の方が多いようで必死に皆さん観光パンフレットを広げていました。ぜひ楽しんでもらいたいですね。

上にぎりとあら汁

リンク

15分程待っていると「おまたせしたね。注文決まってたら聞きますよ」との事で、今回注文したのは、上にぎり8貫（1500円）とあら汁（300円）にしました。あら汁安いな〜！破格すぎる…。すぐにガリと暖かいお茶、醤油皿が運ばれてきました。その5分後には「お寿司出来たよ〜あなごは、温かいうちに食べてね」との事です。きました！上にぎり。普通のにぎりとは、600円違います。大きいネタに小ぶりのシャリ。さざえのお寿司も出てきました。珍しいですね。さっそく温かいあなごのお寿司から食べます。口に入れた瞬間からふわふわな食感、甘辛いたれが相性抜群。美味しい。濃い味つけではありますが思ったよりあっさりと食べられました。そして他のネタも本当に大きい。トロは、口の中で溶けてしまうほど…。脂もしっかりのっていてジューシーで美味しい。そしてどれも新鮮でした。臭みも全くありません。

「あら汁できたよ〜」とお店のお母さんが運んできてくれました。湯気がぶわっとたっていて熱くてとても美味しそうです。そして溢れそうなほど入っているアラ！豪華すぎない！？ええ！？本当に300円でいいんですか！？。お出汁からいただきました。フワッと香る魚から取れた出汁が効いててめちゃめちゃ美味しい。

そして本当体の底からじわっと暖まります。アラも身がぎっしりついていてプリプリ。これまた新鮮でとっても美味しいです。絶対こちらは、注文するべき！！この日は、頼みませんでしたが具沢山の茶碗蒸しもとても美味しくておすすめですよ。とろとろしていてまさに飲める茶碗蒸しです。（笑）。ぜひこちらも食べてみてください。